Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Już niedługo sezon na pokrzywy. I nie mam tutaj na myśli walki z chwastami ale wykorzystanie ich niesamowitych właściwości odżywczych. W tym roku mam zaplanowanych parę nowych przepisów z użyciem pokrzywy i już nie mogę się doczekać kiedy będę mogła je...

Tego ciasta raczej nie powinnam nazywać sernikiem, bo wcale nie ma w nim sera. Raczej pasowałoby tu coś w stylu jogurtownika, no ale nie będę tworzyć nowych nazw.;)Przygotowanie sernika oraz jego skład są dziecinnie proste. Jedynym bardziej wymagającym...

Bataty mają wspaniały smak i wiele odżywczych właściwości. Są sycące i pyszne.Świetnie smakują pokrojone w grube plastry i krótko pieczone, a następnie doprawione gruboziarnistą solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i wędzoną papryką w proszku....

Proste, pyszne, lekkie i ekspresowe danie typu comfort food. Przygotujecie je bez zbędnego bałaganu, na jednej patelni, z ogólnodostępnych składników. Idealne, gdy nie ma czasu na długie stanie w kuchni. Fajnie wygląda, smakuje jeszcze lepiej. Sp...

Koktajle owocowe to świetny sposób na zdrowe drugie śniadanie czy deser. Wystarczą ulubione owoce, woda lub mleko i smaczne dodatki, aby w minutę wyczarować smaczny koktajl. Taki domowy napój to bomba witaminowa. Najlepsze jest to, że za każdym razem m...

Pudding chia to doskonały przemytnik zdrowych składników. Nasiona chia są obfitym źródłem kwasów tłuszczowych Omega-3 i Omega-6, witamin, minerałów oraz przeciwutleniaczy. Same nasiona pojawiają się w diecie naszej rodziny na co dzień. Dorzucam je do p...

Uwielbiam świeże figi, dziś mam dla Was propozycję na bardzo szybką i prostą w przygotowaniu sałatkę z figami, rukolą i serem feta. Ciężko w tym przypadku podać dokładne proporcje ponieważ tak naprawdę ilość poszczególnych składników możemy zwiększać l...

Warzywa pieczone zaraz obok warzyw gotowanych na parze serwowałam Leonowi praktycznie codziennie na początku naszej przygody z BLW. Warzywa przygotowane w ten sposób mają trochę inny smak, są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Dla dziecka może t...

Zupa porowo - ziemniaczana jest genialna w swojej prostocie. Zaledwie kilka składników, tworzy pyszną, rozgrzewająca zupę. Głębi smaku nadają pory, uprzednio podduszone na maśle. Dodatek ziemniaków przyjemnie zagęszcza zupę i sprawia, że jest sycąca. N...

Pierwszy raz w życiu samosy jadłam z widokiem na morze(polskie), w cudownym liliowym sari. Takiej atmosfery nie da się więc, ot tak, odtworzyć w domu, może właśnie dlatego tak długo nie mogłam odnaleźć tego idealnego smaku?To był chyba koniec lata, w K...

To że w nazwie bloga występuje słowo slow, nie oznacza, że w tygodniu, po pracy nie marzę o tym żeby obiad zrobił się sam, w pięć minut;) Marzę by był smaczny, zdrowy. By nie zawierał gotowych nędznej jakości półproduktów, lub by nie składał się z mroż...

Kabanosy owinięte w ciasto krucho - drożdżowe i obsypane sezamem to znakomity pomysł na smaczną i łatwą przekąskę. Tak przygotowane kabanosy idealnie sprawdzą się zarówno na ciepło jak i na zimno Czytaj więcej »

Święta zbliżają się wielkimi krokami. Już czas zacząć myśleć, co pojawi się na stołach, szczególnie tych bezmięsnych. :)Składniki (na foremkę 35 cm):szklanka zielonej soczewicy (160g)2 marchewki (150g)2 korzenie pietruszki (150g)2 średnie cebule3 ząbki...

Dziś zapraszam na tradycyjna pieczeń rzymską z jajkiem. Bardzo soczysta i aromatyczna, doskonała zarówno na zimno jako przystawka czy przekąska jak i na ciepło jako dodatek do obiadu. Polecam :)Składniki ( na keksówkę o wym. 24x10 cm.)- 1 kg. mięsa mie...

Za późno na śniadanie, a za wcześnie na obiad. Lancz, brancz czy drugie śniadanie, nie istotne. Ważne, jest mieć dobry pretekst, żeby zjeść kanapkę na ciepło. Pełnoziarnista bagietka, w której wnętrzu kryje się coś pysznego jest świetnym rozwiąza...

Święta od kilku dni za nami. Dziś większość przygotowuje się do nocnego szaleństwa sylwestrowego. Czas zatem na podsumowanie zakończonej 27 grudnia trzeciej edycji akcji "Wytrawne potrawy wigilijne".Akcję przeprowadziłam na Durszlaku, na który zgłosili...