Przepis na smaczna pyza

Sałatka grecka to jedna z naszych ulubionych o tej porze roku. Kiedyś namiętnie oglądałam na Kuchni TV program Moja grecka kuchnia i wiele podpatrzonych przepisów, w tym na tę sałatkę weszło na stałe do mojego kulinarnego repertuaru. Sała...

Cukinia ma to do siebie, że jak się ją posadzi w ogrodzie, to rośnie intensywnie i jest jej sporo. Ja bardzo lubię to warzywo i nie mam problemów z pomysłami na jego wykorzystanie . Od dwóch lat też robię eksperymenty z różnymi kiszonkami , więc cuknia...

Wenecki kurczak  Wenecki kurczak , to pyszna , soczysta pierś , owijana cieniutkimi, plastrami boczku , glazurowana majonezem z papryką i sosem chilli . Bardzo szybka i efektowna potrawa , Read More ... Post Wenecki kurczak pojawił się poraz pierwszy w...

Ziemniaki są tanie, niskokaloryczne i zdrowe. I jest to fakt. Są źródłem witaminy C (mają jej więcej niż jabłka!), mają pięć razy mniej kalorii niż makarony lub kasze, a do tego zawierają dużo potasu i magnezu. Gotując je obrane w wodzie tracimy ponad ...

W andrzejkowej tradycji szczególnie przyjęło się przelewanie rozpuszczonego wosku przez dziurkę od klucza, który zastyga w kontakcie z zimną wodą. Wszystko po to, by rzucając na ścianę cień uzyskanego kształtu, odgadnąć swoją przyszłość. A gdyby tak za...

  Dostałem moje ulubione oscypki – ale byłem uradowany Kilka zjadłem od razu z oryginalną zakopiańską konfiturą z żurawiny. Grillowane oscypki to jest rarytas Miałem ochotę jednak na coś lekkiego z oscypkiem. Miałem kilka składników i postano...

Kolejna propozycja śniadaniowa. Szybka, smaczna, zdrowa. Smak placuszków jest naprawdę genialny, jednak nie radzę robić takich śniadań zbyt często, ze względu na fakt, że zawiera mąkę- jest to mąka kukurydziana, ale lepiej i tak ją ograniczyć do minimu...

Przepis Jacquesa Pépin na galette ze śliwkami miałam odłożony do zrobienia już od jakiegoś czasu i o mało co bym o nim zapomniała. Dobrze, że się tak nie stało! I chyba dobrze, że nie słyszeliście, jak mlaszczemy wcinając je, szczęśliwi, jak małe dziec...

Uwielbiam zupy kremowe, do tego takie przy których nie trzeba za bardzo się natrudzić. Jedną z nich jest kartoflanka, jak się u mnie mówiło na zupę ziemniaczaną. Zupę ziemniaczaną przygotowuje się jedynie z kilku składników, które większość z Was ma &#...

Sierpień i wrzesień to miesiące, w którym przygotowuję różne dania z papryką, papryki są wtedy bardzo tanie. Przygotowuję zapasy na zimę, zamroziłam mix kolorowych pokrojonych w paski papryk, przygotowałam marynowaną paprykę w słoikach, A pikantna zupa...

Pikantne Rösti  z dynią i czerwoną cebulą to moja propozycja na Akcje kulinarną Szwajcarskie inspiracje. Rösti to szwajcarskie placki ziemniaczane, można powiedzieć, że to ich potrawa narodowa. Przygotowywane są z surowych lub z podgotowanych, grubo st...

Aronia rośnie u nas na działce. Jest już wielkości sporego drzewka. W sierpniu owoce są już duże, dojrzałe i można już aronię zacząć zrywać, chociaż niektórzy czekają, aż owoce zaczynają się marszczyć. Z owoców aronii możemy przygotować pyszną konfitur...

Lekko pikantny pasztet z fasoli i marchewki, miękki w środku i chrupiący na zewnątrz. Syty, można smarować go na pieczywo lub jeść jako samodzielne danie. Poza tym, czy nie wygląda po prostu ślicznie? Suszona fasola już od dawna zalegała w jednej z kuc...

Na jesienno- zimowe chłody najlepsze są gęste, rozgrzewające zupy. Prosta i zdrowa zupa z sezonowych Post Rozgrzewająca zupa krem z marchewki pojawił się poraz pierwszy w .

Smaczna sałatka dla wielbicieli buraków i kiełków. Jest dodatkowo wzbogacona o awokado, prażone pestki dyni, Post Wiosenna sałatka z kiełkami brokuła, buraczkami, awokado, serem feta skropiona olejem z pestek dyni i sosem balsamicznym pojawił si...

Prosta ale jakże smaczna pasta do chleba. Zrobiłam ją do degustacji do domowego chleba, którą Post Pasta z suszonych pomidorów i grillowanej cukinii pojawił się poraz pierwszy w .