Niedzielne śniadanie to posiłek, na który czekam cały tydzień. W większości przypadków staram się zrobić coś czego nie zjem w tygodniu bo po prostu nie mam tak wiele czasu na jego przygotowanie. Dziś przygotowałam wyczekiwane PANCAKES. Zjedliśmy je z dżemem i cukrem pudrem. Śniadaniowe pancakes są pyszne, delikatne, syte ale i kaloryczne. Osobom dbającym o linie proponuje użyć mąki pełnoziarnistej, brązowego cukru lub ksylolitu lub go pominąć. Ewentualnie możecie sobie pozwolić na odrobinę kalorycznego szaleństwa podczas niedzielnego śniadania. Składniki:
- 2 jajka
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 1 szklanka mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki cukru
- 75 gram rozpuszczonego masła
Rozpuście masło w rondelku, jednakże pamiętajcie, aby nie doprowadzić do wrzenia. Roztrzepcie mleko z jajkami i dodajcie mąkę, proszek do pieczenia, cukier i wystudzone masło. Na rozgrzanej patelni smażcie PANCAKES. Nakładające po dwie łyżki ciasta na jeden placek. Odwróćcie na drugą stronę gdy pojawią się bąble na powierzchni. Podawajcie z dowolnymi dodatkami: z dżemem, cukrem pudrem, z malinami, truskawkami, z czekoladą, karmelem.
Artykuł Pancakes pochodzi z serwisu KOLOR GOTOWANIA.