Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Chociaż po moich postach nie zawsze to widać, ale ja cały czas na diecie, a raczej w czasie wdrażanie w moje życie zdrowych nawyków żywieniowych, co brzmi lepiej i w 100% oddaje, to co staram się zrobić. Oczywiście moja rodzina domaga się wieprzowiny, ...

Żonaoglądała w telewizji jakieś kulinarne czary - mary i nagle woła mnie, żebym przybył czym prędzej, bo fajna sałatka jest pokazywana i to bez salicylanów. No i stąd inspiracja. Niestety zapomniałem nagrać ten program i odtwarzam przepis z pamię...

- Czy to jest kasza czy ryż? - spytał się Jay. - To jest jedzenie astronautów! - odpowiedziałam. Zdarza się, że dania na naszym stole nie są tym, czym się wydają, dlatego mój mąż od pewnego czasu analizuje to, co je. Nie dziwi go już orzo, które ...

Wczoraj wpadłam na chwilę do pracy, aby podpisać dokumenty. Na stole leżała książka, o której mówiła mi kilka dni temu koleżanka. Zapewniała, że muszę ją przeczytać. Książkę wzięłam. Miałam zamiar odłożyć ją przynajmniej na kilka dni, bo jestem w trakc...

Jest wiele tradycyjnych polskich potraw, które wielu z nas kojarzą się z dzieciństwem. Jednak to właśnie paprykarz chyba każdemu z nas przywodzi na myśl czasy dzieciństwa i młodości. Domowy paprykarz to świetny sposób na powrót do tych wspomnień oraz p...

Idzie zima, więc rozpalamy ogień w kominkach, łóżkach, sercach i na talerzach. Harira ma z nim wiele wspólnego i w tym ostatnim przypadku na pewno będzie idealna do tego, by podkręcić atmosferę! Po pierwsze, jest to potrawa kuchni berberyjskiej, a Berb...

Od kilku tygodni jestem posiadaczką patelni tytanowej firmy WOLL Cookware, którą specjalnie dla Was mam okazję testować.Na potrzeby testu wybrałam głęboką patelnię 24 cm model Diamond Lite. Patelnie z tej serii posiadają różne kształty i wysokośc...

Coś na przekąskę z grilla, dla tych co lubią warzywa i nie tylko, bo kiełbaski z kurczakiem też polecam. Przy okazji wrzućcie na ruszt kukurydzę bo jest bardzo dobra. Grillować można i na ogrodzie i w domu na grillu elektrycznym. Korzystajcie póki jesz...

Już od dłuższego czasu ta sałatka za mną chodziła :)Aleaż do dziśnie było czasu, ani okazji do jej przygotowania.Moim zdaniem jak na sałatkę wygląda bardzo efektownie. Pozwoli zaskoczyć gości, gdyż na pierwszy rzut oka może być pomylona z c...

Frittata z warzywamiZnacie to uczucie, gdy wydaje się, że za chwilę coś rozsadzi Wam głowę? Jeżeli nie, to jesteście szczęściarzami. Mnie ostatnio unieruchomił silny ból zatok. Fatalne uczucie. Nigdzie nie mogłam się ruszyć. Na szczęście mamy XXI wiek ...

Oto mój pomysł na lekkie danie obiadowe. Można je zabrać do pracy, albo na piknik w parku. Smakuje na ciepło i na zimno. Ma wszystko, co powinno się znaleźć w dobrze zbilansowanym posiłku - białko w postaci chudego mięsa kurczaka, węglowodany w postaci...

Ostatnie tygodnie obfitowały w nowe książki kucharskie. Najbardziej ucieszyła mnie ta najnowsza, od Jamiego. Mam kilka jego książek, każda niezła, ale żadna mnie nie zachwyciła. Ta natomiast, "Superfood", jest genialna! Jest tu tyle świetnych przepisów...

Pyszny, pożywny i zdrowy obiad w zaledwie 20 minut? Oczywiście! Grillowany pstrąg tęczowy to prawdziwa uczta dla podniebienia. Dobrze przyrządzony jest soczysty i delikatny zarazem. Można przygotować go na klasycznym węglowym grillu lub wykorzystać gri...

Moi kochani bardzo dawno nie zaglądałam na mojego bloga nie wspominając już o eksperymentowaniu w kuchni. Ostatnie miesiące były i nadal są niesamowicie intensywne. Powrót do domu późnym wieczorem niestety nie pozwala mi na kulinarne popisy i fot...

Składniki:700 g piersi kurczaka2 czerwone papryki400 g sera żółtego (gouda)1 małe opakowanie pikantnych nachos (około 4 dużych garści)3 cebule1 limonka2 łyżeczki posiekanej marynowanej papryczki jalapeño1/2 łyżeczki kuminu1 łyżeczka wędzonej paprykisól...

Dieta odchudzająca zwykle kojarzy nam się z wieloma wyrzeczeniami. Słodyczy nie wolno, wina nie wolno, sera pleśniowego nie można... Człowiek ma się żywić wyłącznie gotowanym na parze kurczakiem i sałatą polaną sokiem z cytryny.Nie mnie się spierać z t...