Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Dzieci szykują się do imprez halloweenowych, a ja mieszam w garach Miały być kruche paluchy wiedźmy, a zrobiłam straszny krem z groszku Zmieniam się w warzywnego potwora, na szczęście nikt na tym nie ucierpi  Straszny krem z groszku  Składniki: 1 l bul...

Gotuj zdrowo dla dzieci to wyjątkowa książka, w której znajdziecie przepisy na pyszne dania przygotowane przez znaną dziennikarkę kulinarną Darię Ładocha oraz rodziców, wyróżnionych w ogólnopolskiej akcji edukacyjnej Gotuj zdrowo z...

Składniki: około 8 porcji 400 g makaronu, u mnie farfalle 500 g świeżych liści szpinaku 1 słoik, czyli 270 g pomidorów suszonych w oleju 200 g sera feta sól i pieprz do smaku oliwa z oliwek Sos: 1 łyżka majonezu 2 łyżki śmietany 18% sok z 1/2 cytryny 1...

Składniki: 2 porcje: 120-140 g makaronu penne, u mnie pełnoziarnisty 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku pokrojone na plasterki 2 cebule szalotki pokrojone w drobne piórka 300 g filetów z kurczaka, pokrojonych na paseczki, doprawionych solą i pieprz...

Pomysł na kurczaka zapiekanego w sosie curry z papryką, cebulą i pomidorami. W pierwszym etapie krótko obsmażam kurczaka, następnie przygotowuję... Czytaj dalej

Delikatne pulpety z dorsza, to miła odmiana po dobrze wszystkim znanych, mięsnych sznyclach i kotletach. W pierwszej kolejności, mięso ryby krótko gotuję na parze, następnie formuję małe pulpety. Na koniec

Zdrowe kotlety do burgerów i nie tylko. Wybrałam mięso z udźca indyka, ponieważ ma bardziej wyrazisty smak i ciemniejszy kolor... Czytaj dalej

Rozgrzewająca, smaczna  i zdrowa zupa z pora i pietruszki, delikatnie doprawiona kurkumą. W zupie znalazły się również takie warzywa jak... Czytaj dalej

Letnia zupa, dla fanów kwaskowatych smaków, zagęszczona cukinią, młodymi ziemniakami i odrobiną ryżu. Do zupy dodałam starte ogórki kiszone, wykorzystując... Czytaj dalej

25 lipca rozpoczęłam dietę warzywno – owocową. To dieta oczyszczająco-regenerująca o charakterze postu. Jej celem jest przywrócenie równowagi w organizmie, a tym samym poprawa zdrowia. Pierwszy raz o tej diecie usłyszałam ogladając na You Tube filmik, ...

Miło mi poinformować, że będę prowadzić warsztaty kulinarne. Pierwsze spotkanie przy garach już we wrześniu. Rozpoczęłam właśnie współpracę ze Studiem Kulinarnym Małe Przyjemności. To pięknie zaprojektowane, klimatyczne miejsce w centrum Warszawy. Pier...

Kiedyś robiłam rolady tylko z wołowiny. Przekonałam się z czasem, że równie dobre mogą być z wieprzowiny. Był już schab a dzisiaj przyszła kolej na mięso od szynki. Wyszły bardzo smaczne, smaczniejsze od schabowych, bo bardziej soczyste.Potrzebuj...

Ostatnio mam fazę deserową. Było więc pyszne ciasto dyniowe z nutą korzenną, ciasteczka lawendowe, deser z tapioki. Z uwagi na fakt, iż jestem nieortodoksyjnym bezglutenowcem i ograniczam cukier, desery oparte są o mąki bezglutenowe i ksylitol. Często ...

2 pojedyncze piersi z kaczkirukola1 owoc granatusól, pieprz, majeranek, olejPierś z kaczki od strony skóry naciąć delikatnie tworząc kratkę, posolić, popieprzyć i zostawić na kilka godzin w lodówce.Rozgrzać na patelni łyżkę oleju. Obsmażyć na brązowy k...

Dużo ludzi szuka przepisów bez jajek ,oto jeden z nich. Pierożki ze śliwkami  oblane lukrem,...

Super  na imprezowy wieczór, na lunch do pracy. Takie sałatki zawsze znajdą zaineresowanie  wśród gości. Piersi...