Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Jest tylko jedna bardziej bożonarodzeniowa rzecz niż pierniczki to George Michael i jego Last Christmas. Nieśmiałe dźwięki pieśni, które zna niemal każdy to jednak nic w porównaniu z potężnym aromatem tytułowego wypieku. Moja miłość do piernikó...

Gdy byłam mała, moi rodzice co roku w porze karnawału urządzali Bal Przebierańców. Zwoływali znajomych, robili zrzutkę na wynajęcie lokalu, alkohol i przekąski i bawili się do białego rana przebrani zgodnie ze wspólnie ustaloną tematyką. Był rok, że by...

Moje zapasy dyni ograniczyły się do kilku słoików puree i żelaznego zapasu mrożonej, więc zostałam zmuszona do kupienia świeżej. Wstyd się przyznać, ale po raz pierwszy jadłam dynię piżmową, a to dlatego moje dynie urosły średnio 25 kg . Proponuję......

Bataty to inaczej słodkie ziemniaki, które cieszą się coraz większą popularnością na polskich stołach. Przewyższają one po względem wartości odżywczych tradycyjne ziemniaki. Mają duże ilość witamin a także żelaza czy potasu. 100g. tego warzywa to ok. 7...

Składniki (na około 30 średnich pierogów): Ciasto 2 szklanki mąki pszennej (około 200 250 g) 2 jajka 1.5 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki soli około 3 łyżek zimnej wody Farsz 1 opakowanie sera białego (dałam pół tłusty) 5 szklanek up...

       Dla Magazynu Voyage fotografuję i opracowuję przepisy już prawie dwa lata. Cenię sobie tą współpracę przede wszystkim ze względu na zespół wspaniałych ludzi. Voyage to redakcja malutka lecz w starym dobrym stylu (niestety w Polsce to gatunek pra...

Moi Drodzy, życzę wam wszystkiego co najlepsze i najwspanialsze na nadchodzące święta i cały przyszły rok. Dużo miłości dookoła Was i w Waszych sercach. Niech się spełnią wszelkie Wasze marzenia, nawet te ukryte na dnie Waszego serca. Odnajdźcie w nowy...

Pyszna tarta porowa to idealne, ciepłe danie, które można podać na małą kolacje ze znajomymi. Jeżeli mamy więcej czasu, ciasto przygotujemy własnorecznie  jeżeli nie, posłużymy się gotowym mrożonym ciastem kruchym lub francuskim. Przepisów na po...

Niedzielne poranki: Słodkie bułeczki z kawałkami czekoladyWiem, że dzisiaj wtorek, a wpisy z cyklu niedzielne poranki powinny pojawiać się w niedziele, ale niestety do wczoraj wieczorem nie mogłam dodać zdjęć na bloga. Na szczęście już wszystko n...

Tarta z mascarpone i borówkamiDzisiaj taka piękna pogoda, że nic innego tylko siedzieć na zewnątrz i odpoczywać. Ja dzisiaj wzięłam się za robotę i nagrałam filmik trochę inny niż zawsze, dlatego zachęcam Was bardzo do pooglądania. Być mo...

Kolejny zdrowy, pożywny i smaczny posiłek na początek dnia. Tym razem sałatka z grillowanym serem kozim, buraczkiem, rukolą i dressingiem na bazie dżemu z czarnego bzu. Całość posypałam uprażonymi na suchej patelni orzechami włoskimi. Pycha! Składniki:...

Fanką serników nie jestem tzn tych pieczonych, te na zimno uwielbiam :) Zazwyczaj są za słodkie, za maziste, na grubym spodzie (jak dla mnie mogłyby w ogóle spodów nie mieć). Ale obiecałam, że na blogu pojawi się sernik przed [] Post Kla...

Kasza manna błyskawiczna zwana też grysikiem jest drobniutka. Otrzymuje się ją z ziarna pszenicy. Ze wszystkich kasz manna posiada najwięcej zastosowań. W kuchni sprawdza się jako samodzielne danie, budyń lub zamiennik bułki tartej, wspaniale zagęszcza...

Ponad rok temu we Wrocławiu spotkała się grupa blogerów chcąca wspólnie tworzyć dolnośląski magazyn kulinarny. Planów i pomysłów było mnóstwo, wiedzy o prowadzeniu magazynu zero :D Wybraliśmy nazwę Magazyn Kocioł i rzuciliśmy się na głęboką wod...

Jak wiecie jestem wielkim ale to wielkim kawoszem! Z ogromną przyjemnością próbuję nowych smaków, nowych połączeń i kombinuję wyczarowując przy tym kolejne pyszności! Dziś mam dla Was przepis na kawę, która swoimi smakami niejednemu przypomni wakac...

Sukces kulinarny czasami tkwi już w samej nazwie dania. Naprawdę – to jak nazwiemy naszą potrawę wpływa na jej postrzeganie. Działa to zarówno na dorosłych, jak i na dzieci. Uwielbiam wszelkiego rodzaju tarty, zapiekanki, pieczonki i inne potrawy jedno...