Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Uwielbiam lato za jego ciepło, słoneczną pogodę i ten niesamowity wybór owoców i warzyw. Stragany aż uginają się pod tymi dobrociami. Niestety, wszystko co dobre, szybko się kończy, dlatego warto zamknąć lato w słoiki. To najlepszy czas na przygotowywa...

Jeżeli lubicie szpinak tak jak ja, a do tego jesteście miłośnikami kruchego ciasta w każdym wydaniu, to to jest danie właśnie dla Was. Gdy przeglądałam sierpniowy numer "Moich Smaków Życia" na sam widok szpinakowego quichu pociekła mi ślinka. To danie ...

Moja Mama nie lubiła gotować, Ja w kuchnię wsiąkłam. Pewnie mam to po Babci, ale staram się gotować lżej i nowocześniej niż ona. Czy lepiej? Nieeee. To akurat jest niemożliwe :) Ale gotuję po swojemu. Przepisy są wskazówką, nie kodeksem postępowania. P...

Czas na sobotnią kawkę. W tej odsłonie prezentuję Wam Kochani domowe cappuccino z sokiem malinowym i cynamonem. U mnie delektowanie się taką kawą sprawdza się ze słomką.A Wy macie swoje ulubione sposoby na picie cappuccino? Chętnie poczytam Wasze propo...

Obiady jednogarnkowe to u mnie podstawa obiadowego menu. Tym razem zrobiłam klopsiki z brokułami zapiekane w sosie pomidorowym.Najpierw robi się klopsiki:0,5 kg mięsa mielonego, najlepiej chudego, z szynki wieprzowej1 cebula1 jajkosól, pieprz, tymianek...

Ciasto specjalnie dla naszej starszej latorośli, która uwielbia jagody. Przepis zaczerpnięty z ciasto z owocami , ale tym razem dostosowane proporcje do mojej blachy.Składniki: 4 szklanki mąki, 3/4 szklanki cukru, 8 jajek, 1kostka masła roślinnego/mar...

Jakiś czas temu mieliśmy z mężem fazę na kuchnie wschodnią. Ostatnio za sprawa oferty Biedronkowej wróciła ochota na wschodnie smaki i tak powstał ten przepis.Składniki: 700-800 gr indyka (polecam udziec indyczy bez kości), cynamon, pieprz, sos sojowy,...

Kolejne śniadaniowe placuszki z dodatkiem banana. Tym razem jako składnik zmienny wystąpił kefir, dzięki któremu placuszki są trochę kwaskowe. Składniki: 1 banan, kefir, cukier ciemny (odrobinka, ale można też pominąć), 1 jajko, mąka (tyle aby uzyskać...

Dla wszystkich tych co lubia wieprzowinę w słodkim wykonaniu.Składniki: 50 dag wieprzowiny gulaszowej, 1 cebula, 20 dag suszonych moreli, olej do smażenia, po 1 łyżeczce miodu, sosu sojowego i octu balsamicznego, pieprz, ząbek czosnku, tymianek.Przygot...

Truskawki w lekkim syropie z nutą kardamonu to coś pysznego!Co roku choć kilka słoiczków przygotowuję na zimę. Są bardzo uniwersalne, bo można dodać je do lodów, do deserów lub racuchów. To coś pomiędzy dżemem a konfiturą.Truskawki w lekkim syropie z n...

Od dawna planowałam, że zrobię tą sałatkę. W minionym tygodniu postanowiłam przygotować ją na małe spotkanie ze znajomymi. Sałatka zachwyciła swoim wyglądem, prostotą wykonania, a na samym końcu smakiem.Słone krakersy przełożone różnymi warstwami...

750 ml mleka20 g drożdży4 łyżki cukruszczypta soli1-2 jajkamąkaJajka wybijamy do miski, rozmącamy, następnie mieszamy z lekko podgrzanym mlekiem,Dodajemy drożdże cukier i sól , mieszamy aż rozpuszczą się drożdże, dodajemy mąkę, tyle by ciasto było gęst...

Niskokaloryczna i zdrowa przekąska, idealna na upalne dni. Wystarczy dosłownie kilka minut przygotowań i odrobina cierpliwości na czas zamrażania:)Składniki:świeże czereśnieodtłuszczony jogurt greckiodrobina nasion chiaCzereśnie myjemy i do...

Kasza Bulgur może zastąpić ryż czy makaron. Dobrze sprawdzi się w sałatkach (na zimno) i jako dodatek do dania głównego (na ciepło). Jest bardzo popularna w kuchni bliskowschodniej. Stanowi główny składnik pilawu - tradycyjnego dania przygotowywanego z...

Moi Drodzy, życzę Wam zdrowych, spokojnych, radosnych i smacznych Świąt Wielkanocnych w gronie najbliższych :)Wczoraj późnym wieczorem udało mi się przygotować ciasteczka wielkanocne. Nie miałam zamiaru ich piec, ale niespodziewany prezent w postaci wy...

Gofry wytrawnie? Smakują zarówno świetnie jak te na słodko. Mogą być doskonałą opcją na śniadanie lub obiad. Dzisiejsza propozycja jest bardziej obiadowa i dość nietypowa. Po raz pierwszy z tym połączeniem spotkałam się w jednej z warszawskich knajpek ...