Przepis na Śmietanka pasteryzowans

Czerwiec dzisiaj się kończy, więc przyszedł czas na ulubieńców tego miesiąca. Produktem, którego zjadłam najwięcej były najprawdopodobniejtruskawki, ale z racji tego, że znalazły się one już w ulubieńcach maja, nie będę się tutaj na ich temat spe...

Na taką skalę wykładzinę z biszkoptów robiłam po raz pierwszy.Były desery w mniejszych miseczkach czy też pucharkach.Jednak tym razem postanowiłam zaszaleć iiść w rozmiar, a co? :)Jak na sezon przystało są truskawki.A z czym truskawki najlepiej smakują...

Polecam dziś najlepsze ciasto ostatnimi czasy pochodzące z przepisu mojej cioci Basi, które oczywiście przerobiłam do wersji bez pszenicy. Powiem nieskromnie, że jest genialne i blacha znika niestety błyskawicznie. Ale na szczęście ciasto nie jest trud...

Dziś TŁUSTY CZWARTEK, ale dla mnie jest to dzień jak co dzień. Nie mam zamiaru jeść pączków czy innych słodkich tłustych buł. Oczywiście chętnie wpałaszowałabym coś niezdrowego, ale ze względu na dietę oczyszczającą muszę wytrzymać ten i kolejne dni ;-...

Przedstawiam Wam przepis na pysznego łososia, którego przyrządza się poprzez zasolenie w buraczanej marynacie na 3 dni. Jest to sposób na świeżą rybę pochodzący ze Szwecji. W klasycznej wersji pomija się buraki i używa jedynie soli, kopru i cukru. ...

Makowce, keksy, pierniki - uwielbiam je wszystkie, bez wyjątku. Jest jednak jedno bardzo wyjątkowe ciasto, które nieodzownie kojarzy mi się ze świętami - miodowy przekładaniec, lub przekładaniec po prostu. I może nie była to pozycja, która obowią...

Ta propozycja z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom kokosu i wszystkim tym którzy nie lubią piec i mają mało czasu. Ciasto przygotowuje się błyskawicznie i łatwo, ale wymaga schłodzenia. Gotowe jest wyborne do złudzenia przypomina maleńkie p...

Czy wyjęcie z szafki torebeczek z suszonymi grzybami można uznać za mocno już zaawansowany etap przygotowań świątecznych? Pytam, bo kiedy tak patrzę na to, co się dzieje dookoła, to ogarnia mnie lekki niepokój i spać nie mogę. Dziś 5 grudnia, C...

Większość z nas miała na pewno w życiu okazję choć raz spróbować świeżego, swojskiego masła. I z całą pewnością ta właśnie sama większość zgodzi się też ze mną, że jest to smak kategorycznie różny od masła, które kupić można dziś w sklepa...

Hej :) Myślę, że nikomu nie jest obce stwierdzenie, że woda jest źródłem życia. Mówią o tym specjaliści, jak i uśmiechnięci aktorzy w reklamach. I jest to prawda- składamy się w większości z wody. Jej zawartość jest różna na poszczególnych etapach życi...

Dziś chciałam poruszyć temat nieco kontrowersyjny, mianowicie o dobrych tłuszczach do smarowania. Ja nie mam wątpliwości, że jest nim masło, choć wiem, że margaryna  ma  również swoich zwolenników. Dlaczego jednak masło? Bo w przeciwieństwie do margary...

Dziś pyszny, aromatyczny deser, który powoli przypomina już o nadchodzących świętach czekoladowa panna cotta. Do jej przygotowania możecie wykorzystać swoją ulubioną czekoladę, dzięki temu będzie smakować dokładnie tak, jak lubicie. Do tego pra...

Tak, mózg przędzalnika. Tak w wolnym tłumaczeniu brzmiałaby nazwa jednego ze specjałów, bez którego nie mogłoby się chyba obejść menu żadnego porządnego, lyońskiego bouchon. Zanim przejdziemy do mózgu o bouchon. Bouchon po francusku znaczy tyle...

Tort urodzinowy mojej najmłodszej siostry Kasi, która dwadzieścia parę lat temu urodziła się w Wigilię, robiąc prezent świąteczny całej rodzinie ;) Dlatego u nas na święta oprócz tradycyjnych ciast jest obowiązkowo tort, który od kilku lat ja piekę...T...

Pewnie już wiecie, że dziś jest święto zakochanych. Tort z serduszkiem pokazałyśmy Wam już tydzieńwcześniejjednak dziś nie mogło zabraknąć miłosnegomotywu. Mini torciki możecie wykonać nie tylko w taki dzień lecz idealnie wpasują się ...

Ostatnio ciągle mamy ochotę na czekoladowe słodkości. Dlatego przychodzimy znów z szałowym brownie. Ostatnim razem była to wersja raw ponieważ ciacho zawierało roślinne białko z żywymi kulturami bakterii (recenzja), dlatego lepiej nie poddawać go obrób...