Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

4 kacze udka1 duża cebula4 łyżki kwaśnej śmietany1 łyżka mąki1/4 łyżeczki suszonego tymianku1 szklanka rosołu Udka solimy i pieperzymy, kładziemy na zimnej patelni z grubym dnem i smażymy na małym ogniu przez 8 minut, po czym obracamy udko i smaż...

4 jajka1 szklanka cukru pudru250g roztopionego masła2 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia1 cukier waniliowy lub łyżeczka esencji waniliowej1/2 kg śliwek2 łyżki cukru2 łyżki mąki 1 łyżka masła lub margarynyJajka ucieramy z cukrem pudrem n...

Składniki:1 kg ziemniaków1 duża cebula2 marchewkićwiartka selera4 duże kiszone ogórkikilka łyżek mleka, ew. mąka listek laurowy, dwie kulki ziela angielskiego, pół łyżeczki soli, łyżka soku z cytryny, pieprz, łyżka masła, lubczykCebulę kroję w kostkę i...

Składniki:kilka ziemniaków1 średnia młoda cebulapuszka białej fasolikawałek swojskiej kiełbasy przecier pomidorowy (łyżka, dwie - ile kto chce)2 łyżeczki pesto z czosnku niedźwiedziego2 łyżki przecieru z papryki (ja mam marki Edes Anna)kilka ziarenek p...

Musze się przyznać że do parówek mam ogromną słabość. I dotyczy to ich chyba w każdej postaci. Tak więc zobaczywszy przepis na Pretzel Dogs musiałam ich spróbować. Gdzieś jednak popełniłam błąd gdyż nie wyglądają tak pięknie jak na innych blogach ale r...

W ostatnich dniach królują barwy biało-czerwone. Na stole też. Sprzyja temu sezon truskawkowy. Moim zawziętym kibicom serwuję różne desery w barwach narodowych. Na zdjęciach wariacja na temat panna cotty. Inspirowałam się przepisem z bloga...

Składniki:pół szklanki wody,pół szklanki cukru,3 opakowania herbatników szkolnych,5 sucharków,2 łyżki kakao rozpuszczalnego,pół kostki masła.Krem kokosowy:3/4 kostki masła śmietankowego,pół szklanki cukru pudru,200g wiórek kokosowych.Przygotowanie:herb...

Pani do sprzątania nie było 3 tygodnie. 3 TYGODNIE!!! Stawałam na rzęsach by się obrobić z praniami, zakupami i innymi domo-sprawami. Przez ten czas też 2 dni (1 noc) mnie nie było, co mąż z dzieckiem wykorzystał by zamienić dom w istny armagedon. On c...

Zabieram otulaka (kocyk/kołdra do spania w lato) i mojego królika i idę! To scena z wczoraj..Godzina 21 - idziemy na spacer. Tak idziemy - mama pcha wózek a ja niosę moje skarby i wędruję samodzielnie. Czemu mama mi pozwala na takie ekstrawagancje? Bo ...

Po raz kolejny makaron...;)Składniki:makaron rurki3 garście orzechów włoskich (dawała na oko ;))kilka listków bazyli1/4 kostki masła150 g Szynki2 ząbki czosnku50 g parmezanuśmietana 18% (duży kubek)bazylia, oregano, sól, pieprzMakaron gotujemy al dente...

Kiedyś znalazłam tą kawkę na tym blogu. I teraz kiedy stałam się szczęśliwą posiadaczka ekspresu ciśnieniowego na kapsułki robię sobie takie różne kawki:-) Warto spróbować.na 1 porcję potrzeba:30 ml mleczko skondensowane słodzone,1 ekspressoMlecz...

Jak w temacie. Na jeden duży, starty na grubych okach seler, pokroić w plastry najlepiej ze 2 średniej wielkości banany. Dodać płatki migdałowe i sążną szczyptę kardamonu. Najlepiej wcinać po schłodzeniu.Wracam z zakupów, a przed drzwiami sklepu siedzi...

Długi, długi dzień za mną! Z braku kompletnego czasu piszę post na ostatnią chwile. Bo jak można było zrezygnować z takiej okazji jaką jest lodowisko w Kraków Arenie? W miejscu gdzie będą i odbywały się już duże wydarzenia sportowe? W miejscu gdzie gra...

Mówi się, że kasza jest dużo zdrowsza od ryżu, tego białego oczywiście. Nie wszystkie kasze są tak samo zdrowe i trzeba mieć to na uwadze. Ja ostatnio wybrałam na obiad kaszę pęczak i zrobiłam z niej pęczotto z warzywami. Danie łatwe, mało praco...

Jak zrobić frytki? Takie najlepsze na świecie? Przygotowałem szybki i prosty film który pozwoli przygotować coś takiego: Jak zrobić super frytkiWydaje się, że to dużo roboty, ale po pierwsze nie ma jej dużo a po drugie efekty są zniewalające.Trze...

Składniki :1 ciasto na tarte1 pierś z kurczaka450 g szpinaku1 opakowanie ricottyser mozarellaśmietankowy ser topionyczosnek granulowany, pieprz, sól1 cebulaPrzygotowanie:1. Tortownice wysmarować i ułożyć ciasto.2. Cebule podsmażyć na patelni, dodać szp...