Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Kiedy nie mamy czasu na dwudaniowy obiad sięgam do lodówki i przygotowuję zapiekankę makaronową. Możemy do niej wrzucić to co akurat mamy pod ręką. Tym razem padło na kolorowe toretllini z mięsem firmy Arc Pol z dodatkiem warzyw. Wszystko zostało zapie...

Tez tak macie, że czekacie na lato jak na zbawienie a jak nadchodzi to jakoś tak łyso? Upał jak fiut, rozebrać się nie ma jak, bo po zimie jakoś tak blado i nieatrakcyjnie.Po zimie i po ciąży!No i zaczelo sie,powiedziałam sama sobie- tak nie będzie moj...

Bardzo lubię placki ziemniaczane w różnych odmianach, a to połączenie stało się właśnie moją ulubioną ;) Marchewka dodaje im lekkiego posmaku słodyczy, a pestki dyni chrupkości (i wartości odżywczych). Jeśli robicie placki dla dzieci, które widok peste...

2,5 kg oczyszczonych i pokrojonych łodyg rabarbaru 600 g brązowego cukru (A) otarta wyparzona skórka z jednej niewoskowanej cytryny (A) starty świeży imbir - 4-5 cm (B) 10 liści świeżej bazylii Pokrojony rabarbar zasypać cukrem i zostawić na dłużej w s...

Sponsorem dzisiejszego obiadu była moja ulubiona knajpka na Żoli czyli Joli Bord 33 ale wolna niedziela bez spędzenia godziny w kuchni to nie niedziela. W mroźne ale przyjemne popołudnie padło na trufle domowej roboty.Potrzebujemy:-3 tabliczki gorzkiej...

Ostatnio nie za bardzo miałam czas na prowadzenie bloga, ale już dziś wracam do was z nowy przepisem i jeszcze kilkoma w zanadrzu. Proponuję wam kotlety wykonane z karkówki, wcześniej moczonej w mleku. Mięso jest bardzo miękkie, rozpływające się w usta...

Ten przepis zainteresował mnie z dwóch powodów: po pierwsze uwielbiam migdały, a po drugie to ciekawe 'ciasto' nie zawiera mąki ani cukru :)SKŁADNIKI150g płatków migdałowych400g migdałów całych3 łyżki kakao100g rodzynek150g masłasok z połówki cyt...

Makaron Soba to makaron pszenno gryczany w stylu azjatyckim. Wywodzi się z kuchni japońskiej i serwowany jest głównie jako dodatek do zup i dań z woka. Doskonale smakuje z grillowanymi warzywami i kurczakiem. Główną zaletą makaronu jest to, że je...

I znowu dość długo mnie nie było. Ale w międzyczasie przeprowadzałam się, zaczynałam nowy semestr, przez pewien czas raczej kiepsko jadłam, chwilami żywiłam się głównie piwem - więc nie było się czym chwalić. Teraz, po paru tygodniach tego zachodu wres...

.. się wyśpię? Bardzo możliwe. Kocham piątki! Zdecydowanie jak dla mnie najlepszy dzień tygodnia. Wtedy zazwyczaj jestem już tak zmęczona, że nie mam siły dosłownie na nic.. też tak macie?jogurt naturalny, serek waniliowy, jogurt owocowy, banan, grejpf...

Uwielbiam bezy od dzieciństwa, są słodkie i kruche. Zazwyczaj piecze się je przy okazji innych ciast do których używa się tylko żółtek, a białka zostają. Tak też bywa i w mojej kuchni. Przepis rodzinny. Składniki:4 białkaszczypta soli250 g cukru pudruS...

Ciasto0,5 kostki masła1 jajkoMąkaSólJabłkaCukier brązowyCynamon3 goździkiMasło, jajko, mąkę i sól łącze razem i wyrabiam na jednolitą masę. Kawałek ciasta odkładam resztą wykładam formę na tarte, nakłuwam widelcem i do piekarnika. Jabłka obieram, kroje...

Risotto jest jednym z najbardziej fantastycznych wynalazków ludzkości. Nie jest to przesada! O niewątpliwych walorach smakowych, ukrywających się pod skromną postacią jednogarnkowego dania przekonali się moi goście, którzy mieli okazję jeść którąkolwie...

Zdecydowanie stęskniłam się za śniadaniowymi zwyklaczkami. Tak jak kiedyś. W końcu to blog śniadaniowy. Na szczęście w końcu zabiorę się za wygląd na nowym blogu. Może do września zdążę!Dzisiaj owsianka na mleku sojowym z mango, kandyzowanym aloe...

Pieczone warzywa grają tutaj pierwsze skrzypce - czerwona cebula, papryka, bakłażan i pomidorki to jedna z najlepszych warzywnych kompozycji. Z ogromną ilością bazylii i pieczoną mozarellą smakują jeszcze lepiej. Do tego (nieobowiązkowo) makaron z kurc...

Czy pamiętacie ten jedyny w swoim rodzaju smak domowego kompotu? Chyba przyznacie mi rację, że na upalne dni nie ma nic lepszego niż szklaneczka tego schłodzonego napoju. Jesteśmy w środku sezonu na rabarbar, więc możecie go kupić bardzo ł...