Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Z domowej wędliny mój Mąż najbardziej lubi boczek. Często więc piekę i szukam nowych, ciekawych połączeń smakowych. Często dodatek tylko jednej przyprawy zmienia smak całości. Ja akurat nie przepadam, wręcz nie lubię takich tłustych "smakołyków". Dlate...

Hype na ramen trwa w najlepsze! Ta japońska zupa, obok sushi, stała się głównym daniem eksportowym państwa kwitnącej wiśni. Niektórzy pewnie zapytają, o co tyle hałasu. Odpowiedź jest prosta o (nie)zwykły rosół z kluskami i różnymi dodatkami, których w...

Składniki:- 500g gęsich wątróbek- 3 szalotki- kolorowy pieprz- 1 łyżeczka suszonego tymianku- 200g klarowanego masła- sól- 2 ząbki czosnku- 50ml koniakuSposób przygotowania:1. Na 2 łyżkach masła podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek, następnie przekład...

Składniki:*na ciasto- 350g mąki pszennej- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- szczypta soli- 1/2 szklanki cukru- 1 op. cukru waniliowego- 170g masła- 2 żółtka- 1 jajko*na masę serową- 100g masła- 1kg twarogu do serników- 8 żółtek + 5 białek- 3 łyżki mąki ...

Mrożony baton czekoladowo - orzechowy17B/25T/35WMrożone batony albo ciastka kiedyś gościły u mnie często na śniadanie, dziś skoro przerzuciłam się na białko i tłuszcze z rana idealnie sprawdzają się na kolację :) Wystarczy chwila wolnego dzień wc...

Płatki ryżowe z bananem, twarogiem, ciasteczową odżywką białkową, pekanami i sosem kakaowo - orzechowym36B/18T/60W Dzień dobry, wróciłam. Niestety. Całkowicie rozleniwiona i nawet w najmniejszym stopniu niegotowa na ostatni semestr. Luty zleciał pod ha...

Pyszne, puszyste placuszki pachnące cytryną, do tego domowy dżem truskawkowy i przepis na cudowne śniadanie gotowy :) Dzięki cytrynie placuszki są cudownie orzeźwiające i lekkie. Nie sposób im się oprzeć :)SKŁADNIKI (ok 10-12 sztuk)1 szklanka mąki orki...

Na przepis wpadliśmy w miesięczniku Zwierciadło, dodaliśmy od siebie czosnek i wyśmienita pasta gotowa!Składniki:3-4 starte na tarce marchewki,posiekana cebula,posiekany ząbek czosnku,4 łyżki masła,100 g przecieru pomidorowego,łyżeczka tymianku,ł...

Moja druga połowa - Małż- jest mięsożercą. Kto czyta bloga ten wie, że trudno go namówić na "zielsko", ponieważ nie jest królikiem. Niestety skutkuje to tym, że rzadko chce mi się robić surówki czy sałatki. Mam nadzieję, że Kruszynka - czytaj córka- bę...

14 luty niby dzień jak co dzień, a jednak bardziej różowy i jakby weselszy.Od kilku dni ze sklepowych witryn spoglądają na nas serduszka, czekoladki, baloniki i inne gadżety, które teoretycznie powinny nam dziś towarzyszyć.Ale dlaczego?Przecież miłość ...

To nasze pierwsze bułeczki. Z pewnością nie ostatnie, już zdążyliśmy się uzależnić :)Składniki:250 g mąki pszennej50 g cukru2 łyżeczki cukru pudru1/2 łyżeczki soli70 g zimnego masła120 ml śmietany 30% lub 36%110 g sera mascarpone (wyjmijcie z lodówki n...

Sobota była jesienna. Niedziela letnia. Dziwne, ale prawdziwe. Letnią niedzielę musiałam więc spędzić nad morzem. Dacie wiarę, że pierwszy raz w tym roku zanurzyłam rękę w morskiej wodzie? Wcześniej jakoś nie było okazji. Była ciepła. No, lepiej ...

Nie wiem jak u Was, ale jak mi coś posmakuje to dręczę temat niczym pełnokrwisty dręczyciel. Ostatnio u mnie na tapecie są weekendowe omlety. Być może to wpływ pogody, albo chęć na niedzielne lenistwo ? W każdym razem od paru tygodni co niedziela...

Kolejne śniadaniowe placuchy. Tym razem przygotowane z mielonych płatków owsianych i kakao. Do tego dużo truskawek, i już gotowe. Czasem mam takie poranki, gdzie gonię swój cień i ciągle jestem spóźniona. A czasem, budzę się 10 minut przed czasem...

Fajnie jest zjeść domowe śniadanko. Śniadaniową owsiankę. Po tych 6 dniach poza domem miło jest spojrzeć na swoje zapasy i z przyjemnością zrobić sobie ciepłe śniadanie. Nie, to, że moje urlopowe śniadania były niesmaczne, bardzo fajnie było po prostu ...

Wczoraj zaczęłam pakować ubrania, żeby C. w szale, który dopada go średnio co dwa dni, nie wywiózł mi wszystkich majtek do nowego domu. Niemal dwa tygodnie bez bielizny nie wchodzą w grę - dla mnie to oczywiste, ale dla niego...? Kto wie... Puder wyjec...