Przepis na schab z cebulą i ziołami

Od jakiegoś czasu lekko się "dietuję" ;)Staram się jeść cztery zbilansowane posiłki dziennie.Dziś przykładowy obiad.Zapewniam Was, że nie chodzę głodna, kilogramy spadają a dania są baaardzo dobre.Czosnek niedźwiedzi już jest więc dodaję go niemal do w...

Obrodziła mi w tym roku fasolka szparagowa więc część zamknęłam w słoiczkach. Natknęłam się na nowy przepis więc musiałam go wypróbować. Fasolka połączona z marchewką i cebulą w czerownym sosie czyli taka pyszna jarzynka. Świetnie smakowała jak pakował...

Zupę tę przygotowałam na wielkanocny obiad. Wszystkim bardzo smakowała, szczególnie mi i Mojemu K. Jest delikatna i kremowa, a do tego łatwa i szybka w przygotowaniu. Warzywa potrzebne do jej ugotowania s...

CebularzeNo to koniec lenistwa :) Przerwa była bardzo długa, bo to już aż osiem miesięcy niepisania, ale dość tego :) Czas reaktywować bloga więc dziś w menu cebularze czyli bułki drożdżowe z cebulą. Moją wersję wzbogaciłam jeszcze pieczarkami i serem ...

Dzisiaj w roli głównej pieczarki, z których przygotujemy pyszną, sycącą i smakowitą kremową zupę. Jak zwykle prosta i szybka w wykonaniu. Nastawiać, blendować i zajadać się!Zupa pieczarkowa kremPrzepis na 4 porcjePotrzebujemy:200 dag pieczarek&nb...

Składniki (na garnek 2,5l): buraki (1kg) słodkie jabłko (200g) cebula (200g) 3 ząbki czosnku oliwa (10ml) sok z 1/2 cytryny przyprawy (sól, pieprz, papryka ostra, czosnek granulowany, suszone warzywa lub zdrowa vegeta) Przygotowanie: Buraki obie...

Ten ketchup jest naprawdę genialny, musiałam zrobić 3 turę, ponieważ już zużyłam większość słoików, robiłam już różne przetwory i ketchupy ale ten przepis, który znalazłam na filozofii smaku naprawdę mnie zachwycił, smakuje wyśmienicie a do tego jest b...

Słyszeliście kiedyś o ß-glukanach to substancje występujące w niektórych roślinach (np. owsie) ale te najlepiej przyswajalne i najbardziej wartościowe znajdują się w grzybach najwięcej mają jej grzyby chińskie ale nie mogą się ich powstydzić równ...

Już dawno utwierdziłam się w przekonaniu, że kasza gryczana i grzyby to para produktów idealnie do siebie pasujących. Po wielu wariacjach kaszy z grzybami: kotlety, omlety, zapiekanki, na sypko, sałatki... przyszła pora na połączenie w zupie. I m...

Wątróbka, jest niestety traktowana przez wiele osób jak produkt niższej kategorii, jako tania namiastka mięsa. Tymczasem sytuacja wygląda inaczej. Podstawowa korzyścią w jedzeniu wątróbki jest duża zawartość żelaza, bo aż w 100 g mamy 10 mg żelaza. Kol...

Bardzo przyjemnie się ją przygotowuje, smakuje doskonale i syci, choć bez nieprzyjemnego efektu przejedzenia. Najbardziej lubię tego typu obiady zabierać ze sobą do pracy (wówczas ciecierzycę polecam zapakować osobno, aby moc ją podgrzać), ponieważ są ...

Paprykarz rybny to wspomnienie okresu PRL, to była puszka rybna z ryżem w pomidorowym sosie. Pamiętam, że jako dziecko zajadałam z paprykarzem kanapki. Mój paprykarz to wariacja na temat paprykarza szczecińskiego. Sporo osób przygotowuje paprykarz na b...

Nudny kotlet? Zapomnijcie:). Z takiej wersji będą zadowoleni miłośnicy serów. Ja do nich należę, dlatego zajadałam się nimi ze smakiem. Polecam!300 g miesa mielonego300 g pieczarek2 cebule50g sera pleśniowego z niebieską pleśnią50g sera cheddar50...

Przepis znalazłam w książce Wyśmienite dania z makaronui ryżu.Przepis ciekawy prosty w wykonaniu i niedrogioraz pięknie prezentuje sięna talerzu.Co najważniejsze jestsmaczna i na pewno dużo osób polubi tą...

Bakłażan marynowany w oliwie ma wiele zastosowań, możemy go użyć na kanapki, przygotować zapiekanki z serem i bakłażanem, podać w sałatce z rukolą i pokruszonym serem feta, dodać do mięsa na obiad, czy podać jako antipasti. Dodatkowo, wykorzystajmy, py...

O swoim braku zdecydowania jeśli chodzi o wybór menu świątecznego pisałam już w poście o szarlotce wielkanocnej :-)Nie inaczej było z daniami obiadowymi....Część kanonów postanowiłam zostawić (białą kiełbasę z pieczarkami - obowiązkowo), część ch...