Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Gdybym dzisiaj mogła na dłużej zatrzymać któryś z kończących się smaków, zapewne postawiłabym na pomidory. Nie byle jakie, ale te aromatyczne, które dojrzewając na krzaczku, rumienią się w gorącym słońcu. Słodkie, soczyste, osmagane ciepłym wiatrem i p...

Spacery i zupy, podstawowe punkty programu dnia, gdy żyje się z dwójką małych dzieci. Świetnie się ze sobą łączą - dzieci lubią wychodzić na dwór, spacery zaostrzają apetyt, a wtedy dobra zupa jest jak znalazł. Lubię spacery i lubię zupy - nigdy mi się...

Meksykańska pikantna potrawka z kurczakiem i fasoląDzisiaj w końcu w Gdyni spadł taki śnieg, jaki uwielbiamy. Wspaniale otulający drzewa i doskonały do lepienia bałwana. Na taką pogodę doskonałe są jednogarnkowe rozgrzewacze. Macie swoje ulubione? Ja...

Soczysta i delikatna wędlina z indyka pieczona w słodko-słonej marynacie z miodu, octu i powideł śliwkowych. Przepyszna na kanapkę jak i na domowy obiad.Podczas pieczenia pierś indyka częściowo zanurzona jest w gorącej wodzie, dzięki czemu nie wysycha ...

Co prawda to już nie szczyt sezonu na bakłażany, ale ostatnio zamrugały na mnie wymownie ze sklepowej półki i skusiły na jeden z moich ulubionych makaronów. W wersji sycząco białkowej (czerwona soczewica), pełnoziarnistej i kusząco pysznej.Idealnej na ...

Cebula, zwykła czerwona cebula. Dziś będzie dużo cebuli! Będziemy karmelizować, bo dziś na blogu przepis na karmelizowaną cebulę. Nie warto się na nią porywać z jedną sztuką, od razu róbcie ją z podwójnej porcji. Karmelizowana cebula to wsp...

Sporo osób krzywi sie na samą myśl o daniu z wątróbki. Jedni ją uwielbiają drudzy unikają, ja należę do tej pierwszej grupy i ją uwielbiam, choć przyznaję, że nie zawsze tak było ;) Podczas przyrządzania wątróbki warto pamiętać, by posolić ją pod sam k...

Pieczona dynia to prawdziwe dobrodziejstwo. To piękne, choć mdłe w smaku warzywo po kilkudziesięciu minutach w piekarniku zmienia się w istne cudo, którym ostatnio nie potrafię się przejeść.Dodaję ją do makaronu, robię naleśniki, piekę pasztet, a czase...

... czyli połączenie papryki i soczewicy w jednym garnku, w postaci gorącej, aromatycznej, pikantnej, sycącej zupy. Kolor nie jest tu bez znaczenia, bo nic tak ogniście nie działa na kubki smakowe i ogólny dobrostan jak czerwień. Dwie porcje zjedzone b...

Postanowiłaś zdrowo się odżywiać, ale nie wiesz co ze sobą zabrać do pracy lub zjeść na kolację? Mam dla Ciebie propozycję na najlepszy lunchbox na zimno, ewentualnie szybką kolację, a nawet śniadanie czy obiad! Z awokado i tuńczyka wystarczy przygotow...

Sezon na szparagi jest dość krótki dlatego warto pospieszyć się i włączyć je do swojego jadłospisu. Szparagi są niskokaloryczne, odżywcze i lekkostrawne. Są cennym źródłem witaminy C, K, E, kwasu foliowego, magnezu oraz selenu. Zawierają także związki ...

Ciasto Fifi.Składniki biszkopt: 3 jajka 4 łyżki cukru4 łyżki mąki pszennej1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia masa na soku: pół litra soku kubuś pół szklanki soku malinowego budyń waniliowy na 3/4 litra mleka dodatkowo: 300 ml śmi...

Dziś zapraszam na dwie pyszne pastyKONFITURĘ Z CZERWONEJ CEBULIPASTĘ Z CIECIORKI Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIMNie pamiętam czy pisałam już o mojej miłości do cebuli. Chyba nie, ale dziś nie jestem w romantycznym na stroju, więc napiszę o tym innym raze...

Kasia ostatnio nas reaktywowała i zaprezentowała Wam kilka wege-dań, więc teraz czas na mnie ;) Na początek ode mnie przepis, który już jakiś czas czeka na publikację, ale zapewniam Was, że jest warty wypróbowania ;)Oto duszona cukinia z chudą wołowiną...

Łosoś! Popularny ale słusznie, bo zdrowy i pyszny jest jak diabli. Ubóstwiam łososia wędzonego na gorąco, ale smażony jest równie dobry, szczególnie z lekką nutą cytryny, różowy w środku, rozpływający się w ustach...mniam! Ryba wylądowała ...

Hummus z opalaną czerwoną paprykąMacie ochotę na pyszną pastę do kanapki? Jeśli tak to polecam dzisiejszy przepis. Jest to kulinarne odkrycie mojego męża, które na stałe zagościło już na naszym stole. Pyszne, smaczne i zdrowe. Dodatek opalanej czerwone...