Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Szybkie niadanie. Na najwaniejszy posiek w cigu dnia najlepiej poda co na ciepo. Dlatego podgotowaam patki ryowe. Trwa to dosownie 2 minuty. Dodaam szczypt soli, posypa...

Wiosenne menu. Lekkie, soczyste i zielone dodatki do każdego dania.Składniki na sałatkę:pół główki białej kapustysól, pieprzkopereksok z cytryny lub ocetKapustę obraną z wierzchnich liści ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy sól, pieprz i ...

Uwielbiam patrzeć na torty. Pięknie udekorowane. Wolę nawet na nie patrzeć, niż je jeść. Tak, jestem estetką. Niestety standardowe torty to cukier, polany cukrem, przełożony cukrem, a na wierzchu ...też cukier. No i do tego tłuszcze, dużo tłuszczy tran...

Pozostaję w atmosferze faszerowania warzyw, których w ogródku wciąż dużo. Dziś pomysł na cukinię, która idealnie nadaje się na faszerowanie i pieczenie, bo sama nie mając zdecydowanego smaku, przyjmie smaki dodatków. Najlepiej używać do tego przynajmni...

Podczas sobotniego sprzątania lodówki znalazłam zagubione wytrawne ciastka wytrawne na maślance. Niewiele myśląc, postanowiłam je wykorzystać w przegryzce w zastępstwie za planowaną pizzę z pieczarkami. W podobny sposób można wykorzystać każde inne pie...

Lody chałwowe są nie tylko pyszne, ale też zdrowe. Jeśli tahinę przygotujemy w domu z niełuskanego sezamu, to takie lody będą "bombą wapniową". Kto bywa na Smakołykach, ten wie, że bardzo lubię przygotowywać lody (tak tak, świadomie nie użyłam słowa "r...

Wróciliście z imprezki, był fajowy melanżyk, bachy śpią. I co? I łapie was mały głodek, w dodatku na coś ciepłego, a w lodówce, jak to w lodówce, niewiele ciepłego. No to bierzecie fetę, pomidora i macie pyszne małe danie. Z grzankami ideał. Ale że co?...

Przygotowywanie domowego pieczywa niezmiernie mnie cieszy. Zapach roznoszący się po całym domu gdy w piekarniku piecze się chleb, bułki czy chałka jest hipnotyzujący. Pieczenie pieczywa uzależnia, potwierdzą to wszyscy, którzy spróbowali. Eksperymentom...

Po tygodniowej przerwie związanej ze Świętami Wielkiej Nocy, wracamy do poniedziałkowego przepisu z cyklu Obiad za 10zł. Dziś cebulowa.Czego użyłem i ile to będzie kosztować?-bulion drobiowy na porcji rosołowej 1,5 litra; koszt 3,75zł-4 duże cebule; 1,...

Został mi jakiś litr z zamrożonego wcześniej bulionu, po przygotowaniu fioletowego risotta. Myślę sobie - zrobię na dziś jakąś zupę. Szukam warzyw w lodówce. Pomidory, pieczarki, grzybki, włoszczyzna...eee, znowu, nie. Otwieram szafkę, a tam ciecierzyc...

Zaskoczę Was, jeśli napiszę, że mama dla Was przepis na proste a zarazem cudownie pyszne dania ? Danie, które z pewnością pokochają wszystkie dzieci, zarówno te duże, jak i te małe. Nie pozwolę jednak, by żaden dorosły został pozbawi...

Serię śniadaniowych inspiracji nieco zaniedbałam, bo ostatni post z tej serii ukazał się w marcu. Jednak dziś mam dla was dużą porcję nowych zdjęć i obietnicę poprawy.;)Pierwsze śniadanko wygląda moim zdaniem najbardziej apetycznie, a jest równie...

Jesteś "healthy", jesteś "fit" ? Wcale nie musisz ślepo podążać za trendami i modą, bo moda na zdrowie, to nie chwilowa zachcianka. Zdrowe odżywianie powinno towarzyszyć Ci na co dzień, bez względu na to...

W czym tkwi sekret włoskiej kuchni?Ile to już książek na temat włoskiej sztuki kucharskiej napisano. Ile to już przepisów, porad, „oryginalnych receptur”, opinii znawców i tym podobnych opublikowano… Szczerze mówiąc, żadna z dotychczas przeze mnie pozn...

Takie domowe bagietki to świetny pomysł na imprezę. Wystarczy tylko naciąć je, wkładając w nacięcia nieco masła czosnkowego i zapiec przez kilka minut. Będą świetne do żurku i zup oraz domowych zapiekanek. Wprawdzie nie jadam ich często, ale wiem też, ...

Takie domowe bagietki to świetny pomysł na imprezę. Wystarczy tylko naciąć je, wkładając w nacięcia nieco masła czosnkowego i zapiec przez kilka minut. Będą świetne do żurku i zup oraz domowych zapiekanek. Wprawdzie nie jadam ich często, ale wiem też, ...