Przepis na schab z cebulą i ziołami

Minionej nocy miałam kolejny "mądry" sen, opowiadający o podniosłym wydarzeniu, jakim był blogerski zlot fanów kaszy jaglanej :D O doniosłości uroczystości świadczył fakt, że Olga przyleciała na niego na różowym jednorożcu, a Pandki specjalnie zerwały ...

W ramach Testu Smaku odwiedziliśmy jedną z krakowskich restauracji - Gościnną Chatę. Post Gościnna Chata: Test Smaku w ramach Tygodnia Kuchni Polskiej pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Przepyszne mięciutko ciasto, wyrazisty farsz i chrupiące orzechy. Uszka marzenie!Polecam w zestawieniu z barszczem z pieczonych buraków. Składniki:Na ciasto:4 szklanki mąki pszennejSzklanka wodyDwa jajka M¼ łyżeczki soliNa nadzienie:500g piecza...

Sezon grzybowy w pełni, więc teraz te przetwory królują w mojej kuchni. Po przepisie na pyszneBorowiki w zalewie miodowejorazSuszone grzybyprzyszedł czas na tradycyjne grzybki w occie. To najbardziej znana forma ich pasteryzowan...

Kochani, to już pewne, wpadłam w kaszomanię :)Kasza jako dodatek do mięsa, sosów, pulpety z kaszy (http://miskawkuchni.blogspot.com/2015/06/jaglane-pulpety-w-sosie-pomidorowym.html), kaszotto czy kasza w wydaniu śniadaniowym - wybór jest ogromny. Jagla...

Jesienna zupa z kasza bulgur jest pożywna, aromatyczna i kolorowa. Kasza bulgur od dawna znana jest na Bliskim Wschodzie. Uzyskuje się ją z twardej pszenicy durum. Kaszę tą cechuje duża zawartość białka przy niewielkiej zawartości tłuszczów. Posiada te...

Moja dzisiejsza wersja tej potrawy jest nieco odmienna od oryginału, ale w dalszym ciągu jak na nią przystało składa się z zaledwie kilku składników. Pyszne śledzie z SEKO, ziemniaki, czerwona cebula i sos jogurtowy. Smakuje świetnie!Składniki na 2 por...

Zabieram się za ten post już chyba od tygodni, ale jeśli to czytacie, to prawdopodobnie udało się go skończyć:)Pierogi. Dla wielu absolutny hit kuchni polskiej, coś czym możemy poszczycić się na całym świecie i najczęstszy przedmiot zdania "moja mama/b...

W tamtym roku dwukrotnie miałam przyjemność poprowadzić warsztaty kulinarne dla przedszkolaków. Spodobało się mi, spodobało się maluchom i dyrektor placówki również, więc w tym roku będę kontynuować zajęcia :) Cieszę się, że gdy zaprosiłam do pomocy ma...

Cóż rzec skoro to takie dobre i bardzo proste w wykonaniu :) Oryginalny ajwar wywodzi z kuchni serbskiej i jest bardzo popularny na całych Bałkanach chociaż cieszy się już także dużą popularnością na rynku polskim. W oryginalnym przepisie do ajwaru dod...

Składniki na foremkę o wymiarach 31,5 cm x 13 cm :Zaczyn :4 łyżki mąki pszennej chlebowej typ 65030 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru1/2 szklanki letniej wodyWymieszać, przykryć i pozostawić na 15 minut, aż drożdże zaczną pracować.Mieszanka ziołowa &n...

PIZZA Jedni wolą na grubym cieście ( taką amerykańską ) a inni na bardzo cienkim ( prawdziwą włoską ). Ja należę do tych pierwszych smakoszy i im grubsza, to tym bardziej mi smakuje! Uwielbiam takie puszyste ciasto, z delikatnym wnętrem i c...

Karkówkę upiekłam w całości w piekarniku i zostało mi sporo tego smakołyku. Chwilę myślałam co by z niej przygotować oryginalnego, a jednocześnie łatwego, nieskomplikowanego i smacznego. W ten sposób powstała moja baba ziemniaczana, karkówką i pieczark...

Domowe "chińczyki" już dawno skradły nasze serca.Uwielbiam te smaki!Spróbowałam więc tym razem zrobić inną orientalną zupę bez mleczka kokosowego.Przepis na zupę tajską z mleczkiem znajdziecie tutaj :)Potrzebujemy (porcja dla 3-4 osób):2 l bulionu (u m...

Koreczki imprezoweSzybka tortilla z warzywami i kotletemTortilla z piersią z kurczaka i warzywamiSzybka tortilla z warzywami iżółtymseremJajka z majonezemJajka faszerowane pieczarkamiBoczek pieczonyDomowy sos Tysiąca WyspJajka faszerowane m...

Kurczak po zbójnicku to nic innego jak pieczone kawałki kurczaka na duszonej kapuście kiszonej z dodatkiem pieczarek i cebuli. Potrawa jest bardzo prosta do przygotowania, a zarazem rewelacyjna w smaku. Można ją podać jako danie obiadowe z ugotowaną na...