Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Nazbierało mi się trochę niepublikowanych przepisów... Ostatnio nie mogę zebrać się do pisania, choć bardzo bym chciała. Sporo się dzieje, sporo czasu poświęcam na rozmyślania (ja chcę normalnie spać w nocy!!!!), no i po sesji wracam do mojej kocha...

Propozycja na zdrowe śniadanie na słodko. Zamiast sklepowych drożdżówek z mnóstwem niezidentyfikowanych składników, proste, bardzo zdrowe, sycące i smaczne muffiny z dużą ilością błonnika (dzięki otrębom i płatkom owsianym). Idealne na sobotnie, ...

Makaron jaglany okazał się dla mnie nie lada wyzwaniem kulinarnym. Skusiły mnie jego wartości odżywcze, szybkość przygotowania i ciekawość. Dla tych, którzy go nie znają, pokrótce: Jest to makaron bezglutenowy, gotuje się ok 6-10 min, na 100 g produktu...

Każda szanująca się gospodyni doskonale zdaje sobie sprawę, że jest kilka rzeczy, bez których żadna kuchnia nie może prawidłowo funkcjonować. To tzw. niezbędnik kuchenny, który musi być pod ręką, by gotowanie było precyzyjne i smaczne. W co powinna być...

Ostatnio zdecydowanie królują u mnie sałatki. Nie wiem czy powodem jest wiosna czy zepsuty blender i strajkujący mikser, ale mam nadzieję, że przyczyni się to do zrzucenia resztek zimowej oponki. I tak oto, dzisiaj na tapecie sałatka z wielkanocnym akc...

Prosto, szybko, sycąco i odżywczo tak opisalibyśy idealne śniadanie. Prosto i szybko bezwątpienia, sycąco zapewniam, a dzięki płatkom owsianym i pozostałym zdrowym skałdnikom odżywczo. Wszystko się zgadza, więc zostawiam Was z takim właśnie idea...

Zbliżał się rodzinny grill, imieniny i po prostu miły weekend. Jak zwykle buszowałam w internecie, książkach i magazynach kucharskich w poszukiwaniu czegoś wyjątkowego. I znalazłam! Cudowne ciasto czekoladowe z kremem mascarpone i owocami sezonowymi. U...

Zdrowotność Dieta kopenhaska jest jedną z najbardziej niedoborowych (we wszystkie składniki odżywcze) i niskokalorycznych diet. Wartość kaloryczna dziennego jadłospisu mieści się w granicach 400-800 kcal, przy czym zdrowa kobieta potrzebuje około 1900-...

W lodówce mam szufladę, w której przechowuję warzywa. Staram się o stałą rotację, ale różnie to bywa. Czasem jest tak dużo pracy, albo tak mało gospodarskiego zapału, że gdzieś w kącie zalegnie smutna marchew, albo miękki burak. #lesswaste w praktyce....

Marmurkowy sernik na zimno z wafelkami, lekki, prosty, idealny deser na upalne dni. Szybki do przygotowania, pysznie smakuje z sezonowymi owocami np. truskawkami, malinami czy jagodami. Sposób przygotowania przepisu Wafelki pokroić na mniejsze kawałki...

Słodki deserek o waniliowo-migdałowym smaku i zwartej konsystencji. Króluje w nim kasza jaglana, bakalie oraz olej kokosowy. Wielkanocy bez tej paschy już sobie nie wyobrażam Składniki:(na 12 porcji) 200g kaszy jaglanej 800ml mleka 0,5%...

Jakiś rok temu wrzuciłam na bloga film z Mieciem urządzającym sobie harce w wannie. Było tam takie ujęcie, które wprowadziło wiele czytelniczek w osłupienie. Miecio zanurzający głowę w strumieniu wody lejącej się z prysznica. I to z otwartymi oczami i ...

Jesień w pełni, więc odrobina słodyczy zawsze wskazana   Prosta, pyszna, orzechowa tarta, zapraszam po przepis. Składniki na ciasto: 250 g mielonych migdałów 8 łyżek syropu z agawy lub miodu Składniki na karmel: 125 g cukru kryształu 50 g śmietanki 30%...

Olej z orzechów laskowych jest tłoczony na zimno z owoców leszczyny, czyli orzechów laskowych. Można przechowywać go od 6 do 8 miesięcy, ponieważ jest olejem nieschnącym. Zawiera aż 78% kwasu olejowego oraz 14% kwasu linolowego. Poza tym jest b...

Słodziutkie ciasto z kwaskową nutą rabarbaru i wisienek, ale mogą to być z powodzeniem inne owoce. Puszyste każdy kęs rozpływa się w ustach. Mój idealny przepis na ciasto jogurtowe. Łatwo je zrobić, bo wystarczy jedynie wymieszać mokre składnik...

Jeśli macie swój ogródek, a w nim różne krzaczki i drzewa owocowe to pewnie nie jest Wam obce uczucie jakie towarzyszy chwilom gdy nagle wszystkie owoce dojrzewają. Zakasać trzeba wówczas rękawy (chyba że ciepło to wtedy nie) i do pracy Czytaj ...