Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Niedzielne śniadanie to posiłek, na który czekam cały tydzień. W większości przypadków staram się zrobić coś czego nie zjem w tygodniu bo po prostu nie mam tak wiele czasu na jego przygotowanie. Dziś przygotowałam wyczekiwane PANCAKES. Zjedliśmy je z d...

Kiedy zaczynają dojrzewać dynie i cukinie zamieniam placki ziemniaczane na ich lżejszą wersję - dyniowo-cukiniową. Przygotowanie takich placuszków jest bardzo szybkie. Wystarczy zetrzeć warzywa na dużych oczkach, dodać jajko i mąkę.Podaję je zazw...

Składniki:CIASTO NA PIZZĘ:1 łyżeczka suchych drożdży instant;4 szklanki mąki pszennej;1 i 1/2 szklanki ciepłej wody;1/3 szklanki oliwy z oliwek; 1 łyżeczka soli.SOS POMIDOROWY:1 szklanka przecieru pomidorowego lub krojonych pomidorów z puszki;1 ząbek c...

Na początek wprowadźmy nowy termin:gnida- [ǵńida] stan ducha, objawiający się nieodpartą chęcią zawinięcia się w ciepłość i niechęcią do jakiejkolwiek aktywności, poza spożywaniem ciepłych napojów, czytaniem i nakładaniem kolejnych par skarpet; synonim...

Jak wiecie uwielbiam szpinak i wykorzystuję go w swojej kuchni bardzo często. Dodaję go do makaronów, mięs, a także wykorzystuję jako farsz do naleśników i krokietów. Dziś postawiłam na zdrowe placuszki szpinakowe, które są świetnym pomysłem na le...

Zakwas na żurek ręka do góry kto kupuje gotowy w sklepie? Pewnie sporo z Was, ale myślę, że od dzisiaj większość z Was zrezygnuje z gotowców w butelkach i zacznie robić swój zakwas, gdyż wykonanie zakwasu na żurek jest banalnie proste i zajmuj...

Jeśli śledzicie Planetę Smaku na Facebooku, to wiecie, że właśnie startuję z tygodniem FIT przepisów. Codziennie na blogu pojawiać się będą zdrowe i smaczne propozycje na różne posiłki. Potraktujmy ten tydzień jako wzajemną motywację do wprowadzenia do...

Moja propozycja na szybkie, ale na pewno nie nudne kanapeczki. Nie masz rano czasu, spieszysz się do pracy, wypróbuj przepis na tosty z tuńczykiem.   Składniki: chleb tostowy tuńczyk w sosie własnym oliwki ogórek

Jamie Oliver i jego książka 30 minut w kuchni. Genialna książka, która kolejny raz stała się do mnie inspiracją do przygotowania pysznego obiadu. Kiedy na urodziny, Majka podarowała mi książkę Jamiego byłam zachwycona. To była taka ...

Uwielbiamy orzeszki. Robię je jednak tylko w okresie Bożego Narodzenia. I może dobrze, bo wtedy jednoznacznie się z tym okresem kojarzą. Na blogu dostępne macie przepisy na ciasto do orzeszków jakie dostałam wraz z zakupem specjalnej patelni. Dzisiaj z...

Ciemną nocą z 4 na 5 lutego wyruszyłam w 700 km trasę do Sopotu, gdzie miałam gościć przez kilka kolejnych dni i 6 i 7 lutego zaprezentować swoje kulinarne umiejętności na Targach Gastronomicznych Food-To-Go. Mimo dalekiej trasy uśmi...

Czego potrzebujemy?1 opakowanie ciasta francuskiego1 opakowanie szynki np. Serrano, Szwarcwaldzkiej, Parmeńskiejser cheddar lub inny twardy serDo podania:sos czosnkowy lub smakowa oliwa z oliwekCiasto francuskie rozwijamy na blacie i kroimy na paski sz...

Publikując poprzednie ciasto zauważyłam, że to był setny przepis na blogu. Rychło w czas ;-)Chciałam uczcić ten fakt czymś specjalnym. Biłam się z myślami, czy pozostać wierną idei bloga czy trochę zaszaleć. Efekt? Totalny miks - biszkopty nasączone ka...

Składniki:2 podwójne piersi kurczaka400 ml jogurtu naturalnego3 ząbki czosnkupłaska łyżeczka currypłaska łyżeczka ostrej paprykiłyżeczka słodkiej papryki4 średnie cebulesok z połowy cytrynysólSposób przygotowania:Jogurt połączyć z sokiem z cytryny i ws...

Kochane, dziękuję za tak wspaniałe odpowiedzi na konkursowe zadanie. Niesamowite ile macie pomysłów na spędzanie wolnych chwil z Waszymi dziećmi - super!Wiele z nich na pewno sama wypróbuję - szczególnie pomysły teatrzykowe, które właściwie nie wiedzie...

SKŁADNIKI:2 płaty mrożonego dorsza1/2 cytryny4 ząbki czosnku2 liście lauroweszczypta soli2 łyżeczki suszonej bazylii2 łyżeczki posiekanych suszonych pomidorów PRZYGOTOWANIE:Płaty dorsza rozmrażamy po czym kroimy na 3 kawałki, w garnku zagotowujemy wodę...