Przepis na schab z cebulą i ziołami

Składniki 500g marchew 500g chrzan 300g bardzo kwaśnych jabłek solanka-zalewa 1 l wody 3-4 łyżki cukier 2-3 łyżki sól 200ml ocet jabłkowy opcjonalnie-ja dodałam ,bo jabłka mało kwaśne byłyWykonaniefoto z telefonu Prosta i skromna sała...

Uwielbiam sierpień. Na targu najtańsza papryka i pomidory. Dojrzałe, pachnące. Czerwone, pomarańczowe,żółte i zielone. Doskonałe do sałaty ale i do pieczenia, szczególnie gruntowe. Dziś upiekłam tartę własnie z gruntowych pomidorów, czerwonych i żółtyc...

Bardzo lubię tarty, są doskonałym pomysłem zarówno na obiad, ciepłą kolację, ale też wspaniale sprawdzają się jako zimna przekąska czy lunch. Możliwości łączenia składników jest mnóstwo, ale dla mnie najlepsze sa te dwu - trzyskładnikowe. Dzisiaj posta...

Ach ten chleb nasz powszedni... i tu zaczyna się historia owych potworów, czyli nasza JJ. Chleb można byłoby jeść na śniadanie, zarówno pierwsze jak i drugie, obiad. podwieczorek i kolacje! My po prostu uwielbiamy chleb, ale oczywiście tylko ten p...

Sezon paprykowy w pełni , więc szkoda nie korzystać ....Witaminy i pierwiastki w niej zawarte chronią nas przed wolnymi rodnikami , wzmacniają odporność (nawet w czasie obróbki termicznej nie tracą swoich wartości ) , chronią przed miażdżycą i złym cho...

Zapiekane pomidorki koktajlowe z oliwą, czosnkiem i ziołami to świetny dodatek zarówno do dania głównego jak i samodzielna przekąska. Podczas pieczenia w całym domu unosi się cudowny zapach, któremu ciężko się oprzeć. Korzystając z sezonu pomidorowego ...

Składniki na ok. 20 pierogów: 250 g mąki pszennej 1-1,5 łyżki wody 1 łyżka oliwy 1 żółtko garść dowolnych świeżych ziół (dałam szpinak, bazylię, rozmaryn, oregano, pietruszkę) pół brokuła 5-6 pomidorów suszonych 40 g komosy ryżowej czubata łyżka kaparó...

W mojej wersji naleśników zabrakło dla przełamania smaków wędzonego łososia, którego polecam Wam dodać. Jeśli jednak wolicie łagodne smaki postawcie na to co ja przygotowałam. Ze smakiem sałatki jaką przygotowałam wraz z PE naleśniki smakują wybor...

Cześć =) Zupa grochowa, czyli wojskowa grochówka, to ulubiona zupa mojego dziadka, który jest żołnierzem - pułkownikiem. Kojarzy mi się z czasami, kiedy dziadek pracował w Pomorskim Okręgu Wojskowym przy ul. Dwernickiego w Bydgoszczy i zabierał nas, ra...

Jaka jest najlepsza para dla spaghetti? Oczywiście, że dojrzałe pomidory. A co najlepiej podkreśli słodycz pomidorów i świeżość bazylii? Truskawki!Połączenie truskawek i pomidorów to randka doskonała – obydwoje są słodcy, soczyści i świetnie czuj...

Jak zwykle poszedłem do sklepu, żeby dokonać szybkiego zakupu, ale tak jak miało być ekspresowo, tak ponownie coś nie poszło i utknąłem pomiędzy regałami nieco dłużej. Wchodząc, starałem się zamknąć oczy, by nie zatrzymać się przy kuszącym stoisku z wa...

Wow! Co za smak! Pomyślałam, gdy wzięłam pierwszy kęs do ust. A na początku połączenie soku z pomarańczy z imbirem, sosem rybnym i cebulą brzmiało wprawdzie intrygująco, ale nie do końca mnie przekonywało. Jestem zachwycona tym połączeniem, w końcu coś...

Dwa wnioski: po pierwsze wieprzowe burgery są równie dobre, jak wołowe (moim zdaniem), po drugie ketchup rabarbarowy to do nich idealny dodatek. Przepis Jamiego. Burgery wieprzowe z rabarbarowym ketchupem (z moimi zmianami): 500 ...

Kalafiorowe blondie a'la biały michałek z malinamiZ mlekiem w proszku, posiekanymi orzeszkami ziemnymi i cukierkami.Białe michałki kocham od zawsze. W manekinie jadłem naleśniki z nadzieniem białe michałki+maliny. I wiedziałem, ze muszę to koniecznie p...

Ostatnio mama (czyt. teściowa) zrobiła pyszną sałatkę i od tego czasu "chodziło mi po głowie" coś podobnego.A że uwielbiam mozzarellę w połączeniu z pomidorami i do tego słodkawy akcent... stworzyłam własną wersję, która na stałe zagości na moim stole....

Czubryca lub inaczej czubrica to inaczej cząber górski. Bardzo aromatyczna przyprawa rodem z kuchni bułgarskiej. Może pojawiać się jako mieszanka z solą i papryką mieloną ( czerwona czubryca ) lub z czosnkiem, cebulą, natką pietruszki ( zielona czubryc...