Przepisy z kategorii Wieprzowina

Składniki:  1 łyżeczka soli 1 łyżeczka ziela angielskiego 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 4 małe golonki wieprzowe z opaloną skórą 1 duża cebula, pokrojona w plasterki 1 marchew pokrojona w kostkę 200g selera pokrojonego w kostkę 2 jabłka, wydrążone ...

Składniki:  600 g polędwicy wieprzowej 5 cebulek szalotek ok. 350 g grzybów suszonych 100 g masła 200 ml śmietany 20% 300 ml bulionu warzywnego natka pietruszki do dekoracji Wykonanie:  Szalotkę przesmażyłam na maśle. Grzyby zalałam zagotowanym byulion...