Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Polacy coraz częsciej spędzają święta poza domem. Okres świąteczno-noworoczny to jeden z najpopularniejszych terminów urlopowych. Wolimy  wyjazdy na narty lub wypoczynek na egzotycznych plażach od przedświątecznej gorączki zakupów, gotowania, pieczenia...

Chlebek ziołowy polecam wszystkim wielbicielom bagietek czosnkowych. Super sprawdzi się jako dodatek doimprezowego menu. Mi najbardziej smakuje solo lub zhumusem.   Czas wykonania:  2h   Ilość porcji: 20kromek (forma 35  cm x 12...

Oboje moi rodzice przeżyli II wojnę światową. Tata 1 września 1939 roku miał zacząć chodzić do szkoły, bo miał już wtedy siedem lat. Mama była dziewięciomiesięcznym niemowlęciem. Niemcy spalili dom moich dziadków w 1942 roku. Do końca wojny mieszkali u...

Wprawdzie tym razem na Krecie spędziliśmy tylko 5 dni, ja byłam na tej greckiej wyspie przez tydzień kilka lat temu, ale czuję, że Artykuł Kreta moje wrażenia z pobytu (i dużo zdjęć!) pochodzi z serwisu Blog lifestylowy - olgaplaza.pl. ...

14 listopada to Światowy Dzień Cukrzycy (World Diabetes Day), chociaż ja osobiście wolę świętowac Dzień Walki z Cukrzycą, określenie bardziej oddaje jego sens. Właśnie 14 listopada 1891 r. urodził się Frederick Banting, który (wraz Charles’em Bestem) j...

Tak czyścimy te nasze domy przed świętami, że w zasadzie zatracamy się i zamiast w święta być zrelaksowanym i uśmiechniętym człowiekiem jesteśmy tak wyczerpani, że nie mamy siły na nic..Pewnie każda/y z nas wie, że najważniejszy jest plan działania, al...

O urokach Białowieży słyszałam nie raz. Znajomi jeździli i wracali zachwyceni. Ale dopiero, gdy rozpętała się burza wokół wycinki Puszczy Białowieskiej zaczęłam myśleć o wybraniu się w te strony, trochę dlatego, że chciałam przekonać się na własne oczy...

Seromak to ciasto łączące w sobie prawdziwe smaki domowych, tradycyjnych ciast. Kruchutkie ciasto, masa makowa z bakaliami idealnie komponuje się z puszystym serniczkiem tworząc wyjątkowo smaczne, a przy tym pięknie prezentujące się ciasto - idealne...

OczekiwanieKiedy nadchodzi odpowiedni moment i możesz już zgłosić swoją kandydaturę na uczestniczenie w See Bloggers, przychodzi czas na oczekiwanie :) Oczekiwanie czy Twój blog, a więc TY sam dostaniesz się na zjazd. Nasze oczekiwanie było tym trudnie...

Smaczne, domowe wypieki to nie tylko apetyczny zapach i niezrównany smak, ale też możliwość zrealizowania sprawdzonych przepisów, opartych wyłącznie na zdrowych składnikach i owocach, których latem jest pod dostatkiem. Bogactwo kulinarnych przepisów po...

Wszystko było podporządkowane zieleni. Krzak geranium na oknie rozrósł się przez zimę jak marzenie a herbata o przecudnym jadowitym kolorze leżała w szufladzie i czekała na inspirację.Zieleń to jest to, czego wypatruję jak spragniony oazy. Na szczęści...

Dziś dwie kwestie. Po pierwsze, gdy powiedziałam koleżance, że robię botwinkę, zapytała, gdzie do diabła kupiłam ją we wrześniu. Nie miałam z tym żadnego problemu, ale postanowiłam przygotować mały research w osiedlowych sklepach, a jest ich trzy na kr...

Prażuchy, prażonki, duszonki czy kociołek jak zwał tak zwał ale zawsze oznacza to jedno z drobnymi różnicami w składnikach zależnie od regionu Polski. Prażuchy przygotowane w kociołku na ognisku mają swój niepowtarzalny smak i aromat.Składniki na 5 lit...

Żyjemy w czasach, w których najważniejsze są pieniądze, znana marka i „Zdrowie…”Dlaczego pisze zdrowie w „” ?Dlatego, że dbamy o nie łykając każdego dnia po kilka tabletek. Reklamy zasypują nas tabletkami na wszystko, a jak wiadomo jak coś jest do wszy...

Jakiś czas temu zrobiłam swój zakwas na chleb (tu znajdziecie wpis na ten temat). Od tego czasu poszukuję i eksperymentuję z różnymi przepisami na chleb na zakwasie. Drogą prób i błędów udało mi się opracować własną recepturę, która pozwala mi na upiec...

Wczoraj zamówienie, dziś realizacja, ostatnio piątki zamiast w knajpach, spędzam w kuchni i przygotowuję menu na weekendowe imprezy. D. zamówiła dwie wege tarty i dała mi totalnie wolną rękę. Uwielbiam takich klientów, bo mam wrażenie, że wtedy naprawd...