Przepis na schab z cebulą i ziołami

Wiele jest smacznych potraw, które w nazwie mają czyjeś imię lub nazwisko. Trafiają do codziennego użytku stając się synonimem dań, które tylko w pewnym stopniu odzwierciedlają oryginał (np. „stroganow” może być gulaszem przyrządzonym z wołowiny, kurcz...

Ulubione danie w Naszym domu - gulasz. Możemy do niego wrzucić dosłownie wszystko. Przy tym nie jest pracochłonny i zawiera solidną porcję mięsa i warzyw. Gulasz przygotowałam z mięsa wołowego oraz z warzyw: cebuli, dyni, marchewki, ziemniaków i pomido...

Sos orzechowy satay smakuje świetnie z kurczakiem, innymi mięsami czy gotowanymi warzywami. Jest popularnym dodatkiem do potraw w Indonezji, Malezji, Tajlandii czy Wietnamie, wykorzystywany jest także w kuchni chińskiej i holenderskiej. Głównymi składn...

Makaronowe muszle nadziewane jarmużem i twarogiem, zapieczone w sosie dyniowym, to bezmięsne danie na lekki obiad lub kolację. Jarmuż podsmażony z cebulą i czosnkiem, następnie... Artykuł Muszle nadziewane jarmużem i twarogiem w sosie dyniowym pochodzi...

Otrębowe bułkiMoje uzależnienie od pieczenia jest tak silne, że nawet podczas panujących upałów nie potrafiłam sobie odmówić upieczenia bułek. Ostatnio bardzo mocno zaprzyjaźniłam się z otrębami i często je stosuję we wszelkich możliwych przepisach. Dl...

Wyjątkowo często używam piekarnika. Smakują mi zapieczone dania. Warzywa, mięso, sery. Śniadanie też można upiec. Mała, dość lekka zapiekanka pomidorowo – ziołowa. Trochę po włosku i bardzo letnio. Zapiekanka wygodnie się kroi, świetnie smakuje i ładni...

Dzień dobry :-) Poniedziałek zaczynamy od propozycji na szybki obiad. Tym razem kurczak w ziołach i papryce podsmażony na patelni grillowej, do tego kuskus z suszonym pomidorem, żurawiną i miętą. Wyszło bardzo smacznie i lekko :-) Polecam i miłego poni...

Zdecydowanie ulubioną formą obiadu w jesienno zimowym okresie jest zupa. Przyznaję, nieczęsto pojawia się na stole w ostatnim czasie, jednak nic nie jest w stanie tak rozgrzać w momencie kiedy za oknem jest naprawdę zimno [choć kolejny raz zima jest dl...

Moje wycieczki do WaterWine to tak na prawdę wieczna nauka i inspiracja. Podczas wspólnych sesji gotowania, Panowie Szefowie uczą nas wykorzystywać zgodnie z trendem no... Artykuł GENIALNY KREM Z PIECZONYCH WARZYW NA ZIOŁOWYM WYWARZE WATERWI...

Są różne sposoby wykorzystania czerstwego pieczywa w Toskanii dodają je do sałatek i zup, we Francji robią różne rodzaje grzanek. Meksykanie wczorajsze tortille przerabiają na nachos chrupiące, pyszne trójkąciki. Oczywiście w naszych  s...

Jeśli jeszcze nigdy nie robiliście kotletów mielonych z wyfiletowanych udek kurczaka - polecam gorąco!Mają rewelacyjny smak.Są delikatne, ale bardziej wyraziste niż te, które robiłam kiedyś z piersi kurczaka.Podane z buraczkami czy su...

Nie dalej jak wczoraj przygotowałam pierogi na Wigilię z kapustą i grzybami. Zostały zamrożone, dzięki temu będę mogła skupić się nad innymi daniami. Zróbcie to samo a może i wykorzystacie też przepis. Składniki:Farsz½ kg kapusty kiszonej (ja używam wł...

W tym tygodniu często gościła na moim stole kapusta pekińska. Uwielbiam sałatki i surówki z pekinką. Są pyszne, bardzo syte i kolorowe. W sam raz na śniadanie, obiad czy kolację. Dzisiaj, na śniadanie przygotowałam prostą i smaczną sałatkę z jogurtem n...

Wydaje mi się, że ilość potraw, w których można wykorzystać kaszę jaglaną jest nieskończona... Dziś proponuję nieco egzotyczne połączenie - wyśmienitą sałatkę z rukolą, mango, kukurydzą i krewetkami. Ja z przyjemnością zabrałem ją do pracy, ale idealni...

Święta, święta i po świętach! Bardzo możliwe, że w Waszych lodówkach pozostały jeszcze pyszności po świątecznych przysmakach. Przypuszczam też, że znajdą się tacy, którym zostało trochę rzeżuchy. Postanowiłam ostatnio sprawdzić jej charakterystyczny sm...

Kurtoszkołacz, znany też jako kürtőskalács, trdlo, trdelnik, ciasto kominowe lub po prostu kurtosz. U mnie dziś w wersji słonej prosto z grilla. Podany z cevapcici stanowi doskonałe danie przyjęcie pod chmurką.Składniki na kurtoszkołacza:15...