Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Jesli lubicie kuchnię włoską i macie parowar to być może własnie stoi przed Wami szansa na stworzenie pysznego i niepowtorzalnego dania. Ja zdecydowałm się na przyrządzenie go niestety, podkreślam niestety, po raz pierwszy w taki właśnie s...

Pamiętam pierwsze szwedzkie pierniczki Pepparkakor, jakich próbowałam. To było jeszcze w dzieciństwie (albo raczej okresie nastoletnim). Nie wiem, gdzie mama je kupiła - ruszyłam na poszukiwania w internetowej grafice i znalazłam, co to było. Opakowani...

Wiosna to świetny czas na rozpoczęcie zmiany w nawykach żywieniowych. Widać to też po ruchu na blogu, że czytelnicy poszukują przepisów na soki i koktajle. Mam dziś więc dla Was kolejną porcję witamin.Koktajl z błonnikiem witalnym2 soczyste...

---Z przyprawami do piernika jest tak, że większość kupionych w sklepie ma naprawdę słaby skład. Możecie w nich znaleźć mąkę pszenną (?!), mnóstwo cukru (??) i niewiele korzennych przypraw. Najgorzej jest, jeśli znajdziecie w nich aromaty 'pierniczkowe...

Moja Mama uwielbia pierogi ze szpinakiem.Często zamawia je kiedy jesteśmy w naszej ulubionej knajpce i wielokrotnie prosiła mnie żebym zrobiła jej takich pierogów. Koniecznie z czosnkiem, dobrze przyprawione, nie mdłe.Wybrałam się więc do warzywniaka i...

Nadszedł czas zmian. Zapraszam na nową odsłonę bloga pod adresem:www.pieguskowakuchnia.pl

Składniki:0,5 kg ugotowanych ziemniaków1 kg surowych ziemniaków1 jajkokilka łyżek mąki ziemniaczanejsólWykonanie:1. Ziemniaki ugotowane przecieramy przez praskę. W między czasie w dużym garnku ugotujmy sobie wodę (warto wszystko mieć wcześniej pr...

"Since I've been walking soloDreaming you were back homeI find getting down lowHide until tomorrowCome back into the good lifeLose these hazy love liesI've been chasing my mindLonely in the cold nights"Oh Wonder, Without you600g mąki200g cukru200g masł...

"There's a feeling I get when I look to the west,And my spirit is crying for leaving.In my thoughts I have seen rings of smoke through the trees,And the voices of those who stand looking"Led Zeppelin, Stairway To HeavenPrzygotowując t...

Szukacie przepisu na drożdżówki inne niż wszystkie ? A co powiecie na bardzo kruche świderki, które rosną dzięki drożdżom? Świderki nie smakują jak klasyczne drożdżówki, a bardziej jak ciastka. W zapachu też są wspaniałe, cynamonowo-cytrynowa nuta otul...

Muszę się przyznać, że do pisania o łódzkiej gastronomii zbieram się od dwóch lat. Gdzieś w otchłani bloga wisi nieopublikowany wstęp do tego projektu. Śmieję się gdy go dziś czytam. Miałam taką myśl, żeby udowodnić, że łódzka gastronomia to nie tylko ...

SKŁADNIKI: (na około 12 muffinek)Ciasto:2 szklanki mąki tortowej2 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 szklanki cukru2 jajka1/3 szklanki oleju2/3 szklanki jogurtu greckiego1 łyżeczka cukru waniliowegoszczypta soliKruszonka:1/2 szklanki cukru1/3 szklanki mą...

Co u studenta w lodówce piszczy....Składniki:4 ziemniaki3 jabłka3 plastry boczku cebula2 łyżki oliwymajeraneksólWykonanie:Ziemniaki i jabłka obrać. Ziemniaki pokroić w kostkę, ugotować w osolonym wrzątku. Jabłka pokroić na ćwiartki. Obtoczyć dokładni...

Warzywo, które zawsze wygląda zniewalająco, ale tylko czasami dobrze smakuje?Bakłażan to jedno z najpiękniejszych warzyw. Ma cudownie intensywny kolor i błyszczy. Ideał. Problemy zaczynają się, kiedy chce się go przygotować. Bakłażan jest delikat...

Składniki:515g piersi z kurczaka,jajko,bułka tarta,sól, pieprz, olej.Zalewa octowa:2 duże cebule,1 marchew,3/4 szklanki octu,1l wody,3 listki laurowe,6 ziarenek ziela angielskiego,1 łyżeczka soli, 3 łyżeczki cukru,2 łyżki ketchupu pikantnego,2 ły...

Składniki:1 nieduża cebula,350g pieczarek,sól, pieprz,olej,1 pojedyncza pierś z kurczaka (170g),125g startego sera żółtego,3/4 łyżki przyprawy do gyrosa,2-3 placki tortilli.Przygotowanie:Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę. Lekko posolić, popieprzyć i ...