Przepis na schab z cebulą i ziołami

Smalec z cebulką, jabłkiem i majerankiem to przepyszne smarowidło na pieczywo. Zawsze pobudzał moje kubki smakowe i przywoływał pozytywne wspomnienia z dzieciństwa. Niestety, chociaż smaczny, to jednak do zdrowych nie należał. Mój smalec to zupełnie co...

Dawno temu na blogu już było jak zrobić domowy twaróg. Tym razem miałam do przerobieniaponad 10 litrów wiejskiego mleka (takiego prosto od krowy). Oczywiście zrobiłam z niego twaróg. Jedliśmy go na śniadanie na słodko z miodem.W...

Kto nie zna gołąbków, tradycyjnego polskiego dania. Wprawdzie w innych kuchniach również spotyka się gołąbki wykonywane z liści kapuścianych czy winogronowych, jednak nasze, polskie nie mają sobie równych. Dlatego, że tylko w polskich gołąbkach zmieści...

Za kilka dni rozpocznie się kalendarzowe lato, ale nie da się zaprzeczyć, że to pogodowe już do nas dotarło. Jest ciepło, słonecznie, dosłownie wszystko kwitnie i pachnie. Sprzedawcy wystawiają na stragany łubianki truskawek i pierwszych czereśni, widu...

31 maja w warszawskim studiu Tęcza, miejsce miał event promujący nowe smaki serka "Kanapkowy" marki Hochland.Tego dnia poznałam wszystkich bohaterów przezabawnej reklamy, którą widziałam przedpremierowo, a Wy już mogliście widzieć w ...

Jeżeli lubicie tartę nasłono tozdecydowanie mogę polecić quiche zboczkiem iszpinakiem zprzepisu Michaela Morana-  jurora polskiej edycji MasterChef.  Quiche zboczkiem iszpinakiem zobaczyłam wporanne...

Lubicie kaszę? Macie swoją ulubioną? Kiedyś, w wieku nastoletnim, nie lubiłam kaszy i bardzo rzadko ją jadłam. Wolałam ryż lub ziemniaki. Od jakichś 10 lat, kasza wiedzie prym na moim stole, być może jest to spowodowane tym, że sama ją przyrządzam tak ...

Witajcie :)Czy Wy też uważacie, że najlepsze pieczywo wychodzi w domu?:) Już od jakiegoś czasu mamy "fazę" na wypróbowywanie nowych pomysłów na chleby oraz bułki. Jedne przepisy są przeciętne, a inne (tak jak dzisiejszy) okazują się strzałem w 10! Dlat...

Mówiłam już, że zakochałam się w naturalnych kosmetykach? Mówiłam! Stawiam na proste i krótkie składy napisane po polsku. Tylko wtedy wiem, co tak naprawdę używam!Niedawno czytaliście recenzję naturalnego żelu czyszczącego od Hristina (nie czytaliście?...

Czuć już jesień. Niby dni jeszcze słoneczne, niby temperatura powietrza przyjemna, ale nie da się nie zauważyć coraz wcześniej zapadającego zmroku, zimnych nocy i zółkniejących na drzewach liści...W chłodne, jesienne dni nic tak nie poprawia humoru , j...

Zbytek wielki: wołu dla flaków, cielę rżnąć dla animelki - pisał Wacław Potocki (Dzieła tom III - "Moralia"). Animella oznacza siedzibę duszy (anima). To określenie prawdopodobnie wywodzi się z Włoch i stamtąd też przywędrowała nazwa animelka.Grasica, ...

To, że figa buja się w maku, gruszka ma romans z pietruszką, a marchewka miewa regularne zalotyz groszkiem wiedziałam od dawna. Okazało się, że w gronie romansujących, idealnie dobranych zalotników znalazł się również burak z jabłkiem. Wpra...

Od dzieckado znudzenia, choć zupełnie przecież słusznie, wpajano we mnie, że jedzenia nie wolno marnować i z większą lub mniejszą sumiennością staram się tej zasady w moim dorosłym życiu przestrzegać. Wyrzucanie czegokolwiek wyzwala we mnie...

Dzisiaj będzie trochę o seitanie, czyli jednym z wielu substytutów mięsa. Powody przejścia na wegetraianizm czy weganizm są różne. Niektórzy rezygnują z mięsa z powodów zdrowotnych, inni z etycznych, a część osób pewnie ma jeszcze inne motywacje.Nie oz...

Kruchuteńkie mięsko w aromatycznym towarzystwie, możemy użyć równieżkarkówki, łopatki schabu, szynki, co tylko lubimy, pychotka :)Mięsko polecam z frytkami lub pieczonymi ziemniakami jak z ogniska (KLIK) lub na przykład z ryżem.Porcja na 5 porząd...

18.12.2015 Magda W moim domu to już powoli tradycja, że na święta tylko i wyłącznie pasztet wege. Robię go dla kontrastu dla wszystkich mięs, które je się u mnie w pierwszy i drugi dzień. Bardzo mi się podoba ta tradycja i cieszę się...