Winne małże

Małże Świętego Jakuba, czyli po hiszpańsku vieiras to nie tylko w Polsce rarytas, i raczej nietypowy składnik Paelli. Za każdym razem jednak kiedy dodawaliśmy tego składnika do Paelli z owoców morza efekt był znakomity, postanowiliśmy więc zrobić Paell...

Kiedy już pokochacie małże, to będziecie chcieli jeść je ciągle i ciągle

Pamiętam moje pierwsze spotkanie z małżami jakieś 15 lat temu zamówiłam coś, co było nowością jak na tamte czasu: pizzę z owocami morza. Nastawiłam się na ucztę, ale pizza była paskudna, a szczególnie te małże kompletnie bez smaku. Zniech...

Cóż to było za wydarzeniew końcu kupiłam małże i mogę odhaczyć je z listy produktów które chciałam kupić, przyrządzić i posmakować

Mule, małże, omułki Przepadam! Wbrew obiegowej opinii najlepsze są te jedzone zimą, a nie latem (mowa oczywiście o świeżych, a nie mrożonych). Dlaczego? Latem, w ciepłej wodzie małże mają tarło i ich mięso bywa często gorzkawe.Natomiast zi...

Wino, napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji alkoholowej moszczu winogronowego, towarzyszy rodzajowi ludzkiemu od wieków. Winorośl jako pierwsi zaczęli uprawiać mieszkańcy Azji Mniejszej. Potem zapałali miłością do jej uprawy mieszkańcy basen...

Paella de marisco, czyli Paella z owocami morza jest z pewnością najbardziej znanym i najbardziej medialnym rodzajem Paelli. W Polsce obecnie dostępne są praktycznie wszystkie składniki do jej przygotowania i wcale nie są drogie. P...

MałżeOd ostatniego wpisu upłynęło trochę czasu z racji "malutkiego bohatera", który pojawił się w naszym życiu:)Dziś danie wyczarowane przez mojego męża. Jeśli nie macie pomysłu na walentynkowe menu, a chcecie zaskoczyć czymś ukochaną osobę, to podsuwa...