Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Kolejnym przepisem na grillasą pieczarki faszerowane kaszą kuskus.Dla tych co za mięsem nie przepadają.Składniki:8-10 większych pieczarek150g kuskusu1/2 czerwonej paprykiszczypiorek sól, pieprzoliwaPieczarki oczyścić, odciąć trzonki.Kaszę przygotować w...

Wszyscy robią taki keczup to zrobiłam i ja :) Cało gotowanie zajmuje około godziny więc nie jest to długo, przygotowanie warzyw zajmuje troszkę czasu, ale z takiej porcji mi keczupu starczy chyba, aż do wiosny bo jeszcze zrobiłam cały gar mojego ulubio...

Nazwa mnie zachwyciła gdy przeglądałam ostatnio książkę Marty Dymek "Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata". Swojskie składniki, dostępne na każdym straganie i lekka nutka orientu :) Polecam Wam bardzo!Czakalakaczyli warzywna potrawk...

Dziś na specjalne zamówienie dla mojej kochanej rodzinki na obiadokolację, prosto po zimowym spacerku czekały super wielkie zapiekanki. Oczywiście w dwóch wersjach dla dorosłych i dla dzieci, bo jak to zazwyczaj bywa dzieciaki nie cierpią pieczar...

Uwielbiam tą sałatkę, zwłaszcza w połączeniu z ziemniaczkami i mielonym lub schabowym ;) ale równie dobrze smakuje mi na kolację z chrupiącą bagietką :)2 kg białej kapusty2 kg marchewki1 kg czerwonej papryki1 kg cebuliZalewa:2 szkl octu1 szkl oleju1 sz...

Zarzekałam się, że na razie po soczewicę sięgać nie będę. No ale po porządkach w szafce z różnościami okazało się, że albo soczewica ma zdolność rozmnażania się przez pączkowanie, albo ja mam słabą pamięć i nie pamiętam, że różne rzeczy składuję w rożn...

Ostatnim moim wielkim odkryciem jest mleczko kokosowe. Pokochałam je nie tylko za świetny smak i za śmietankę (z której można zrobić pyszną wegańską bitą śmietanę), ale przede wszystkim za to, że świetnie nadaje się i do deserów i do dań wytrawnych. Je...

Przez jakiś czas zaniedbywałam ziemniaki. Tylko kasza i kasza i kasza... czasami ryż.Naprawiam to przepisem naZiemniaki pieczone z tymiankiem i oliwkamiskładniki na 1 porcję:* 3 średnie ziemniaki, obrane, umyte i pokrojone w cienkie plasterki (ok...

Obiecałam, że wśród lunchbox’ów pojawią się szybkie propozycje na sałatki, które można zjeść na zimno. Ostatnio proponowałam wersję z kaszągryczaną, dzisiaj natomiast nadal pozostaję w temacie bobu. Tym razem połączyłam go w zupełnie inny, ale za...

Składniki:2 cebule250 g pieczarek4 jajka5-6 ogórków konserwowych 2 woreczki ryżu 1 średniej wielkości słoik marynowanej czerwonej papryki1 puszka kukurydzy1/2 pęczka posiekanego koperku masło do smażeniasól, pieprzmajonezPrzygotowanie:Ryż gotujem...

1 szklanka zielonej soczewicy1 szklanka czerwonej soczewicy1 pęczek świeżej kolendry1 łyżeczka kminu rzymskiego2 cebule1 jajko 1 mała-wielkości grejpfruta-dynia hokkaido3 pomidorykawałek, ok 7 cm, świeżego imbiru 1 łyżeczka curry1 mały kubeczek s...

Ratatouille - w Polsce określany jako ratatuj - to danie bezmięsne, którego podstawę stanowią głównie cukinia, bakłażany, papryka i pomidory. Podany na ciepło jako samodzielne danie lub w towarzystwie mięsa, stanowi idealny pomysł na warzywne cudo. Poł...

Gdzieś już wcześniej wspominałam, że pracowe jedzenie zmieniliśmy z kanapek na różne rodzaje warzywnych rozkoszy. Oto kolejna z nich, bo Kamil znowu uraczył mnie fotkami swojego śniadaniowego pudełka, ostatni powszechnie nazywanego z angielska lunch bo...

Na ogół nie przepadam za mięsem czy wędlinami, ale w takie zimne dni potrzebuję chyba więcej białka. Kiełbasa chorizo - to jest sekret tej zupy. Ja kupiłam do dzisiejszej zupy jednak salami chorizo, gdyż kiełbasę sprzedawano w dość dużych, jak na mnie,...

to był ten dzień. dzień, w którym chodziło za mną coś. coś jakby słodkie, ale nie deser, coś słone, jak sos sojowy, kwaskowate też trochę... no i krewetki za mną chodziły, oj strasznie.kupiłam więc sos słodki sos chilli - trzeba sobie w końcu umilać ży...

Składniki:szklanka czerwonej soczewicy1 duża marchewka1 cebula6 łyżek oliwy1-2 łyżeczki mielonego kuminu1/2 łyżeczki kurkumy1/2 łyżeczki słodkiej paprykisól, pieprz do smakuSoczewicę dokładnie płuczemy pod zimna woda. Przesypujemy do garnuszka, zalewam...