Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Jestem pasjonatką jabłek - uwielbiam je jeść jako przekąski, zamiast chipsów - polecam. Dlatego jak mamy możliwość zakupienia jabłek ze sprawdzonego miejsca, kupujemy od razu worek :)Skoro mamy zapas jabłek, dlaczego nie zrobić racuchów. Zwykła mąka na...

Dziś, po raz pierwszy w życiu spróbowałam jak smakuje jarmuż. Wielu twierdzi, że na jarmuż panuje teraz moda i wszyscy jedzą jarmuż, bo zdrowy, bo smaczny... Ja jednak jakoś nigdzie nie mogłam go dostać. Do wczoraj. Kupiłam i już wiem skąd ten zachwyt....

Ktoś z was próbował pchle nasienie? Tak podobno zwana na Mazowszu jest/była babka płesznik, która ma właściwości przybliżone do siemienia lnianego. Pochodzi z odległych zakątków morza Śródziemnego, północnej Afryki i Zachodniej Azji. Wspomaga przede ws...

W książce Jamiego Olivera "Jamie's America" znalazłam przepis na burgery - całkiem klasyczne, ale z dodatkiem smażonej czerwonej cebuli oraz startego parmezanu. Wśród składników był również chleb, ale go pominęłam, bo zupełnie nie jest potrzebny. Burge...

Warstwa słodkiego waniliowego deseru w połączeniu z duszonymi śliwkami o smaku korzennego goździka i delikatnego rumu daje słodycz której ciężko się oprzeć, czasu do przygotowania nie zabierze wiele , dla tego smaku warto zrobić choć raz w sezonie słod...

Ryby są takie zdrowe i takie drogie. Dobra ryba kosztuje tyle co dobre mięso, lecz łatwiej i ekonomiczniej kupić mięso niż rybę.Kiedy czytałam "Moje życie we Francji" Julii Child, zachwycałam się opisem Marsylii. Ciepły klimat, uliczny gwar, mias...

Zupełnie przypadkowo,podczas luźnej rozmowy z koleżanką okazało się,że obie lubimy eksperymentować w kuchni i próbować nowe smaki.Od niej właśnie otrzymałam przepis na gyrosa,od razu wiedziałam,że to strzał w dziesiątkę-mój mąż jest amatorem pikantnych...

Bardzo lekkie,puszyste muffinki na bazie ciasta z dodatkiem marmolady.Zachowują świeżość na drugi dzień,jeśli coś zostanie z tej niewielkiej ilości 12 sztuk.Idealnie smakują z kubkiem mleka.Zapraszam:)5 dkg mąki orkiszowej pełnoziarnistej15 dkg mąki or...

Składniki:(ciasto) 200g białej mąki pszennej, 150g miękkiego masła (przepis na blogu), 3 jaja kurze, 150g cukru pudru, 1 łyżka ciemnego gorzkiego kakao, szczypta soli morskiej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia + 120g ciemnej gorzkiej czekolady i 3 ł...

Muszę powiedzieć, że dakłas jest jednym z moich ulubionych deserów. Mimo, że jest bardzo słodki, jak tylko zbiorę wystarczającą ilość "odpadkowych" białek od razu robię bezę. Białka na bezę można mrozić. Oryginalny przepis pochodzi z mojego ulubionego ...

Składniki: (rozczyn) 10g świeżych drożdży, 1 łyżka białego cukru, 125ml zwykłej letniej wody + 125ml białej mąki pszennej (ciasto) 583,3ml białej mąki pszennej, 25g oliwy z oliwek, 1 łyżeczka soli morskiej oraz 166,6ml wody j/w i 10-15g drożdży j/w...

Pyszne śniadanie! Obiecałam, że dodam przepis na te kluski już dużo wcześniej, ale niestety sesja zbliża się wielkimi krokami i zaczynają mi się ważne zaliczenia przedsesyjne, które chyba będą cięższe od docelowej sesji. Postaram się nie zaniedby...

Niestety mam przykrą wiadomość. W weekend skradziono mi laptopa (z bagażnika samochodu!!!), na którym miałam wszystkie swoje jeszcze niedodane przepisy, w związku z tym będę ich dodawać troszkę mniej. Zbliża się sesja i intensywniejsza nauka i nie będę...

Wspaniałe połączenie ostrości curry ze słodyczą dojrzałego mango. Nie jest słodkie, ale z wyczuwalną nutą owocu. Świetnie komponuje się z ryżem lub chlebkami Naan.Składniki (4 porcje)-500g filetu z kurczaka-3 ząbki czosnku-1 łyżeczka startego świeżeo i...

Składniki:pół opakowania makaronu świderkifilet z piersi kurczaka2 ząbki czosnku2 cebule15dkg fasolki szparagowejpół puszki kukurydzy1 puszka pomidorów krojonychprzyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, ostra, szczypta chilikilka kropel sosu sojowegoSpos...

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia! Powinno stanowić aż 30% dziennego zapotrzebowania energetycznego, dlatego nigdy z niego nie rezygnuj! Brak śniadania spowoduje spadek poziomu glukozy we krwi, a co za tym idzie zmęczenie, irytację i nadw...