Tiramisu to słodki włoski deser, który można przygotować również w wersji wegańskiej. Jeśli dotąd nie próbowaliście, to żałujcie. Wyszedł zaskakująco smaczny, o posmaku orzechowym. Oryginalne tiramisu można modyfikować na wiele sposobów. Podobno wersja...
Tiramisu to jeden z moich ulubionych deserów. Kto nie lubi tego włoskiego deseru Kremowy, intensywnie kawowyuwielbiam. Klasyczna wersja tiramisu to połączenie m.in. mascarpone, likieru amaretto i biszkoptów. Oryginale tiramisu to duża daw...
W majowym numerze Weranda Country znajdziecie moje przepisy na wiosenne dania. Jest zielona zupa z pokrzywowym pesto serwowana z cudnym kolorowym makaronem (w paski!). Są nietypowe spring rolsy zawijane w zielone liście z istną bombą witaminową ...
Green Morning- fotografia kulinarna i przepisy kuchni wege.
Przepisy z matchą już jakiś czas chodziły mi po głowie, kiedy więc zaczęliśmy planować wiosenny numer magazynu Kocioł, wiedziałam, że będę robić zielony deser :) Gwiazdą ostatniego numeru była śmietana, wybór był więc oczywisty robię zie...
Ostatnio była kuchnia chińska, dzisiaj zabieram Was z powrotem do Europy a konkretnie do Włoch na mój ulubiony deser tiramisu. Pojawiał się na blogu w różnych wersjach, dziś jeszcze w nieco zmienionym wydaniu. Niby niewielka zmiana, ale jednak smakuje ...
Wszystko było podporządkowane zieleni. Krzak geranium na oknie rozrósł się przez zimę jak marzenie a herbata o przecudnym jadowitym kolorze leżała w szufladzie i czekała na inspirację.Zieleń to jest to, czego wypatruję jak spragniony oazy. Na szczęści...
Pomiędzy pięknymi szczytami Dolomitów w regionie Trydentu i Górnej Adygi mieszają się i współistnieją dwie różne jak ogień i woda kultury włoska i germańska. To, że mówi się tu dwoma językami, czy też dialektami, to zapewne wiecie, ale jak ten...
I znowu kulinarnie powędrowałam do Włoch. Tym razem klasyczne tiramisu, czyli deser z biszkoptami, kawą i mascarpone. Piękna, prosta i pyszna kompozycja. Tiramisu składniki na 4 porcje: ok. 14 biszkoptów (do szklanek najlepiej okrągłe) 80ml kawy 40ml a...