Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Czekaliśmy na to otwarcie, bo chodziły słuchy, że Warszawa jest gotowa na koreańskie oblicze ramenu, czyli ramyeon/ramyun (라면). Takie zupełnie junkfoodowe, z instant nudlami, doprawione pikantnymi sokami z mocno kiszonego kimchi, mrugające okiem z suro...

Kieszonki z ciasta francuskiego ze szpinakiem super przekąska na imprezę, Sylwestra, czy jako drugie śniadanie do pracy lub szkoły. Kieszonki z ciasta francuskiego ze szpinakiem Składniki: 400g szpinaku (świeży lub mrożony) 250g sera fe...

Jak najlepiej zacząć weekend? Śniadaniem do łóżka! Ja polecam Wam przygotować te puszyste pancakes z ricottą i jagodami. Zamiast jagód możecie dodać inne ulubione owoce, albo w ogóle pominąć ten składnik i podać je z dżemem, nutellą lub z czym... Post ...

To już prawie koniec wakacji, a ja zdałam sobie sprawę, że nie podzieliłam się z Wami w tym roku żadnym przepisem na lody! Jako że pogoda dopisuje nadrabiam i prezentuję lody kawowe. Prostszych nie znajdziecie! Do ich przygotowania potrzeba ledwie [...

Od bardzo dawna planowałam zrobić w domu pastę tahini, ale nie miałam odpowiedniego sprzętu zarówno mój blender jak i malakser nie mają tak dużej mocy. Kiedy zaczęłam testować Tefala była to pierwsza rzecz o jakiej pomyślałam, żeby w nim [̷...

Sobotni poranek to dla mnie pora leniuchowania i czas na pyszne weekendowe śniadanie. Moje weekendowe śniadanie musi być na ciepło, musi to być coś więcej niż zwykła kanapka, ale też nie może wymagać zbyt wiele pracy, aby nie wyrwać mnie z rytmu lenist...

Początek roku szkolnego wiąże się w naszym domu ze zwiększonym zapotrzebowaniem na kanapki, a co za tym idzie na dodatki do nich. Tym samym częściej niż latem robię wszelkie pasty kanapkowe. Te zrobione  w domu są nie tylko smaczne, ale Czytaj ...

Mój mąż mimo że jest dość szczupły potrafi zjeść 12 pierogów. Zawsze mnie to zastanawiało że ja jem mniej ale po mnie tego nigdy nie było widać, raczej można by było po aparycji męża przypuszczać iż lodówka na noc jest zamykana na kłódkę ;) Dlatego kie...

Z powodów zdrowotnych musiałam zakończyć dietę bezglutenową. Ale są przepisy które w tamtym okresie pokochałam :) Jak kotleciki mielone z płatkami corn flakes! Płatki kukurydziane zagęszczają masę mięsną i nadają pysznego smaku. 400 g mielonej łopatki ...

Po boczku pieczonym następny przepis, w którym zostanie wykorzystana folia aluminiowa do pieczenia. Będzie to klops z mielonego mięsa wieprzowego-wołowego, owinięty w folię aluminiową i pieczony w piekarniku.   Składniki 500 g mięsa wieprzowo-wo...

Mięso jest lekko pikantne dzięki dodatkowi curry, czosnku i ostrej papryki, lecz przełamane słodyczą ananasa, rodzynek i kukurydzy. Smak? Wyborny, słodko-pikantny. Bardzo lubię takie połączenia smakowe mięsa z owocami. Widzę jednak, że trochę za drobno...

Nowy Rok zaczynam od pieczenia chleba, tym razem będzie to chleb z dodatkiem mąki z pełnego przemiału z cieciorką. Żeby... Czytaj dalej

Żurek szybki, bo na kupnym zakwasie. Tylko raz udało mi się zrobić swój zakwas i żurek wyszedł rzeczywiście znakomity. Tym razem jednak dopadła mnie szybka chętka na szybki żur, więc pomogłam sobie szybkimi zakupami i w pół godziny zupa ...

Jagody czy borówki? Rozstrzygnięcie sporu jagody czy borówki znajdziecie TUTAJ Jeśli jagody to na śniadanie proponuję JAGODOWĄ JAGLANKĘ.  Przygotujesz ją w 10 minut, pod warunkiem, że kaszę ugotujesz wcześniej (ja zwykle robię to wieczore...

Surówki to najlepszy sposób aby szybko dostarczyć organizmowi sporą dawkę składników pokarmowych. Podobnie jak zielone koktajle mogą stanowić samodzielne danie. Dziś propozycja, którą zaczerpnęłam z książki  Jedz, aby żyć zdrowo. Polecam ...

Kiszone ogórki i kiszona kapusta, choć są świetne, to jednak małe piwo przy tym, co można zrobić w temacie z warzywami, mlekiem, nasionami, ziarnami, owocami, a nawet jajkami i mięsem! Część tej ogromnej wiedzy przekazała nam Agata Bielska na warsztata...