Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Wieczór filmowy z popcieciorką to jest to. Niewiele przekąsek może nam zapewnić dawkę wartościowego białka. Zazwyczaj wcinamy węglowodany w formie chipsów, cukrowych ciasteczek, batoników etc, które niespalone niestety zamieniają się w niechciany tłusz...

Szparagi w sezonie zatem w tej najlepszej i najzdrowszej wersji, a przy tym w dobrej cenie. Grzechem z tych dobroci nie korzystać. Szparagi to warzywo, które można wykorzystać na wiele sposobów. Jednym z tych najbardziej mnie kuszących jest zawsze pizz...

Sezonowa papryka nadziewana bryndzą i tuńczykiem. Podana na ostro stanowi prosty sposób na pyszny obiad lub kolację. Ja podałam ją z hummusem z bobu, ale można wykorzystać inny ulubiony sos lub dip. 3 białe papryki 120 g bryndzy puszka dobrej jakości t...

 Piękno (i pyszność) tkwi w prostocie. Ciastem z pewnością nie pogardzą wielbiciele makowca Zawiera to co w nim najlepsze, czyli mak, miód i duuużo bakalii. Bajka! Ciasto jest również bardzo proste w przygotowaniu, ponieważ nie trzeba nic zawijać ani z...

Fenomenalny chlebek dla osób będących na diecie paleo i nie tylko. Jest to bardzo zdrowy zamiennik tradycyjnego pieczywa, który opiera się głównie na warzywach i jajkach. Jego smak różni się od znanego nam chleba, jednak  przypadł nam do gustu. Jest ba...

 Kolejny przepis na mini serniczki Tym razem ich głównym składnikiem jest masło orzechowe. Jego wielbiciele na pewno się nie zawiodą. Serniczki są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Ich konsystencja jest idealna- są aksamitne i lekko maziste. Zapr...

Idealne rozwiązanie na pyszne, domowe śniadanie. Bułeczki które robią się szybciej niż nagrzewa piekarnik! Bardzo aromatyczne z mocno wyczuwalnym dodatkiem suszonych pomidorów i świeżej bazylii. Świetnie smakują jeszcze ciepłe, posmarowane masłem. Zapr...

Brzoskwinie lubią chyba wszyscy, kokos też, połączenie tych dwóch składników jest dla mnie wręcz idealne. Deser zwieńczony jest karmelizowanym sosem na bazie soku z brzoskwini który stanowi kwintesencję całego deseru. Nie będę więcej zachwalała, trzeba...

Tahina to przyprawa, która najbardziej kojarzy się z hummusem. Jednak jej zastosowania w kuchni na tym daniu się nie kończą. Tahini można połączyć z miodem (w proporcji 1:1), aby otrzymać domową chałwę. Tahini jest także podstawą wielu dresingów i sosó...

Długo szukałam idealnego przepisu na biszkopt. Każdy który sprawdzałam był inny i każdy miał jakąś złotą zasadę, której bezwzględnie należało przestrzegać, żeby ciasto nie upadło. I choćby nie wiem jak koło niego chodzić na palcach i patrzyć na piekarn...

Jest taki magiczny moment w maju, gdy jeszcze są szparagi, a już pojawiaja się peirwsze truskawki. To czasem ledwie kilka dni, czasem dwa tygodnie. Przygotujcie sie i korzystajcie, gdy tylko się zacznie. Sałatka ze szparagów i truskawek Składniki: 1 ma...

Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru szczypta soli 1 jajko 200 ml mleka 1/2 laski wanilii (nasionka) 125 g ricotty lub białego sera śmietankowego 100 g (1/2 szklanki) jagód, umytych i osuszonych Do miski prz...

Kolejna propozycja z cyklu dań kuchni włoskiej. Tym razem pokażę Wam jak przygotować makaron z sosem pomidorowym i pesto. Jeśli wcześniej przygotowaliście sobie pesto, to obiad przygotujecie w kilka chwil. Przepis na pesto z bazylii znajdziecie [...] P...

Pasta z awokado i jajka to bardzo szybka i przede wszystkim zdrowa propozycja na kolację. Do pasty najlepiej jest podać świeże pieczywo typu bagietka. Nie wiem czy wiecie, ale awokado ma bardzo dużo właściwości zdrowotnych. [...] Artykuł Pasta z awokad...

Jajka faszerowane fetą i suszonymi pomidorami to bardzo prosta i szybka przystawka. Przygotowanie jej trwa dosłownie chwilę, świetnie sprawdzi się jako alternatywa do zwykłych jajek z majonezem. Jajka podajemy z sosem majonezowo- musztard...

Nie wszyscy są zwolennikami tatara. Ja przekonałem się do niego dopiero po pewnym czasie, jednak teraz jest to jedno z dań, które bardzo lubię. Najlepszy tatar jest oczywiście ze świeżo siekanej wołowiny, jednak nie zawsze [...] Post Jak przygotować ta...