Przepis na schab z cebulą i ziołami

Francuski, szybki pasztecik do smarowania bagietki i do podania np. z karmelizowaną cebulą lub kiszonym ogórkiem. Raj dla miłośników wątróbki drobiowej i nie tylko! ;)Fast French spread for baguettes and to serve with eg.caramelized onions or pi...

Bigos z cukinii gości już na moim stole od wielu lat.Pamiętam jak przygotowywałam go po raz pierwszy...Nie do końca byłam przekonana co do entuzjastycznej reakcji mojej rodziny, która woli bardziej "normalniejsze" potrawy, ale baaardzo miło się...

Uwielbiam te kruche muszle wypełnione warzywami.A Ty? znasz ich smak? Jeżeli nie masz ochoty i czasu robić placków samemu, znajdź takie w sklepie których skład nie wychodzi poza ten:mąka kukurydzianaolej roślinnywodasólInnymi nie ma co zawracać s...

Jeśli lubicie zapiekanki, ale chcecie dbać o linię, spróbujcie moich zapiekanek fit! Są super smaczne, a dzięki użyciu pieczywa chrupkiego - dużo mniej kaloryczne niż klasyczne odpowiedniki.3 kromki pieczywa chrupkiego kukurydziano-jaglanego Tovago3 ły...

Składniki:6 kalarep+ młode liście z kalarepy3 marchewka2 ząbki czosnku2 cebule300 g wędzonego boczku400 g chudej kiełbasysól cebulowa Ale-Rajpieprz do smaku600 ml bulionu lub wody2 łyżki oleju kokosowego Ale-rajWykonanieKalarepę kroimy w paski wr...

Przez ostatni miesiąc trwała szkocka akcja kulinarna. Poprzez tę akcję chciałam rozpropagować dania kuchni szkockiej, które różnią się nieco od kuchni brytyjskiej. Szkocja może poszczycić się wieloma produktami i potrawami charakterystycznymi tylko dla...

Kuchnia Sri Lanki opiera się na warzywach i ryżu. Pojawia się w niej mięso, jednak raczej jako dodatek smakowy, a nie główny składnik. Ryby i owoce morza z racji wyspiarskiego charakteru kraju też są obecne w diecie. Dziś proponuję danie typowe (choć p...

Pogoda w lipcu nas nie rozpieszcza. Letnie sukienki smucą się na wieszakach, a ja wciąż odkładam zakup nowe stroju, bo i po co?  W zasadzie chciałoby się rzec w lipcu jak  w garncu, albo lipiec plecień, bo przeplata, trochę zimy, t...

Domową hodowlę kiełków prowadzę przez cały rok, ale pod koniec zimy i na wiosnę najbardziej mi smakują. Zapewne po zimie organizm domaga się jedzenia bogatego w witaminy i mikroelementy.Przez kilka lat używałam do hodowli kiełków dużej, piętrowej kiełk...

Blogować zaczęłam trzy lata temu, traktując to jako chęć dzielenia się moimi kulinarnymi doświadczeniami. Szybko złapałam bakcyla zarówno do gotowania, jak i zdjęć. Dla mnie fotografia kulinarna to piękna i nadal trudna dziedzina, w dalszym ciągu pozos...

Dziś wypatroszyłam moją ostatnią dynię i wykorzystałam ją na obiad, tj. jakąś 1/10 a resztę zamroziłam. Całą potrawę tak naprawdę robi pangrattato (w języku polskim to bułka tarta, ale wiadomo po włosku czy francusku,  to na...

Skład:3-4 jajka3 pomidory średniej wielkości1 mała cebulaząbek czosnku1 łyżeczka masła1 łyżeczka bazylii1 łyżeczka ziół prowansalskichsól, pieprzWykonanie:Na patelni rozpuszczam masło i dodaję pokrojoną w drobną kostkę cebulę.&n...

Programy na stacji Kuchnia+ są jednymi z moich ulubionych, bo znajduję tam wiele inspiracji kulinarnych. W jednym ze starszych programów Jamiego spotkałam się z przepisem na kapustę włoską trochę na sposób azjatycki. Ja mam białą, ale efekt końcowy jes...

Restauracja Filipa 18 Food Wine Art mieści się w Hotelu Indigo Kraków Old Town na Kleparzu. Stali czytelnicy mojego bloga z pewnością kojarzą już ten adres – wcześniej zrelacjonowałam dla Was dwie z licznych degustacji, które Filipa 18 organizuje regul...

SAŁATKA "DUCH KORSYKI"...kolorowa...bardzo apetyczna...Sałatka z jajkami, soczystymi pomidorkami koktajlowymi, lekko ostrą cebulą, idealna na grill-party lub piknik. Moi Drodzy, mam nadzieję, że przepis spodoba się Wam. Polecam!SKŁADNIKI :4 jajka ugoto...

Wielkanocny stół w każdym domu jest zastawiany inaczej. Oczywiście są pewne podobieństwa, ale przecież smaki i gusta bywają różne. Moją podstawową zasadą kiedy rozpoczynam kuchenne przygotowania świąteczne jest, aby przygotować domownikom ich ulubione ...