Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Z powodu czekających mnie remontów w domu, o których również będę chciała przy okazji ich trwania napisać, napotkałam w sklepach budowlanych doniczki z gotową ziemią i zawartych w nich odżywczych substancjach. Z czystej ciekawości oraz cenie jaka widni...

Uwielbiam ćwikłę i w tym roku zrobiłam nawet swoją własną!Ale co wtedy kiedy nie mamy swojej a potrzebujemy na już ? I tutaj polecam wam serdecznie sprawdzoną już od dłuższego czasu ćwikłę firmy Jamar!Kiedy tylko ćwikła znalazła się w kuchni od razu wy...

Rolada drobiowa na zimno...Pyszna, domowa wędlina do chleba.O wyraźnym aromacie czosnku i zdecydownym smaku.Łatwo się kroi w cienkie plasterki ibardzo dobrze smakuje.Polecam!Składniki (na 1 kg rolady):Około 1,1 kg udek drobiowych - po obran...

Bardzo lekki, wręcz biszkoptowy pachnący ziołami dodatek do dań.500 gram ziemniaków przeciśniętych przez praskę3 jajasól i pieprz4 listki świeżej szałwii posiekanejłyżeczka natki pietruszkiUbij pianę białek dodaj żółtka, potem po łyżce dodawaj pr...

MASŁO DOMOWE / SKLAROWANEMoja Książka Kucharska przedstawia dzisiaj przepis na domowe masło i masło sklarowane.Przepis na masło odnalazłam w książce Andrzeja Łebkowskiego, wypróbowałam i wyszło. Bardzo kremowe, pięknie pachnące, żółte domowe masełko - ...

ANTRYKOT Z GRILLAWspaniała wołowina - odrobina czegoś kwaśnego i słodkiego, całość zwieńczona odrobiną soli. Antrykot marynowany w owocach kiwi, bardzo smaczny, chudy i delikatny. Przygotowując posiłek naświeżym powietrzu stawiajcie na prostotę i jakoś...

HALLOWEEN NIE BĘDZIE!Od popołudnia nachodzą mnie dziś dzieci z zawołaniem 'cukierek albo psikus'.Nie mam cukierków!!!!!Nie jestem jakąś wojującą przeciwniczką Halloween. Jak ktoś chce to niech się przebiera, bawi i co tam jeszcze, ale dlaczego ja...

Witajcie,zastanawiam się, dlaczego w mojej kuchni nie było wcześniej tart!?Cudowne, szybkie danie, które każdego razu może smakować inaczej.Dzisiaj mam dla Was przepis na tartę z kiełbasą wiejską. Ciekawa jestem czy Wam również przypadnie do gust...

Zupa jest dobra na wszystko. Zastanawiałam się ostatnio jak wiele ma zalet. Zupa może rozgrzewać nas w jesienno zimowe dni. Może chłodzić w letnie upały. Może zwiastować wiosnę stając się coraz lżejszą. Syci, nawadnia, karmi. Inna o każdej porze roku.5...

Witajcie :)Dzisiaj nie będzie żadnego przepisu, dziś zapraszam Was na stronę bloga koleżanki, która prowadzi u siebie cykl swego rodzaju rozmów na temat: "To, co jem, jest dla mnie ważne.".Ja również miałam przyjemność wypowiedzieć się w jednej z częśc...

Pokazywałam Wam ostatnio prosty chleb drożdżowy, taki zwykły pszenny, bez kombinowania: http://wszystkojestwglowie.blogspot.com/2016/01/chleb-na-drozdzach-atwy-i-szybki.html.Pokusiło mnie jednak, żeby popróbować z mieszaniem mąk i wiecie co? Też ...

Dużą garść jarmużu miksujemy z kilkoma suszonymi pomidorami, dodajemy puszkę białej fasoli i znów miksujemy, na gładką masę. Na oleju podsmażamy 200 gramów pieczarek. Usmażone pieczarki zalewamy sosem, dusimy. Dodajemy 4 łyżki płatków drożdżowych...

Ulubione książki mają to do siebie, że wraca się do nich na przekór piętrzących się na półce stosikach "nieprzeczytane" lub "pilne" czy słowom "i znowu to czytasz" wypowiadanym w kierunku czytającego. Jeśli dana pozycja ma swoją – tym lepiej – ponieważ...

SKŁADNIKI:1 patisonulubiona kasza np. bulgurzielona paprykado smażenia: masło i odrobina oleju rzepakowegoCiasto naleśnikowe:1 szklanka wody1 szklanka mąki1 jajko1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskęsól i pieprz kolorowypapryka słodkapapryka cayenn...

FIGI - ich dobroczynne właściwości były znane już setki lat temu. "Koreańska Księga Medyczna" (The Dongui Bogam) z XVII wieku, która jest jedną z ważniejszych pozycji z zakresu medycyny orientalnej, szczegółowo opisuje działanie fig, które dzieli na dw...

Uwielbiam maślane ciastka z wyraźną słoną nutą, która tylko podkreśla smak masła. Te ciastka właśnie takie są. Nie spodziewajcie się czegoś w stylu szkockich herbatników shortbread, bo te mają inną formę, ale można powiedzieć, że to również coś niebana...