Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Tytuł bardziej skomplikowany niż wykonanie dania. Kojarzycie saltimboccę? To włoska potrawa z cielęciny z szynką parmeńską i szałwią. Całość zwinięta jest w zgrabną roladkę, najczęściej też nabitą na wykałaczkę, a następnie obsmażoną i podlaną białym w...

Zbieram się, by napisać ten wpis już dwa tygodnie. Postanowiłam że dziś jest termin ostateczny, nie ma wymówek. Niektórzy myślą już o majówce a u mnie na blogu zawisł mazurek. Zrobiłam kawę, usiadałam przy laptopie, otworzyłam worda. Ale jeszcze zajrza...

Wiele osób po programie Ugotowani emitowanym w TVN pytało się mnie o przepis deseru Mój pierwszy raz.   Nie sądziłem, że zrobi on takie zamieszanie Rzeczywiście był to jeden z deserów, który zrobiłem pierwszy raz ...

W gorący, letni dzień, kiedy nie masz ochoty dodatkowo dogrzewać mieszkania piekarnikiem, możesz przygotować desery bez pieczenia. Słodkie kuleczki, czekoladowe kremy, czy mrożone ciasto z awokado na pewno ucieszą Twoich gości i rodzinę. Na co dzień mo...

Jest połowa września, a lato w pełni Korzystam ze słońca i świeżego powietrza na całego. Od kwietnia moje domowe biuro mieści się częściowo na balkonie i mam nadzieję, że jeszcze przez kilkanaście dni tak zostanie. Przed południem jest tam za dużo słoń...

Wielokrotnie pisaliśmy już o tym, jak ważna jest w naszym życiu joga i medytacja. Te czynności pozwalają nam się wyciszyć i zrelaksować. W obu wykorzystywana jest świadomość oddechu i właśnie na ten temat będzie dzisiejszy artykuł, przygotowany przez M...

Mam dla Was kolejny przepis z pieczarkami, a może bardziej inspirację niż przepis, bo pieczone pieczarki portobello można przygotować na wiele sposobów. Na duże pieczarki (jeśli nie uda Ci się kupić portobello, to możesz wyszukać duże okazy zwykłych pi...

O tym jak ważne jest zdrowe odżywianie pisaliśmy już wielokrotnie. To nie tylko lepsze zdrowie i więcej energii na co dzień, ale także zdecydowanie niższe ryzyko chorób cywilizacyjnych, czyli realna szansa na dłuższe życie! Wydaje się oczywiste, że każ...

Jak wiecie z naszych poprzednich tekstów, staramy się zminimalizować ilość cukru w naszej diecie i do tego samego namawiamy naszych czytelników. Biały cukier to nie tylko puste kalorie, cukier dodatkowo okrada nas z mikro i makroelementów, powoduje naw...

Dzisiaj przedstawiam mój sposób na bardzo szybki w przygotowaniu obiad. Przydaje się, kiedy nie mamy czasu na gotowanie, a potrzebujemy zjeść porządny posiłek. Mój sposób to Tortilla wegetariańska! Wbrew pozorom nie składa się tylko z placka i sałaty. ...

Znasz to uczucie, kiedy po całym dniu spędzonym przed ekranem komputera, monitora lub telewizora zamykasz na chwilę oczy i czujesz, że pieką i palą tak, że aż wyciskają Ci łzy? To zdarza się każdemu, kto spędza za dużo czasu wpatrując się w piksele na ...

Pewnego razu spytałem moich rodziców czy chcieliby polecieć na jakąś wycieczkę zagraniczną samolotem, gdzieś, gdzie nigdy nie byli i nie dojadą samochodem, bo za daleko. W końcu teraz tyle jest tanich połączeń do różnych miejsca w Europie i na całym św...

Całą rodziną bardzo lubimy słodkie i ciepłe śniadania. Do tej pory królowała u nas owsianka, na przemian z kaszą jaglaną. Cały czas jednak szukam nowych przepisów, którymi mogę zaskoczyć rodzinę i naszych czytelników Dzisiaj zdecydowałam się zrobić kom...

Wiesz, że jesteś blogerem kulinarnym, gdy na widok fioletowego kalafiora, jedyne co myślisz, to „o bogowie, jak on będzie genialnie na zdjęciach wyglądał!”. Żartuję trochę, ale taka była moja pierwsza myśl. Kupiłam, dotarłam do domu i co ...

Uwielbiam babeczki z owocami , zwłaszcza z jagodami. Nie z borówką amerykańską, która choć smaczna, nijak się ma do prawdziwych czarnych jagód, zwanymi czasem borówkami.  Jak zwał, tak zwał, najważniejsze, że babeczki są pyszne i uroczo wyglądaj...

Nadchodzą chłodne dni, więc na drugie śniadanie warto zjeść coś na ciepło Chrupiące wózeczki z pyszną jajecznicą dodadzą Wam energii do nauki i zabawy Jajecznica z szynką i papryką we wózeczku Składniki: 3 jajka 1 czerwona papryka 2 grube plastry szynk...