Przepis na schab z cebulą i ziołami

Pomysł na zupełnie inną dekorację tortu, bardzo nowoczesną i elegancką. Pierwszy raz miałam okazję pracować ze złotą farbą do dekoracji, teraz na swoją kolej czeka jeszcze srebrna ;)Tort o smaku Nutelli, udekorowany ptasim mleczkiem, ułożonym jak cegie...

sernik idealny z truskawkamihmmmmm.... naprawdę idealny sernik: delikatny i kremowy. Dzięki długiemu pieczeniu w niskiej temperaturze nie ma szans aby się nie udał. Właściwie nie rośnie i nie opada:) Podajemy schłodzony w lodówce, najlepiej przez całą ...

Confit to nazwa starej francuskiej metody przygotowywania ikonserwacji wszelakiego ptactwa. Pozwalała na długie przechowywanie odpowiednio spreparowanego mięsa szczególnie kaczki i gęsi. WLangwedocji (na południu Francji) od wieków...

Każdego roku, gdy przychodzi pora na bób, nieodmiennie przypomina mi się moja babcia. Babcia F. była bowiem zaciętą Zjadaczką bobu. O tak! Zjadaczką przez duże Z. Bo babcia pałała miłością do bobu, przynajmniej tak mocno, jak ja wielbię truskawki. Śr...

W moim domu rodzinnym, w okolicy świąt, zawsze gdzieś plącze się w lodówce zamówiona na tę okazję ryba po grecku. Rzadko która jednak smakuje tak, jak powinna smakować. Zanim w ogóle spróbuję, już uzbrajam się w cytrynę, dodatkową porcję koncentratu po...

Sobota kojarzy mi się z wypiekami drożdżowymi. Zapach drożdży, który uwielbiam, a później piekące się ciasto. Mamy sezon na owoce, więc dodatki są tylko kwestią gustu. Dzieci zachwyciły się w sklepie brzoskwiniami oraz truskawkami i pomyślałam, że może...

Ostatnio jakoś chętniej jem chleby żytnie, dlatego z tymi wypiekami też chętniej eksperymentuję. Jednocześnie marzę już o wiośnie, a wiadomo, że na nowalijki trzeba jeszcze chwilę poczekać. Dlatego sięgam po to co zastępuje mi wiosnę lub próbuje ją prz...

Szukając smacznego i przede wszystkim zdrowego pomysłu na śniadanie warto tradycyjne płatki śniadaniowe, owsiankę lub kanapkę zastąpić kaszą jaglaną, która dostarczy cennych dla zdrowia witamin i minerałów oraz zapewni zastrzyk energii na wiele godzin....

Wykonałam z uciechy kilka pajacyków, gdy pojawiły się ustalenia/ograniczenia dot. dozwolonego asortymentu w gniazdach rozpusty, czyli szkolnych sklepikach. Wczoraj natomiast padłam, widząc wspaniałomyślny gest pani minister, która jedynie sob...

Wszystko zaczęło się od książki “Pszczoły” autorstwa Wojciecha Grajkowskiego i Piotra Sochy wydanej przez Wydawnictwo Dwie Siostry. Janka podeszła do niej trochę niechętnie, ale po dwóch wieczorach czytania na wyrywki wciągnęła się w temat bez reszty. ...

Lekki lunch? Małże i lampka białego wina to duet doskonały, choć dzis nie dla mnie bo wino i antybiotyk to już niestety duet niedoskonały ;) ale małże pyszne.500 g małży3/4 szklanki białego, wytrawnego wina łyżka masłaząbek czosnkumała szalotkaso...

To był zdecydowanie za krótki weekend. Za krótki. Marzą mi się wakacje. Tydzień spokoju i totalnego relaksu. Niestety, nie było mi dane nawet pochorować w spokoju. Musiałam pracować i zajmować tysiącem spraw. Jeżeli musisz ogarnąć co godzinę kryzysową ...

Przez całe życie tosty francuskie jadłam wyłącznie na słodko. Była to dla mnie jedyna opcja. Kiedy myślałam o tostach francuskich to miałam przed oczyma kawałki chałki, podsmażonej na rumiano. Do tego konfitura,miód lub cukier puder. Tylko tyle. Ale te...

Zapraszam na kolejne podsumowanie błyskawicznych piatków.W tym tygodniu mamy 16 przepisów.MałgorzataGalaretka, dżem z chilli DanutaAmerykańskie rurki orzechoweMałgosiaZapiekane gruszkiAgaPasta z awokado, wędzon...

W ramach podziękowania otrzymałam Voucher na warsztaty do znanego wszystkim Cook Up, ponieważ na warsztatach w owym miejscu byłam już kilkanaście razy, postanowiłam zrobić lubemu niespodziankę i zabrałam go na Tajskie Walentynki z Sergiuszem Hier...

Kiedy jest ciepło bez żalu zapominamy o czerwonym mięsie i z wypiekami na twarzy kupujemy kolejne sałaty, szparagi, owoce. Cieszymy się tym, co lekkie i absolutnie wiosenne.Taka jest właśnie ta sałatka. Grillowane nektarynki i śliwki kalifornijsk...