Przepis na smalec z wolnowaru

Smalec jadam rzadko, ale jak najdzie mnie ochota to musi być na już. Tak było tym razem, poczułam nagłą ochotę na smalec i choć nie jest zbyt zdrowy kupiłam składniki i zrobiłam. Moja druga połówka była zachwycona i choć powiedział, że trochę za słodki...

Składniki: 0,5 kg brązowych pieczarek 5 sztuk cebuli 50 ml oleju rzepakowego 200 ml bulionu warzywnego 200 ml śmietanki 30% słodkiej pęczek pietruszki sól i pieprz Wykonanie: Pieczarki przekroić na połówki, cebulę zeszklić na oleju, dodać do wolnowaru ...

Składniki:  600 g polędwicy wieprzowej 5 cebulek szalotek ok. 350 g grzybów suszonych 100 g masła 200 ml śmietany 20% 300 ml bulionu warzywnego natka pietruszki do dekoracji Wykonanie:  Szalotkę przesmażyłam na maśle. Grzyby zalałam zagotowanym byulion...

Młoda kapusta z pomidorami i koperkiem to jedno z naszych ulubionych dań i podobnie jak gołąbki z kaszą lub ryżem czy chłodnik z botwiny, klasyka kuchni polskiej. Taką kapustę robiła moja babcia i mama, jednak najlepszą kapustę z pomidorami i koperkiem...

Wszyscy mają wegański smalec, mam i ja! :-) Tyle, że nie z fasoli. Wszędzie pełno przepisów na fasolowy smaloszek, a ja zaproponuję coś, co ostatnio (znowu przypadkiem) powaliło nas na kolana. Pasta do kanapek z cyklu "zmiksowałam" co miałam. Wyszła zn...

Coś na obiad. Kolejny przepis na proste i wyraziste w smaku mięso z wolnowaru. Tym razem polędwiczka wieprzowa. Mięso jest bardzo miękkie, kroi się z trudem. Jeżeli zależy nam na ładnym pokrojeniu, wyjmijmy upieczone mięso z sosu, sos przelejmy na pate...

Tak, wiem jak to brzmi. Już sam "francuski schabowy z flaków" wystarczy żeby zniechęcić co wrażliwszych. Jednak to nie ja wymyśliłem to danie. Jest to tradycyjna francuska potrawa zwana tablier de sapeur "fartuchem sapera", którą można zamówić w knajpk...

Kurczak po myśliwsku w pomidorach czyli pollo alla cacciatoreKurczak po myśliwsku w pomidorach to fantastyczne, tradycyjne danie dla każdego, kto kocha włoską kuchnię. Słowo cacciatore oznacza po włosku myśliwego, a zwrot alla cacciatora to nic innego ...

Dzisiejszy post sponsoruje literka "A", bo przepis napisała goscinnie Ania z Aniversum. W ramach rekomendacji powiem, że ja ten jej smalec UWIELBIAM! Po krótkich negocjacjach Ania zgodziła się podzielić z nami swoim przepisem na smalec. Oto on! K...

Cześć =) Dziś chciałbym zaprezentować przepis na zrazy wieprzowe, autorstwa mojej dobrej koleżanki - Alicji =)Zrazy zawijane (inaczej rolady), to bardzo popularna, tradycyjna potrawa mięsna. Przyrządza się je z mięsa wołowego lub wieprzowego, na Śląsku...

Kurczak po myśliwsku w pomidorach czyli pollo alla cacciatoreKurczak po myśliwsku w pomidorach to fantastyczne, tradycyjne danie dla każdego, kto kocha włoską kuchnię. Słowo cacciatore oznacza po włosku myśliwego, a zwrot alla cacciatora to nic innego ...

Perliczka ma bardzo smaczne mięso. Od czasu do czasu robimy sobie przyjemność i ptaszynę zjadamy. Tym razem nie miałam za bardzo chęci na doglądanie pieczącego się ptaka, zrobiłam więc to co najbardziej lubię, czyli włożyłam wszystko do wolnowaru. Wart...

Pyszna, esencjonalna zupa, której przygotowanie możemy podzielić na dwa etapy. Najlepiej użyć domowego wywaru drobiowego ( miałam akurat cienki drobiowy rosołek). Można zupę ugotować tradycyjnie, ale użycie wolnowaru sprawia, że zupa jest niezwykle ese...

Wypasiony post. Co autorka ma na myśli tak pisząc? Już śpieszę tłumaczyć. Otóż to, że zazwyczaj przepisy jakie wstawiam nie są takie kaloryczne- albo tylko się tak łudzę. Czasami trzeba sobie dogodzić i drugiej połówce. Często słyszę " Robisz tylko pod...

Dziś ulubione święto wszystkich łasuchów. Jeśli jeszcze nie macie w domu kartonu pełnego pączków, to być może skusicie się, aby przygotować coś razem z nami?W ciągu kilku lat prowadzenia burczymiwbrzuchu, znalazło się tutaj kilkanaście przepisów, które...

Zupa bieda czy jak ją nazywa Paweł, zupa przegląd lodówki, to chyba najsmaczniejszy sposób na wykorzystanie resztek warzyw. Pewnie każdemu z Was zdarzyło się, znaleźć w lodówce, osamotnioną marchewkę, jakiś kawałek selera czy pół kubeczka śmietany albo...