Przepis na śmietanowiec z galaretkami

To danie również zaczerpnęłam z klasycznej kuchni amerykańskiej. Klopsiki zanurzone w pikantnym sosie pomidorowym możemy podawać z ryżem, makaronem lub z tortillą i kleksem śmietany. Pieczenie i duszenie nadaje im delikatości, więc polecam nie pomijać ...

Zostało mi trochę kaszy z dnia poprzedniego więc stwierdziłam, że zrobię mały eksperyment i z kaszy zrobię sałatę. Bardzo szyba, w dodatku dosyć smaczna sprawa. Ja zjadłam na obiad z dodatkiem piersi z kurczaka. Wyjątkowo sycące zestawienie.Składniki:-...

Czego potrzebujemy?(8 porcji)Kruchy spód:250 g maki125 g zimnego masła1 jajkoszczypta soliFarsz:5 pomidorów malinowychgarść liści bazylii100 g sera cheddar2 jajka5 łyżek śmietany 18%sól, świeżo mielony pieprzDo podania:jogurt grecki Spód na tartę najle...

Czego potrzebujemy?Spód kruchy:370 g mąki krupczatki130 g schłodzonego masła80 g cukru2 łyżki kwaśnej śmietany1 żółtko (białko zachowujemy do piany)1 całe jajko1 łyżeczka proszku do pieczeniaNadzienie:700 g rabarbaru100 g truskawek2 łyżki bułki tartej1...

Zupa z tofu jeszcze nie gościła na moim blogu.Były różne inne przysmaki z tofu, ale zupa pojawia się pierwszy raz.Kiedy znalazłam ją na blogu Płaszkowo,Nie mogłam nie wypróbować.No i jest.Przepyszna, aromatyczna zupa z mlekiem kokosowym.Niebo w gębie. ...

Lubię piec brownie ( to już trzecie w Moim Ogródku - klik, klik ).Głównie dlatego, że nie pochłania zbyt wiele czasu.A czekoladzie też rzadko mówię nie.Więc kiedy nachodzi mnie ochota na jakieś łakocie.Często sięgam po brownie.Tym razem z bananem.Brown...

Z bananami mam jeden problem - zawsze kupuję ich za dużo. W efekcie po kilku dniach czernieją, stają się nieapetyczne i nikt nie chce ich zjeść. Wyrzucić - trochę szkoda. Zjeść - bleee. Ale jest na takie poczerniałe banany niezawodny sposób - chlebek b...

Mój blender ostatnimi czasy pracuje na naprawdę wysokich obrotach. Miksuję koktajle i mleko z orzechów praktycznie codziennie. To chyba pierwszy rok, kiedy udaje mi się realizować plan zdrowszego żywienia dłużej niż przez pierwszy tydzień ;) Może dlate...

Kiedy zobaczyłam ten przepis na stroniemalacukierenka.plstwierdziłam, że koniecznie jeszcze raz w tym sezonie muszę się pokusić na ciasto z rabarbarem. I wiecie co? Nie żałuję :) Ciasto jest po prostu przepyszne. Połączenie kwaskowatego rab...

Bardzo prosty przepis, na bardzo smaczny przysmak. Nosi różny nazwy, w zależności od regionu Polski - andruty, wafle przekładane lub właśnie piszinger. Za każdym razem efekt jest ten sam. Pyszny :) Wystarczy opakowanie gotowych wafli i wybrana masa do ...

Zwykłą jarzynową można ożywić właśnie klopsikami, będzie trochę inna i ciekawsza. Klopsiki robi się z mięsa wymieszanego z ryżem. Wybrałam wersję mniej tłustą - klopsiki zrobiłam z mielonego, indyczego mięsa, W oryginalnej wersji rumuńskiej ciorba de p...

Witajcie po bardzo dłuuuuuuuuuugiej przerwie :) to znów ja nadaję Mam nadzieję, że kłopoty w końcu poszły sobie na inne podwórko zwłaszcza choroby włącznie z mononukleozą mojego dziecka i teraz znów mogę wrócić do gotowania i spędzania czasu z Wa...

Cudowne, pyszne kruche babeczki z nadzieniem krówkowym/kajmakowym, której słodycz lekko przełamuje kwaśny dżem porzeczkowy. Do zrobienia ich zachęciły mnie podobne babeczki sprzedawane w sklepach na wagę. Oboje z mężem je uwielbiamy i postanowiłam sama...

Polędwiczki wieprzowe są mięsem delikatnym, miękkim, soczystym oraz szlachetnym. Otoczone delikatnymi włóknami nie wymagają jakiś specjalnych obróbek i przygotowań do pieczenia, smażenia czy duszenia. Polędwiczki wieprzowe podane z gęstym sosem śliwkow...

Przepis dość uniwersalny na placki ryżowe, bo w zależności co się do nich doda (lub z czym się je poda) mogą być na słodko bądź na słono. Moje były robione na niedzielne śniadanie, więc polałam je melasą (pychota!), ale można też podać z miodem czy jak...

Zwyczajowo w mojej pracy ostatni kwartał roku jest czasem, kiedy mamy najwięcej do zrobienia. Prowadzenie szkoleń, konferencje, wykłady, przygotowanie do nich to wszystko pochłania mnóstwo energii, a także wiąże się z częstymi wyjazdami. Pomięd...