Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Wielkanoc w Stanach to przede wszystkim święto dla dzieci. Dla nich amerykańscy rodzice ukrywają kolorowe pisanki w parkach i ogródkach oraz organizują zawody toczenia jajek po trawie. Od ponad 100 lat kolejni prezydenci USA sponsorują "Easter Egg Roll...

Składniki:- 3 gniazdka noodli (ja użyłamnoodle firmy Blue DragonKLIK)- 2 piersi z kurczaka-2 cukinie- 200g pieczarek- mała puszka kukurydzy- kiełki fasoli (bean sprout - opcjonalnie)- 1 papryczka chilli- 2 gałązki trawy cytrynowej- św...

Przepełnione bakaliami i ananasem ciasto marchewkowe smakuje nawet kilka dni po upieczeniu ! Warto upiec dużą blachę ponieważ ma tendencję do szybkiego znikania ;)Przepis na dużą blachę1,5 szklanki cukru1,5 szklanki oleju rzepakowego 2 szklanki mąki3 j...

Sezon na pyszne, aromatyczne śliwki! Postanowiłam je wykorzystać, bo są jednym z moich ulubionych owoców i smakują mi nie tylko w wersji "na słodko". Dlatego dzisiaj połączenie śliwek i kurczaka oraz gorgonzoli.Składniki (na 3 porcje):3 kawałki f...

Zupy... nie wyobrażam sobie bez nich swojej codziennej diety. A Wy?Zupy to skoncentrowane źródło witamin i minerałów, dlatego powinny znaleźć się w diecie każdego.Dzisiejszą królową będzie marchew. A z niej zupa marchewkowa z mleczkiem kokosowym.Potrze...

Prostota jest najlepsza. Czasami dosłownie kilka składników może tworzyć danie będące rozkoszą podniebienia. I nie chodzi tu o to by dać dużo różnych smaków, tylko jeden, dwa, które będą budować całe danie. Tak jest z tym risotto. Bazą jest ryż. Gwiazd...

Świetny sposób na ciepłe śniadanie. Moja córka je uwielbia.Gdy czuję, że łapie mnie przeziębienie zaczynam dzień od ciepłego śniadania.Zwykle jest to owsianka ale kasza jaglana też jest wspaniała.Ciepła kasza z dodatkiem moreli, pachnąca cynamonem i po...

Uwielbiam ser kozi, pod każdą postacią. Najbardziej jako dodatek do sałatek. Bardzo szybka i prosta w wykonaniu sałatka - idealna jako dodatek do mięsa lub ryb.Składniki:- 3 cukinie- garść pomidorków koktajlowych - 150 g twardego koziego sera- płynny m...

Składniki:250 g pieczarek1 marchew1 pietruszka1 cebula1/2 pora1/2 selera2 ząbki czosnku100 ml śmietany 18%50 g masła2 liście laurowe2 ziarenka ziela angielskiegosól, pieprz200 g makaronu, np. świderki0,50 kg porcji rosołowej z kurczaka, np. skrzydełka,...

Znane jest mi uczucie, kiedy z przygotowania jakiegoś ciasta zostaje np. 10 białek. W życiu bym ich nie wyrzuciła, nie ma mowy. Na robienie bezy nie mam jednak czasu ani ochoty. Jeżeli jest Wam to równie bliskie, jak mi, polecam Wam gorąco ten przepis....

Tak, powiem szczerze, ze dziwnie mi sie tu wraca. Nie wiem na jak długo, nie wiem jak często i nie wiem tak naprawdę co mnie zmotywowało to powrotu. W każdym razie (ku uciesze mam nadzieje innych) jestem! :) Nie wiem jeszcze jaki ten blog bedzie miał c...

Wiecie z czym (poza cudownym orzeźwieniem) kojarzy mi się lemoniada? Z amerykańskimi filmami, gdzie dzieciaki przed domami sprzedają ją za grosze na szklanki w drewnianych budkach :D Kojarzycie takie scenki? Składniki:- litr zimnej wody mineralnej- s...

Bardzo klasyczne danie. Czasami przychodzą takie dni, że ma się ochotę na tradycyjną potrawę. Tym razem zagościła na naszym stole fasolka po bretońsku. Składniki:- 500...

Przepis pochodzi z zeszytu mojej mamy. Z porcji wychodzi ich sporo, są pyszne, kruche...w sam raz na Tłusty Czwartek :)FaworkiSkładniki:40 dag mąki6-8 łyżek śmietany 18%7 żółtekszczypta soli2 łyżki octuolej do smażeniaZagnieść zwarte ciasto. Będz...

Pamiętacie wpis o sałatce z ciecierzycą, gdzie obiecałam Wam przepis na pyszniące się na zdjęciu kotleciki? Oto on!Pomysł na kotleciki wziął się z oszczędności. Nie cierpię, kiedy w kuchni coś się marnuje i musi to wylądować do kosza. Zawsze staram się...

Mleko idealne dla wegetarian, wegan i osób nietolerujących laktozy. Zainspirowałam się wpisem Moniki z bloga Kuchnia na obcasach. Pod postem dodaję link do przepisu, z którego możecie zrobić mleko owsiane :)Plusem przygotowywania mleka, jest to, że nie...