Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Śliwki to nieodłączny atrybut jesieni, trudno sobie wyobrazić tę porę roku bez śliwek.Są obecne w ciastach, knedlach oraz przetworach - smażymy z nich powidła bądź zatapiamy w marynacie. Pod każdą postacią smakują dobrze.Dziś postanowiłam zaprezentować...

Jeszcze tydzien temu pieknie swiecilo slonce, skowronki (!) spiewaly u nas nad polami a w powietrzu czuc bylo wiosne... Dzis znow jest mrozno, wietrznie i nie chce sie wychodzic z domu. Nie przepadam za zima, nie lubie marznac i najchetniej siedzialaby...

Kojarzycie może "grasshopper cake"? Jeśli nie, to wielka szkoda! Pyszne zielone ciasto z czekoladowym, miętowym lub maślanym kremem, które nadaje się na każdą okazję, zimą czy latem, nieważne. Postanowiłam pójść tym tropem i stworzyć swoją wersję ciast...

Wiem, miał być deser z jabłkami, ale musiałam przełożyć go na później, bo ryba jest ważniejsza, dlatego zajadajcie się pysznym obiadem, a jutro rano zapraszam na obiecany deser.Dawno nie było tu ryby, co jest zaskakujące, bo na moim talerzu ryba wita p...

Bardzo lubimy wszelkiego rodzaju zapiekanki. Szczegolnie te makaronowe, z duza iloscia warzyw i sera. Dzis mam dla Was jednak zupelnie inna zapiekanke - zapiekanke bolognese. Te zapiekanke robimy podobnie jak sos do slynnego spaghetti bolognese, tylko ...

Od jakiegoś czasu, zaczęłam celowo zwalniać kulinarnie w weekendy. Oczywiście to się nie tyczy celebrowania śniadania, czy sytuacji kiedy spodziewam się gości lub wybieram do kogoś np. z deserem. Uznałam, że w ciągu tygodnia sporo czasu spędzam w...

Często oglądając filmy i czytając książki skupiamy uwagę na głównych bohaterach. Zapominamy, że klimat każdej opowieści tworzą też postacie drugoplanowe. Podobnie dzieje się w kuchni, szczególnie latem.Stragany uginają się od wielobarwnych owoców, prób...

Schab w białym winie na patelni w 10 minut Na ten pyszny dietetyczny obiad będziecie potrzebować tylko kilka minut.Do tego zestawu użyłam cienko pokrojone plastry schabu, oraz jako dodatek ryż basimati, który również potrzebuje tylko 10 minut na ugotow...

Aj, coś mnie tu ostatnio dawno nie było. Złapał mnie jednak jakiś wiosenny leń, może to przesilenie. Nic mi się nie chce, nawet gotować czy - o dziwo - jeść, więc moi wierni czytelnicy (halo, są tu tacy?) muszą mi niestety wybaczyć ;) Dzisiaj jednak po...

Składniki:- polędwiczka wieprzowa- 2-3 łyżki oleju do smażenia- duża garść świeżej szałwii- spora ilość świeżego tymianku- 2 gałązki rozmarynu- ząbek czosnku- pół szklanki białego wina- bulion/woda- pół szklanki śmietanki 30%- sól- pieprzPolędwiczkę my...

Za mną ostatni dzień w pracy. Łez nie było, bo teraz już na zawsze będę panią swojego losu. No przynajmniej taki jest plan. Choć ciężko mi już stać w kuchni, uparłam się, że na pożegnanie przyniosę klasyczną, cytrynową tartę, znaną również z tego, że s...

Dzieeeń dooobryy! Proszę usiądźcie wygodnie w ławkach. Mam nadzieję, że latem bujaliście w obłokach i odpoczywaliście leżąc plackiem. Czas wrócić na ziemię i do Akademii burczymiwbrzuchu. Uprzedzam, że planujemy klasówki, łobuziaki pójdą do kąta, ale b...

Dziś przekąska, która znakomicie sprawdzi się na przyjęciach. Małe kuleczki mięsne w dwóch wyrazistych smakach z dwoma pysznymi sosami (ja szczególnie lubię ten z suszonymi pomidorami)! Proste w wykonaniu, efektowne, a na dodatek możemy przygotować je ...

Ciasto drożdżowe to takie, które wielu z nas kojarzy się z babcinym domem. Zapach drożdży przywołuje wspomnienia dzieciństwa, a miękka bułeczka posmarowana masłem to jeden z najlepszych smaków. Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na drożdżowe w nieco "bog...

Jak zapusty to pączki muszą być. Wprawdzie tłusty czwartek jutro, ale kto powiedział, że nie można obchodzić tłustej środy? Pączki są smaczne każdego dnia. Ten przepis podpatrzyłam na bloguGosi, a pączki noszą nazwę "Anielskich" być może coś w ty...

Jak niektórzy z Was wiedzą przebywamy obecnie w Szwajcarii, gdzie zbieramy sobie radośnie winogronka, co jest głównym powodem braku wpisów na blogu. Jednak od wczoraj mamy już weekend i tym samym trochę wolego czasu, więc trochę sobie popichciliśmy i m...