Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Sezon na cukinię w pełni, więc pragnę zacząć swego bloga prostym przepisem na to wspaniałe warzywo. Cukinią zajadałam się od małego, a to smażoną w plasterkach, a to wekowaną razem z czerwoną papryką i patisonami. Nikt nigdy nie musiał mnie do niej nam...

Podejście numer dwa do bezglutenowych drożdżówek. Kto próbował takowe upiec, ten wie, że ich stworzenie ociera się chwilami o wiedzę tajemną. Po próbach (moim zdaniem udanych) z bezglutenowymi bułeczkami cynamonowymi z toffi, nadszedł czas by zmierzyć ...

Pomidory malinowe, to jeden z moich ulubionych gatunków. Nie wiem, czy w tym roku będę miała okazję zrobić domowy przecier pomidorowy, więc trzeba cieszyć się pachnącymi pomidorami póki jest na to czas:)Już wiele razy słyszałam o zupie z pieczonych pom...

Zanim przejdzieciedo realizacji noworocznych postanowieńo odchudzaniu, rzucaniu cukru czy zdrowszym odżywianiu, przygotujcie sobie taką tartę. Nie będziecie żałować. No chyba, że nie lubicie masy krówkowej... albo bitej śmietany... i czekol...

No dobrze, kobiety, wyciągamy karty na stół! Która spożywa pięć posiłków dziennie? Która chociaż raz nie spojrzała na makwrapowego naleśnika z uśmiechem? A do której z was mówiły lody z zamrażarek w Tesco? O tym, co się dzieje w twoim ciele, a do tej p...

Po sobotniej akcji pod Manufakturą w Niebostanie można było spróbować wielu "świątecznych" dań wykonanych z użyciem wegańskich zamienników (nie tylko) jajek.Żurek z wędzonym tofu i kiełbaskami, sałatki z majonezem, pasty a'la jajeczne, pieczone pasztet...

No jestem leniwa, co tu ukrywać ;) Ale nie wynika to tylko z moich wad, raczej jestem skłonna stwierdzić, że to kwestia wielu chorób/schorzeń, które nie chcą się ode mnie odczepić i wysysają ze mnie energię życiową. Żeby tej energii było nieco więcej u...

Zgodnie z obietnicą, dzielę się z Wami wykorzystaniem produktów, które dostałam w podziękowaniu od dr Oetker'a. Na pierwszy ogień poszedł kopiec kreta w odmienionym wydaniu - w formie małych, muffinkowych kopczyków. Kopiec kojarzy mi się z dzieci...

Rynek mnie wprost zadziwia. Kiedy banany sprowadzane z ciepłych krajów są tańsze od naszych rodzimych jabłek, nie wiem co mam myśleć. Nie jestem ekspertem, jestem tylko zwykłym konsumentem, który ma prawo się zdziwić. Może ktoś mnie oświeci?Podążając w...

Dzień dobry po długiej przerwie! Ostatnio nic nie pisałam, bo zaraz po ugotowaniu wszystko wcinałam ;) Nie było kiedy zrobić zdjęcia. Ponieważ poniższe danie przyrządziłam w dużej ilości, mogłam sfotografować już po zaspokojeniu głodu ;)Gulasz warzywny...

Zaskakujące jest to jak bardzo na Zachodzie nieznana jest technika kiszenia warzyw. Większość przepisów z netu na tradycyjne japońskie pikle tsukemono (漬物) domaga się do zakwaszenia octu ryżowego, a w najlepszym wypadku umezu (płynu pozostałego po śliw...

Kakaowe ciasto, czekoladowa polewa i niepowtarzalny krem karmelowy.Tort urodzinowy mojej córki.Przepis od Doroty z moje wypiekiWbrew pozorom nie jest trudny , wystarczy wszystko sobie dokładnie zaplanować. Sos karmelowy robimy dzień wcześniej . Możemy ...

Od wczoraj siedzę sobie z przyjaciółką w Londynie - taki weekendowy wypad do jednego z moich ulubionych miast. Ostatni raz byłam tutaj 6 lat temu, na kilka godzin, między jednym a drugim lotem. Jednak 8 lat temu odwiedziłam Londyn aż na 3 tygodnie i mi...

Znacie to irytujące uczucie, gdy biegacie i co chwila jedna ze słuchawek robi fikołka i wypada z Waszego ucha, a Wy zamiast skupić się na jednostajnym rytmie, co rusz ją poprawcie? Może nie znacie, bo jesteście mądrzejsi ode mnie i już dawno kupiliście...

Jakiś czas temu jedna z Czytelniczek zapytała mnie w komentarzu o moje zdanie w kwestii tego, czy trening z kettlebellem jest dobry dla początkujących. Uważam, że każdy sprzęt jest dobry dla początkujących - od czegoś trzeba zacząć, prawda? Profesjonal...

Koszyk do wyrastania chleba dawno nie był używany. Do dziś. Przydał się i sprawdził doskonale. Wyjęliśmy z piekarnika ładny bochenek. Chlebek jest miękki i smaczny. Przypomina mi nieco focaccię. Bardzo fajnie wyrósł i wspaniale się upiekł. Z powo...