Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Niewątpliwie w kuchni najbliższa mi jest prostota. Wyniosłem ją przede wszystkim z Portugalii, gdzie wystarczy kilka najwyższej jakości produktów, aby stworzyć przysłowiowe coś z niczego. Tak też zrobiłem i tym razem, przyrządzając pieczone warzywa, kt...

Pyszne, zdrowe smoothie na początek tygodnia! Składniki: 1 ½  łodygi selera naciowego ½ awokado 1 pęczek natki pietruszki 4 cm imbiru 2 szklanki soku z jabłek lub wody mineralnej, lub pół na pół Wykonanie: Łodygi selera naciowego myjemy i kroimy na oko...

Składniki :2 Podwójne piersi1 cukinia1 papryczka chili5 ząbków czosnku3/4 cebule4 rzodkiewkisólpieprz2 gozdzikizielona cebulkaprzyprawa do kurczakaoreganosok z połówki cytrynyser żółty.Papryka czerwona słodkaWykonanie :Piersi przyprawiać so...

Racuchy drożdżowe z gruszkami i sosem truskawkowymZ cyklu: śniadanie RomanaPrzedstawiamy puuuszyste racuchy z gruszkami. W mojej wersji polane sosem Treat!, u Romana podane z dżemem figowym. Racuchy przygotowaliśmy na tej samej zasadzie jak nasz ulubio...

Patisony w panierceSkładniki:- 1 młody patison- 1 jajko- sól, pieprz- suszona bazylia- bułka tarta dodatki:- olej rzepakowy Rapso do smażeniaPrzygotowanie:Myję patisona i dzielę go na cztery części. Wydrążam gniazdo nasienne, najlepiej za pomocą łyżki....

Każdy człowiek ma w życiu jakiś swój “konik”- mniej lub bardziej ekscentryczną pasję, której poświęca wolny czas i która staje się odskocznią od monotonnego rytmu codziennych zajęć. Jedni coś kolekcjonują, by potem godzinami podziwiać i pielęgnować swo...

Robaki na talerzu? Brzmi dziwnie, jednak powszechnie wiadomo, że należą one do grona jadalnych przysmaków. Najnowsze przepisy Unii Europejskiej zmniejszyły karaluchowi i jego kumplom dystans, ... Post Unia Europejska wprowadzi robaki do polskiej kuchni...

Kolejne ciasto z tych szybkich i prostych w przygotowaniu. Sezonowy chlebek śliwkowy z dodatkiem orzechów i czekolady. Doskonały na drugie śniadanie dla Ciebie, do pracy, dla dziecka do szkoły. Jest świeży i wilgotny przez kilka dni. Składniki (forma o...

Pizza bianca, czyli taka bez dodatku czerwonego sosu pomidorowego. Ja dzisiaj stawiam na włoską klasykę o bogatym smaku. Ser gorgonzola idealnie współgra z orzechami włoskimi. Do ciasta dodałam odrobinę mleka i mąkę typu graham, dzięki czemu jest wybit...

CIASTO:jajka - 4 sztmąka pszenna - 120 gmargaryna - 130 gproszek do pieczenia -1/2 łyżeczkiwoda - 250 mlKREM:budyń śmietankowy w proszku - 64 gmleko 3,2% - 500 mlcukier -100 gmasło - 100 gDEKORACJA:cukier puderWodę zagotować z margaryną, wsypać mąkę i ...

I znów zapomniałem, że nie lubię festiwali kulinarnych. Za każdym razem powtarzam sobie: to już ostatni, nigdy więcej, dajże sobie chłopie spokój. No i dziwnym trafem na tych obietnicach się kończy, bo po jakim...

Krem brokułowo-serowy z groszkiem konserwowym Składniki: (Na ok 3l. zupy) 1 średni brokuł ( 0,5kg) 4 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 bulwy selera 1 cebula 1 puszka groszku konserwowego(400g.) 200g. sera topionego kremowego( 2 bloczki) 1 łyżka ma...

Duszone bitki wieprzowe z kuskusem Składniki: 200g. kaszy kuskus 300g. schabu w kawału 200g. pieczarek 1 cebula 3 łyżki ciemnego sosu sojowego mąka pszenna do obtoczenia mięsa 1 łyżka mąki pszennej+ 100ml wody do zagęszczenia sosu olej do smażenia masł...

Kotlety z bobu i marchwi Składniki: 0,5 kg. świeżego bobu 4 młode marchewki 1/2 pęczka natki pietruszki 1 łyżeczka soli i pieprzu 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 jajko 5 łyżek mleka 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia Przygotowanie: Warzywa myj...

Naleśniki naleśniki naleśniki tak, właśnie tak wołam prawie każdego dnia zastanawiając się co przygotować na obiad. Dziś będzie prawdziwa wiosna na talerzu! Mam dla Was przepis na pyszne, szpinakowe naleśniki faszerowane liśćmi szpinaku, go...

Sezon nabób wpełni! Aby go całkowicie wykorzystać możecie zbobu ukręcić pastę, zmiksować zupę albo zrobić znim pyszną bruschettę zdodatkiem suszonych pomidorów ipestek dyni. Pyszności wprost naposiadówkę przy s...