Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Szakszuka czyli jajka sadzone w aromatycznym sosie pomidorowym, u mnie z dodatkiem różyczek kalafiora, nasionami kopru włoskiego, kuminem i kurkumą.Też tak macie, że czasem chodzą za Wami jakieś smaki i tak nie dają spokoju, dopóki ich nie zmater...

Jedną z moich ulubionych greckich potraw jest gemista(gr. γεμιστά), czyli warzywa faszerowane ryżem. Mogą to być pomidory, cukinie, papryki, czy bakłażany, jednym słowem - najpiękniejsze warzywa, jakie lato ma nam do zaoferowania. Wprost zajadała...

Kiedy zaczynałam swoją przygodę ze zdrową kuchnią, ludzie na ogół patrzyli na mnie jak nawariatkę, krzywiąc się na samą myśl o serniku z kaszy jaglanej czy ciastkach z płatków owsianych. Dziś zdrowe odżywianie stało się modne, choć ja wolę myśleć...

Od jakiegoś czasu widzę wzrost popularności terminu "clean eating" (w wolnym tłumaczeniu: "czyste jedzenie"), nie tylko w kontekście zdrowia, ale też odchudzania. Zapytacie pewnie, co jedzenie nieprzetworzonych produktów ma wspólnego z centymetrami w...

Majówka, majówka i po majówce... Mam wrażenie, że długi weekend majowy powinien zostać przemianowany na "narodowe święto grillowania". Wszyscy grillują, nawet jeśli nie planowali lub zwyczajnie opierali się dzikiej żądzy dymienia i przypalania/przypiek...

No cóż ostatnio moje jedzenie jest dość jednostajne ale dla mnie odpowiednie i nie odczuwam go jeszcze jako nudne i monotonne...Zmieniam dodatki owoce czy sałatki ale baza zazwyczaj jest ta sama czyli kasza jaglana ewentualnie ziemniaki z mięsem z kurc...

Nasze dzieci mają bardzo blisko siebie urodziny, wiec wyprawiamy im razem. Żeby nie było zbyt tortowo postanowiłam zrobić jeden tort tradycyjny, a drugi to przerobione na tort ciasto. Padło na przepis na sernik ze strony Kwestia SmakuPrzepis troc...

Sałatka powstała całkiem przypadkiem z tego co znalazłam w lodówce ;) wyszła pyszna i dlatego dziele się z Wami przepisem.Składniki możecie dopasować do tego co aktualnie macie np wędlinę zastąpić tunczykiem z puszki czy grillowaną piersią z kury...

Ostatnio podawaliśmy Wam przepis na mus truskawkowy na spodzie z ciasteczek. Pisałam wtedy, że to już zapewne ostatni w tym sezonie deser z dodatkiem truskawek. No a dziś znalazłam zdjęcia ciasta z truskawkami i migdałami, które robiłam kilka tygodni t...

O nasionach szałwii hiszpańskiej ( chia ) i ich zaletach pisałamTUTAJ, więc nie będę się powtarzała :)Dziś przepis na napój chia fresca, znany również jako iskiate,bardzo popularny w Ameryce łacińskiej, gdzie serwuje się go jako lemon...

Klasyczny i jedyny w swoim rodzaju prawdziwy czarny biszkopt z bitą śmietaną i wiśniami czyli czarny las. Pamiętam, gdy na moim pierwszym w życiu rejsie (z Oslo do Hamburga :)) z Jewel of the Seasw maju 2007 rokupewien austriacki szef kuchn...

Natchniona masą wiadomości i pozytywnych życzeń od płci pięknej oraz od tej płci...drugiej męskiej, chciałabym zainteresować was nieinwazyjnymi działaniami mężczyzn w kuchni. Otóż, kilka przepisów kulinarnych, które nie zrujnują waszego kuchennego kąci...

Kwaśnica z Dynowa - kuchnia podkarpackaZupa z suszonych grzybów to w wielu podkarpackich domach pierwsze i obowiązkowe danie wigilijnej wieczerzy. Jest to postne danie, zwykle przygotowane z niewielkiej ilości składników. Wywar z ugotowanych grzybów za...

Składniki:1 pierś z kurczaka1 pierś z indyka - promocja!roszponka - promocja!gruszki w occiepapryka konserwowa - promocja!marchewduży burakjajkabułka tartasezamsiemię lniane Zielony Nurtsólpieprzolej do smażenia - promocja!Obie piersi k...

I już za nami kolejna edycja Tyskiej Wegańskiej Kuchni Społecznej. Było jak zwykle super. Smaczne jedzenie, fantastyczni ludzie, ciekawe wykłady, można było przyczynić się do zbiórki zabawek dla dzieci, oddać parę złotych na dom tymczasowy dla zwierzac...

Składniki:1 kg skrzydełek z kurczaka;1 i 1/2 szklanki mąki pszennej;1 i 1/2 łyżki soli ziołowej;1 i 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego, czarnego pieprzu.Sos:150 ml ostrego sosu z papryczek cayenne (u mnie klasyk - Frank's Red Hot);60 g masła;1 łyżka ...