Przepis na sernik nowojorski

Święta, święta i po świętach. Nie udało mi się wrzucić przed nimi wszystkich przepisów na potrawy, bo zwyczajnie niektóre, jak ten tort, robiłam w Wielką sobotę. Dzięki uprzejmości firmyWieluń, mogłam go przygotować z Ich pysznym serem białym "Mó...

Przyznam, że długo nie wracałam do trattorii Mamma Mia. Ostatnim razem, kilka dobrych lat temu, zajadałam się tam pizzą stolik w stolik z Makłowiczem. Pomyślałam wtedy, że jeśli jedzą tam tacy smakosze, to musi to być dobry znak. Mam wrażenie, że Mamma...

Marcelino Piccolo to siostrzany lokal, być może już Wam znanej, włoskiej restauracji Marcelino Chleb i Wino, która mieści się kilka kroków od Rynku (ul. św. Jana 16). Druga restauracja pod szyldem Marcelino, otwarta przy ulicy Ślicznej 34b w styczniu 2...

Jak co roku przygotowałam dla Ciebie zbiór bożonarodzeniowych inspiracji i sprawdzonych przepisów, które dotychczas pojawiły się na blogu.Wystarczy, że klikniesz w nazwę, a automatycznie zostaniesz przeniesiony/a do receptury.Od lewej: 1) Zimowa ...

Za oknem upalnie i bardzo wakacyjnie, tak więc mój dzisiejszy deser daje odrobinę ochłody...Biszkopt:- 3 jaja- 1/2 szklanka cukru- 1/2 szklanka mąki pszennej- 2 łyżki mąki ziemniaczanej- 3 łyżki oleju- szczypta soli- 2 łyżeczki proszku do pieczenia1. B...

Przepis, który powstał z miłości do paschy i wilgotnych, kremowych serników oraz… braku czasu. Zarówno na paschę, jak i na sernik trzeba czekać przynajmniej kilka godzin, żeby w chłodnym miejscu nabrały odpowiedniej konsystencji i smaku. Ten mus poz...

Dziś okazja podwójna. Moje 29 urodziny i 2 urodziny bloga. Te drugie troszkę spóźnione, ale stwierdziłam, że będziemy je obchodzić wspólnie. Z tej też okazji mam dla Was niezwykły tort. Czekoladowy tort jaglany bez mąki, cukru, jajek i masła. Ide...

Do majówki coraz bliżej. Przychodzę więc do Was z kolejną, tym razem słodką propozycją na piknik.Gdy chcemy zabrać jedzenie w plener, zawsze istotną kwestią jest takie zapakowanie potraw, które umożliwi ich łatwy transport i dowiezienie na polanę w mia...

Uwielbiam serniki.. to już wiecie. Jak również to, że lubię eksperymentować podczas pieczenia. Ten sernik jest wynikiem takiego właśnie eksperymentu. Po raz pierwszy upiekłam go dwa tygodnie temu, a ponieważ wszystkim smakował, poszłam za ciosem, jeszc...

W moim domu zapachniało świętami. Z początku była to delikatna nuta korzennych przypraw, później dołączył dymny zapach suszonych śliwek i zapach świątecznej kapusty z grzybami. Brakuje jeszcze wiodącego zapachu świerczyny ale jutro, no góra pojutrze ws...

Grudzień nabrał rumieńców. Miasto opanowały choinki oraz stoiska z kolorowymi bombkami. W sklepach półki uginają się od świątecznych towarów, kolejki do kas ciągną się w nieskończoność. Perfekcyjne panie domu pucują swoje włości na przywitanie Wigilii....

Ta chwila, kiedy obiad dobiega końca, natrętne oczy spoglądają na taras i dusza, która skacze po ramieniu, trwa zbyt długo... Kroję każdemu niewielki kawałek, udaję, że sprzątam, ukradkiem oceniając miny. Pierwszy Młody wydaje z siebie pomruki zadowole...

Z uwagi na to, że twardo trzymam się postanowień noworocznych, to muszę się trochę bardziej natrudzić przy wymyślaniu weekendowych słodkości. Na jakiś czas pożegnałam torty, bezy i przekładańce. Ale nie martwcie się, całkiem niezły zapas zdjęć takich ...

Zatem już jest, ale nic się nie zmieniło. Dalej pada, wieje i gwiździ jak to mówią. Przyszła tylko astronomicznie, więc nawet wierzyć się nie chce, ale już od dziś jest z górki..! Dnia zaczyna przybywać. Co prawda Wigilijny dzień będzie dłuższy jedynie...

Brzoskwiniowa fantazja bez pieczeniaPrzed świętami, jak co roku następuje u mnie burza umysłu pod tytułem: "co by tu upiec". Czasem jest to burza z piorunami i wiem od razu, a czasem lekki zefirek może trwać godzinami, nim piorun trzaśnie. Zefir zdomin...

Bardzo smaczny tort, który zrobiłam na urodziny dla mojego alergika. Z mleczkiem kokosowym, owocami i galaretką. Bez mleka, bez jaj, z małą ilością cukru. Taki sernik owocowy bez sera. Obłędnie pyszny, z masą owoców, galaretek, w sam raz na letnie popo...