Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

składniki: 4 duże tortille 250 g pieczarek 1 cebula 150 g sera żółtego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki masło pieprz, sól, pieprz caien wykonanie: Pieczarki oczyszczamy, myjemy, kroimy w plasterki i przekładamy na patelnię. Cebulę kroimy w kostkę, d...

składniki na cisto biszkoptowe: 95 g mąki orkiszowej 200 g cukru 6 jajek 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia. wykonanie: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Następnie stopniowo dodajemy cukier oraz żółtka,...

Moje zioła doniczkowe nie najlepiej zniosły nasze wyjazdy, początek jesieni i nagłe nadejście chłodów. Pożegnałam się ze świeżym tymiankiem i rozmarynem, które błyskawicznie uschły ale ich listki po prostu przesypałam do słoiczków. Bazylia tajs...

Jest wiele przepisów na ciasta marchewkowe i jeśli ktoś takie lubi to chętnie też skosztuje sernika z marchewką. Sernik jest miękki, delikatny, wilgotny i z przyprawami jakie typowo daje się do ciast marchewkowych. Cynamon jak... The post Sernik z marc...

Przynaję się bez bicia W niedzielę często-gęsto jadamy schabowe. Zwykłe najzwyklejsze, z ziemniakami i buraczkami. Ale czasem robię coś innego. Dziś prezentuję roladki drobiowe w sosie beszamelowym. Uszlachetnione szynką parmeńską. Dwa filety z&...

Być może nie zdajesz sobie z tego sprawy, że kawa nie jest jedna. Dzieli się bowiem na dwa gatunki: Arabicę i Robustę. Czym się charakteryzują i jakie są różnice między nimi? Arabica To najczęściej występujący gatunek kawy – również w kapsułkach do Nes...

Szybkie i smaczne danie idealne jako przekąska ale też gotowe danie. Zapraszam więc na moje krokiety z mięsem. Przepis na 3 osoby 6 krokietów. Składniki: pół kilograma mięsa mielonego. Przyprawy sól, pieprz, papryka ostra, czubryca i co tam lub...

Brownie bezglutenowe z masą kajmakową i orzechami Składniki na formę 27 x 32 cm czekolada gorzka 200 g ( 70 % kakao ) cukier 3 łyżki masło 50 g kakao bezglutenowe 1 łyżka mąka ryżowa 150 g jajka 3 szczypta soli masa kajmakowa cynamon 1 łyżeczka orzechy...

Paluchy wiedźmy na Halloween. Przerażająco obleśne paluchy Wiedźmy wywołały w naszej kuchni kupę śmiechu. Wspaniała zabawa z juniorem, rozwija manualnie przy modelowaniu zgrabnych paluszków. Chwile zwątpienia na twarzy małego podczas dekorowania upiorn...

Dziś wariacja na temat bardzo tradycyjnego polskiego dania - kotletów mielonych. Ja zawsze je lubiłam - w dzieciństwie wolałam nawet od schabowych ;) Niestety obecnie jadam bardzo rzadko - ze względu na Jego niechęć do tej potrawy. Czasem jednak uda mi...

Dzień dobry! Wracam po małej przerwie z przepisem klasykiem. Nigdy nie byłam fanką bezy, zawsze uważałam, że jest za słodka. Ale kiedy któregoś razu po raz kolejny zostało mi kilka białek po innych wypiekach, postanowiłam spróbować. I okazało s...

Nie ma Bożego Narodzenia bez pierogów. W każdym domu jest ten jeden jedyny i najlepszy na świecie  przepis na świąteczne pierogi.  Aby tradycji stało się zadość ulepmy pierogi ale nadziejmy je bardziej wyrafinowanym nadzieniem. Pierogi z łososiem i pom...

Dzisiaj chcę Wam polecić pyszną sałatkę bankietową,która świetnie sprawdzi się jako przystawka podczas domowych uroczystości, a także jako przekąska na co dzień czy posiłek do pracy. Sałatka jest lekka i nietucząca, oczywiście pod warunkiem, że n...

Kasza gryczana z groszkiem i suszonymi pomidorami to pomysł na błyskawiczne danie na obiad lub ciepłą kolację. Przepis przyda się też np. na wakacjach, gdy chcemy szybko przygotować coś samemu, zamiast stołować się w restauracji. Rzadko korzystam z pus...

Nie potrafię nie zbierać grzybów kiedy jestem w lesie. Do tej tortilli zebrałam będąc na wycieczce rowerowej, a ponieważ trasa prowadziła przez las...no to wyszło jak zawsze czyli przywiozłam do domu kosz rowerowy pełen kozaków. Na szczęście to w miarę...

Tym razem przyszykowaliśmy dla Was coś prostego, zdrowego no i oczywiście pysznego. Scramble, czyli owsiana jajecznica z owocami. Super pomysł na trochę inne śniadanie, a do tego wykonanie jest błyskawiczne, więc poranne głodomory nie muszą się martwić...