Przepis na sernik nowojorski

Zdarzają się dni, kiedy mam mniej pracy i mogę więcej czasu poświęcić swojej pasji - gotowaniu, ale także takie, kiedy ogrom pracy mnie dobija i kończy się na mało skomplikowanych obiadach w 15 minut. Jednak często pojawia się problem, kiedy oprócz eks...

Uwielbiam książki, które - kartka po kartce - przenoszą mnie w zupełnie inny kulinarny świat. Do takich właśnie pozycji zalicza się "Mamma Mia" Cristiny Bottari. To niezwykła książka wypełniona przepisami na włoskie dania, dzięki której możemy poczuć s...

Połączenie słonego smaku orzeszków ze słodkim smakiem masy krówkowej oraz czekolady może się wydać zaskakujące. Zachęcam was jednak do spróbowania, ponieważ to zestawienie bardzo dobrze ze sobą współgra. Mnie osobiście ten sernik przypomina trochę bato...

To pierwszy wpis z cyklu moich ulubionych lokali gastronomicznych w Krakowie. Chciałabym podzielić się z Wami miejscami, które mnie urzekły przede wszystkim z powodu wspaniałej kuchni. Zazie Bistro, Kazimierz Małe stoliki z kraciastymi obrusami...

Składniki Pyszny, puszysty , rozpływajcy  sie w ustach sernik. Intensywnie czekoladowy a zarazem delikatny. Polecam wszystkim zakochanym w czekoladzie. CIASTO; Kostka do pieczenia Kasia 125 g mąka170 g cukier50 g kakao20 g proszek do pieczenia1 łyżeczk...

Sernik gotowany - klik. Chciałabym zaprezentować Wam paterę do ciast, ciastek, a nawet przekąsek firmy EMAKO.PL. Bardzo elegancko prezentuje się na stole, patera jest 2-stopniowa i łatwo się składa dzięki czemu doskonale sprawdza się w mał...

Sezon na truskawki w pełni - jestem w raju. Powoli zaczęłam akcję pakowania lata w pudełka, efektem czego są pierwsze pudełka musu truskawkowego w zamrażarce i kilka słoików truskawek w żelu w szafce. Śpieszmy się kochać truskawki, tak szybko kończy si...

Jagody, jagódki i borówki! Sezon w pełni więc jemy. Bardzo zdrowe owoce zawierające antyoksydanty, wspomagające pracę oczu, zapobiegająceinfekcjom układu moczowego, łagodzące stany zapalne wątroby i dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Nic tylko jeść...

Tak jak wspominałam w poprzednim wpisie, nasze tegoroczne Święta były podwójne. Najpierw firmowe w hotelu Poziom 511, z warsztatami z Karolem Okrasą, a potem tradycyjne, rodzinne. W tym roku, jak co roku, całą kuchenną stroną Świąt zajęła się Mama. Prz...

Święta za pasem, zaczęło się słuchać świątecznych piosenek i skakać po krawężnikach ze szczęścia na widok pięknie przystrojonej świątecznej Rygi, i zachciało się czegoś świętami smakującego. Padło na sernik z przyprawami korzennymi.Wegański, surowy, pr...

To chyba najszybsze ciasto bez pieczenia jakie kiedykolwiek robiłam. Prawdziwie ekspresowe. Kilka składników, szybkie wymieszanie i pach, gotowe. Sernik na zimno z malinami na herbatnikach. Rewelacja. Oj pyszności.Lubię ciasta bez pieczenia. Jednak zwy...

Najlepszy sernik jaki jadłam! Trójkolorowy, o wyglądzie i smaku czekolady Goplany Mister Ron. Użyłam do niego 3 różnych czekolad Goplany: Klasyczna Gorzka 90g, Oryginalna Mleczna 90g, Mister Ron 90g. Wyszedł idealny! Każdą wars...

Gdy zamrażalka wypełniona jest po brzegi białkami, pojawiają się nowe, a na bezy już nie ma się ochoty, to do głowy wpadają dziwne pomysły. Tak powstał sernik żurawinowy, na bezie włoskiej. Puszysty, wilgotny, nie za słodki, na kruchym, żurawinowym spo...

Tego sernika chyba nie trzeba nikomu przedstawiać.Zdecydowanie nie może zabraknąć go w sezonie dyniowym.Do tego podany polany sosem karmelowym.Czy ja już mówiłam że jestem w niebie?!:)czekoladowy spód:- 150g zmielonych na pył ciastek- 2łyżki kakao- 60g...

Jak żyję, nie spotkałam w życiu osoby, która nie lubiłaby serników. Jak to jest, że wszyscy uwielbiamy to ciasto, skoro twarożek sam w sobie nie jest najbardziej lubianym produktem? I o co chodzi z tym, że największymi fanami serników są mężczyźni? ;)&...

Kochani, już jakiś czas temu wspominałam Wam o "małej" niespodziance jaką dla Was przygotowuję wraz z 14 innymi blogerkami kulinarnymi.Czas, aby właśnie dzisiaj na 10 dni przed Świętami przedstawić Wam nasz wspólny słodki projekt :)Z tego miejsca...