Przepis na schab z cebulą i ziołami

Szwedzkie pulpety z cynamonem (köttbullar) charakteryzują się przede wszystkim rozmiarem - są malutkie oraz nietuzinkowym smakiem i przyjemnym aromatem - wszystko to za sprawą korzennych przypraw, które z mięsem komponują się znakomicie.Składniki...

Ze wszystkich warzyw lubię najbardziej te pieczone. Pieczone buraki, pieczona dynia czy pieczona papryka sprawiają, że smak wydaje się aksamitniejszyi bardziej ujarzmiony. Zupa krem z pieczonej papryki oprócz cudownego koloru ma jeszcze wspaniały...

Ze wszystkich warzyw lubię najbardziej te pieczone. Pieczone buraki, pieczona dynia czy pieczona papryka sprawiają, że smak wydaje się aksamitniejszyi bardziej ujarzmiony. Zupa krem z pieczonej papryki oprócz cudownego koloru ma jeszcze wspaniały...

Dziś podróż kulinarna do naszych zachodnich sąsiadów. Szpecle (spätzle) to tradycyjne niemieckie kluski kładzione. Podaje się je do mięs w sosach. Szpecle wywodzą się z kuchni chłopskiej, występują również jako danie samodzielne. Kluski te gotuje się i...

Jest to bezmięsne danie, które każdemu posmakuje i niewiele kosztuje.Warzywa są w ryżu uduszone, sosem sojowym doprawione. Smak grzybów jest wyczuwalny,a fasolka adzuki nadaje całości wygląd niebanalny.Składniki:450 g mrożonych warzyw np. &...

Chyba nie ma bardziej amerykańskiego przysmaku niż kanapka z wołowiną (no ok, kilka jeszcze innych by się znalazło :) ). Niektórzy mówią, że jest trudna, wymagająca. Wcale tak nie jest! Owszem, dobrze zrobiona wymaga odrobiny czasu, ale to co potem ląd...

Dwa dni temu doprawiłam ładny połeć boczku, poleżał sobie z przyprawami w lodówce, a wczoraj wieczorem go niespiesznie upiekłam. Taka rolada to świetna propozycja na świąteczny stół; można ją podać zarówno na gorąco, jak i na zimno, do kanapek.Polecam ...

Jestem wielką miłośniczką domowych , zdrowych przetworów. Co roku moja spiżarnia zapełnia się aż po brzegi mnóstwem słoiczków wypełnionych darami lata. Więc kiedy tylko otrzymałam propozycję napisania recenzji książki " Zdrowe Przetwory " bardzo się uc...

Ostatnio trafiłam do rewelacyjnej kawiarni w Krakowie...Piękne, klimatyczne miejsce o jakże wdzięcznej nazwie - Cafe Magia... Ekstra kawa, super desery... To mogę powiedzieć o pierwszych odwiedzinach w uroczej kawiarni.Jeśli pogoda pozwala, równie miło...

Ten przepis jest naprawdę dobry. Ja jeszcze o tyle zmieniłam go, że dodałam koperek. Koperek do łososia bardzo pasuje. Nie myślałam, że tarta z łososiem tak mi zasmakuje. Jest to ostatnio moja ulubiona tarta:-) Spróbujcie! Przepis z książki Pascal kont...

Wreszcie nadeszło upragnione ciepło! Czułam się już mocno zmęczona pochmurnym niebem i ogólnie przygnębiającą aurą. Gdy obudziły mnie wczoraj promienie słońca - świat po prostu stał się piękniejszy :) Wraz z upałem, potrzebny był mi sposób na orzeźwien...

Pyszny, aromatyczny lekko pikantny filet zindyka tak przygotowany lubię najbardziej.Do tego ulubione dodatki i obiad mamygotowy.Ja podałam razem z ryżem curryi surówką z papryki.Składniki:1 pierś z indykamasło klarowaneczosnek granulo...

Niby zwykłe, proste danie a jednak smakuje wyśmienicie Kiełbasa uduszona w młodej kapuście z warzywami idealnie pasuję do świeżego pieczywa, makaronu czy też gotowanych ziemniaków. Składniki: 1 kg. cienkiej, czosnkowej kiełbasy np. chłopskiej 2 ...

Gdy wróciłem z pracy w domu panował straszny bałagan, a o ściany z prędkością światła odbijał się hałas. Nie spodziewałem się spokoju przed świętami, ale to co zobaczyłem przeszło ludzkie pojęcie. Gwar jak na ligowym meczu piłki nożnej. Zacząłem się pr...

Karkówka to jedna z naszych ulubionych części kulinarnych wieprzowiny. Dlatego robimy ją na wszelkie możliwe sposoby i nie mniej zachwycamy się jej smakiem. Tutaj smak ostrego keczupu została przełamana delikatnym smakiem powideł śliwkowych. &nbs...

Soczysta, jędrna, kolorowa i z niespodzianką w środku - cukinia smażona w cieście. Dla mnie, czyli wielbicielki warzyw to danie doskonałe :) Jeśli wolicie konkretniejsze smaki, można zastanowić się nad innym farszem - może po prostu kawałek pasz...