Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Składnikiokoło 1 kg ziemniakówliście z pęczka rzodkiewki1-2 cebule3 ząbki czosnku2 jajka3 łyżki mąki pszennej sól,pieprz do smakuolej kokosowy do smażeniaWykonanieObrane ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce o małych otworach . Wylać masę na ...

Mięciutkie, maślane babeczki na jeden kęs.No są trochę niebezpieczne, bo na jednym kęsie trudno poprzestać ;-) Zaraz po upieczeniu mają chrupiącą skórkę, z czasem miękną i moim zdaniem wtedy są najlepsze. Ładnie wyrastają, bez niespodzianek. Do podstaw...

Przepis na to danie powstał przypadkiem. Kupiłam ricottę, bo była w promocji i zastanawiałam się co z nią zrobić. Zajrzałam więc do zakamarków kuchennych i znalazłam zamrożonego brokuła i słoiczek suszonych pomidorów. Z tego powstał pyszny sos, który w...

Kocham żurawinkę i nie wyobrażam sobie bez niej jedzenia np oscypka (którego pokochałam stosunkowo niedawno. Koniecznie z grilla i koniecznie z żurawiną. MNIAM), dlatego w tym roku postanowiłam samodzielnie przygotować z niej konfiturę. Na pierwszy ogi...

Domowy fast food, bo tylko takich jestem zwolennikiem, zyskał uznanie moich domowników. Obaj panowie zgodnie stwierdzili, że domowe nuggetsy są smaczniejsze od tych ze znanej sieciówki, co tym bardziej zachęca mnie do ich przygotowania, które nie zajmu...

Dziś dzień naleśnika, więc przedstawiam prosty przepis na niego z serem. Naleśniki wychodzą lekko chrupiące, a zarazem delikatne. Przepis na biszkoptowe naleśniki znalazłam jakiś czas temu w internecie i teraz często goszczą u mnie w domu.Biszkoptowe n...

Figa z makiem z pasternakiem! No dobra, bez pasternaku, ale za to z daktylami. Kolejna propozycja na niespieszne śniadanie. Tym razem bez dodatku cukru!Składniki na dwie duże porcje:-1 szklanka płatków owsianych-2 łyżki otrębów (u mnie orkiszowe)-4 łyż...

Sałatka ta idealnie sprawdza się jako lunch do pracy, na kolacje też jest super rozwiązaniem.Składniki:- ok 15 różyczek brokuła(użyłam mrożonego)-ok 10-12 szt pomidorków cherry-2 jajka-około 5 cm łodygi selera naciowego-1 mała czerwona cebula-sól-piepr...

Postanowiłam cofnąć się do mojego wigilijnego śniadania, które zjadłam jeszcze przed rozpoczęciem świętowania.Ta owsianka była tak pyszna, że nie mogę sobie darować wstawienia jej na bloga. Inspirowałam siętym przepisem. Była idealna i na p...

Sałatka z kaszą gryczaną, sałatą, chili, pieczarkami i pomidoremDzisiaj prezentuję kolejny pomysł na lunchboxa - tym razem z kaszą gryczaną. Były już lunchboxy z cukinią, była również wersja z owocami. Sałatka w wersji z kaszą również przypadła mi do g...

Omlet serowy to ostatnio moja ulubiona propozycja na kolację :) Tym razem przygotowałam wersję czekoladową, która jest jeszcze lepsza niż tradycyjna! Jako dodatki wykorzystałam świeży twarożek oraz migdały i suszoną żurawinę :) Bez zbędnych słów wstępu...

Pomysł na szybki obiad? Na kolację? Proponuję danie z patelni. Zrobicie w mig. Do 10 minut.Składnikiulubiona mrożonka na warzyw na patelnięchipsy boczkowe classicoscypek wędzonysól do smakuolej kokosowy do smażenia, nie więcej niż 1 płaska łyżkakis...

Najzdrowszy chleb, to chleb na zakwasie, oczywiście nie wszystkim smakuje i służy, ale może warto spróbować? Nie jest to typowy chleb razowy, bo składają się na niego mąką pszenna, mąka pszenna razowa i mąka żytnia razowa. Mój wrażliwy żołądek si...

Przepis na najprostsze świąteczne pralinki. Suszone śliwki, gorzka czekolada, trochę migdałów - wszystko pasuje do siebie idealnie. Tak naprawdę nie wymagają żadnych zdolności kulinarnych. I oczywiście są przepyszne. Na pewno będą urozmaiceniem bożonar...

Czekoladowy serniczek na zimno z malinami i jagodami/tortownica o średnicy 21 cm/spód:80g płatków owsianych150g jęczmiennych ciasteczek1 łyżka oleju kokosowegomasa:450g gęstego sera na sernik100g mlecznej czekolady80g gorzkiej czekolady1 łyżeczka oleju...

Od jakiegoś czasu miałam ogromną ochotę na zdrowe drożdżówki z owocami. Chciałam, aby nie były bardzo tradycyjne, więc wymyśliłam, jako dodatek do nich, budyń z cukrem kokosowym. Dzięki niemu masa ta nabrała ciekawego, karmelowego aromatu i oczywiście ...