Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Składniki na 3 duże porcje lub 4-5 mniejszych:1 galaretka jagodowa lub owoce leśne130 g jagód lub borówek (mogą być mrożone)400 g serka waniliowego400 śmietany kremówki (lub mniej)1 łyżka cukru pudruGalaretkę rozpuścić zgodnie z przepisem na opakowaniu...

Ta odmiana papryki ma łagodny smak prawie nie czuć w niej ostrości. Wyglądem przypomina chilli ale jest bardziej "wyluzowana" ;) niestety nie mam pojęcia jak się nazywa. Może wiecie to dajcie znać w komentarzu. Nie przepadam za olejem w przetworach ale...

No risk no fun. I mówie Wam, że tu jest fun!Nazwa tak pokręcona jak smaki w tej zupie.Jak to smakuje? Kwaśno, pikantnie, słodko. Właśnie w tej kolejności.W wersji z dodatkową porcją pokruszonej czekolady kwaśny zamienia się miejscem ze słodkim.Na...

Julia Child w perłach i z kieliszkiem czerwonego wina przyrządzała swoją boeuf bourguignon. Zainspirowana Julią w zupełnie odmiennym stanie ducha przygotowałam swoją ;)1,3 kg pręgi wołowej z kością500 ml czerwonego wina - Chiantidwie małe marchewki10 m...

Cześć :)Zadania rozwojowe to główne wątki poruszane przez Edytę Zając lub Anię Kęskę, ale tworząc listę 101 w 1001 zapisałam tam, że zapiszę 100 rzeczy, które osiągnęłam lub dały mi satysfakcję i dzisiaj w ramach urodzinowego wpisu chciałabym podzielić...

Niezwykle aromatyczny, wilgotny pasztet o bardzo wyraźnym tuńczykowym smaku. Idealny ze świeżym pieczywem. 3 puszki tuńczyka600 g selera100 g masła4 jajka2 cebule1 szklanka bułki tartej1/3 szklanki kaszki manny 1 kostka rosołowa 3 ząbki czosnkusól, pie...

Po dość długiej przerwie powracam z głową pełną pomysłów. Nie miałam po prostu czasu ani chęci na nic przez jakiś czas, ale sytuacja zaczyna się stabilizować więc myślę, że jakoś wszystko nadrobię. Bywało też i tak, że przygotowywałam jakieś dani...

Chyba większość wegetarian wcześniej czy później spotkało się z nieśmiertelnym pytaniem "to co ty właściwie jesz?". Podejrzewam, że odpowiedź "wszystko oprócz mięsa" nie trafia do wyobraźni przeciętnego mięsożercy.Ja sama mięsa nie jem od roku. Paradok...

Tak jak wspominałam owsianka zagościła na mym stole już na stale. Stała się moim podstawowym śniadaniem. Staram się ją urozmaicać, a sezonowe owoce zdecydowanie mi to ułatwiają. Dziś przedstawię owsiankę w wersji letniej.składniki:szklanka mleka....

Dzisiaj kolejna propozycja wegetariańska: tarta serowa z ostrymi papryczkami. Na domowym kruchym cieście. Polecam!Przepis ze strony closetcooking.com, z moimi zmianami:- 1 i 1/4 szklanki mąki (u mnie orkiszowa jasna)- szczypta soli- 1/2 łyżeczki cukru-...

Przepis narzodkiewkową sałatkę z kaszą gryczaną i zielonym ogórkiem znalazłam niedawno na jakimś blogu. Robiła ją Ania StarmachZ początku byłam nieco sceptyczna połączeniem kaszy i ogórka. Ponieważ została nam kasza z obiadu, stwierdziłam, że moż...

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia i nie wolno nam go pomijać. W ostatnim czasie przekonałam się do owsianek, które polecam każdemu z Was. W lecie najczęściej jadłam jogurt naturalny z domową granolą (przepis tu), który z samego rana ...

Dzisiaj danie kuchni azjatyckiej- rozgrzewająca tajska zupa z kurczakiem z dodatkiem makaronu chow main, mleczka kokosowego, trawy cytrynowej oraz świeżej kolendry. Inspirację brałam z różnych stron, ale ciągle mi czegoś brakowało więc zmieniałam propo...

Składniki (ok.40 pierogów):500 g mąki pszennej80 ml oleju250 ml gorącej wodyszczypta soli800 g ugotowanych ziemniaków500 g półtłustego sera białego2 duże cebulesól, pieprzolejMąkę przesiać, dodać sól, olej i wymieszać razem z mąkę. Następnie dodać gorą...

Składniki:(syrop dyniowy)* 1/2 łyżeczki wody* 1 łyżeczka mielonego imbiru* 1 łyżeczka mielonego cynamonu* 1 łyżeczka mielonej gałki musztołowej* 1 łyżeczka cukru waniliowego* 1/3 szklanki mleka skondensowanego słodzonego* 1/4 szklanki puree z dyni(pozo...

Niedzielne poranki bywają bardzo ciężkie. Głowa boli niemiłosiernie, myśli się nie kleją, a ręce trzęsą. Potrzeba energetycznego kopa, czegoś na rozruch, co da nam siłę do działania. Oto recepta na pokonanie kaca. I wielkiego głoda.Składniki:pół średni...