Przepis na Smazone aterynkine Aterynki smażone

Dzisiaj trochę o tym, jak niedawno zakochałam się w greckiej kuchni. Właściwie to od dawna (a może od zawsze?) lubiłam greckie smaki. Sałatka grecka, tzatziki, gyros/kebab, oliwki, feta. Ale, ale! Wszystkiego tego próbowałam albo w polskich restauracja...

Kurki to czysta magia. Ich fantastyczny smak, którego doświadczyć można w sezonie tylko przez chwilę zawsze przenosi mnie do przeszłości jak wehikuł czasu. Już przy pierwszym gryzie znowu jestem z dziadkiem w małym zagajniku na Kaszubach, w wysokich ka...

Chyba każdy z nas miał kiedyś do czynienia z klopsami w sosie koperkowym lub chrzanowym. To sztandarowe danie wielu stołówek - a jak wiadomo te wracają ostatnio do łask. Podrasowałam całość i tym samym wyszło mi fajne obiadowe danie dla wegetaria...

Na blogach kulinarnych same pyszności pachnące lasem, a sklepy kuszą nas różnorodnością świeżych grzybów. W warzywniakach i przydrożnych stoiskach stosy pięknie prezentujących się kapeluszników. Aż człowiekowi przypominają się stare czasy, gdy po wypad...

Cieciorka ma mnóstwo cennych składników odżywczych. Jest bogata w mikroelementy i witaminy, takie jak: fosfor, potas, cynk, witaminy z grupy B (B9 i B6), a także żelazo, magnez oraz błonnik.A w kuchni wegańskiej używa się jej głównie na du...

Nie mylić z babką na tężniach :)Jako, że dostałem od mojej koleżanki Marty słoik kapusty kiszonej to zainspirowałem się kresowym przepisem na łężnie czyli kotleciki z ziemniaków nadziewane kapustą kiszoną. Nie wiem dlaczego większość osób myśli, że prz...

Przepis na smażone kwiaty czarnego bzu widziałam ostatnio na wielu blogach i w końcu zdecydowałam się spróbować. Najpierw należy zerwać i umyć kwiaty. Najlepiej poszukać rośliny oddalonej od zanieczyszczonych terenów.Przygotować ciasto naleśnikow...

Jaś bardzo lubi mięso. Żeby jednak nie jadł go 3 razy dziennie i 7 dni w tygodniu, szukam sposobów na przemycenie warzyw do różnych dań. Sukcesem okazał się pasztet z cukinii (Jaś nigdy nie chciał pasztetu tradycyjnego, z mięsa, a cukiniowy mu zasmakow...

Oboje z mężem uwielbiamy ryby dlatego staram się je robić na różne sposoby. Przeważnie jedliśmy ryby smażone dlatego postanowiłam tym razem rybę upiec. Ma zupełnie inny smak niż ta smażona na oleju. Delikatny smak masła świetnie komponuje się z k...

Ten przepis jest dla osób, które ciągle szukają zastępników sklepowego sztucznego, pieczywa, a pieczenie własnego chleba trochę ich przerasta. Placuszki smażone na suchej patelni, bez dodatku tłuszczu można zjeść z ulubionym dipem, dżemem, owocami lub ...

2 szklanki mąki krupczatki1 szklanka cukru pudru250 gram margaryny2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia2 jajka2 żółtkasmażone jabłka do szarlotkiMąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Następnie dodajemy pokrojoną margarynę , ja...

Obiad bez mięcha to nie obiad? Spoko! Mam na to radę. Mielone smażone na grillowanej patelni na bardzo małej ilości tłuszczu. W takich lekkich kotletach mielonych konieczne jest pominięcie panierki z bułki tartej, która to "pije" tłuszcz jak gąbka. I ...

Cześć Wszystkim! :)Dzisiaj zapraszam na bardziej kaloryczne, bo smażone na tłuszczu, ale jakże pyszne ziemniaki! W mojej wersji są one bardzo mocno przypieczone, ale takie właśnie uwielbiam. A jeśli Wy również spróbujcie delikatnego, rozpływającego się...

Gdy nachodzi ochota na coś słodkiego, możemy zaserwować sobie taką fantastyczną kolację lub śniadanie. Takie tosty świetnie sprawdzą się też jako podwieczorek. Zmieniając dodatki, za każdym razem mogą smakować inaczej. Ze smażonymi owocami są po prostu...

Cukinia, szczególne w sezonie, często gości na naszym stole. Zapiekanki, zupy, gulasze, placki, muffinylub czekoladowe ciasto. Używamy ją do wszystkiego.Placki z cukinii robię często, bo to szybkie i łatwe danie.Zanim patelnia się dobrze nagrzeje cukin...

Czy wy też macie pomidory, które zaspały? Na działce moich rodziców jest ich pełno - ze względu na deszcz jest wiele takich, które nie zdążą już dojrzeć. Wcale mi to nie przeszkadza, bo zielone pomidory są pyszne! Jedynym problemem jest znalezienie na ...