Przepis na schab z cebulą i ziołami

Mięsa najczęściej jadamy w formie pieczonych lub długo gotowanych potrawek czy pieczeni. Odkąd odkryłam pulled pork to on podbił serca członków rodziny. Zdarza mi się jednak przygotowywać i bardziej tradycyjne gulasze. Ostatnio podpatrzyłam jeden pyszn...

Wyborny i smaczny placek na nadchodzące święta.Składniki na ciasto:Mąka pszenna 4 szklankiMargaryna 1 ½ kostkiCukier puder ¾ szklankiProszek do pieczenia 2 łyżeczkiCukier waniliowy 1 szt.Żółtka jaja 6 szt.Składniki na masę:Powidła śliwkoweO...

Czasami tak się zdarza, że z osobami które ma się okazję zobaczyć pierwszy raz na żywo od raz zawiązuje się nić porozumienia, lecz rzadziej ma się wrażenie że zna się je od wielu lat. Nie spotyka mnie to często, choć w ostatnim czasie nastąpiła kumulac...

Było mleko sezamowe (idealne!) iryżowe, to teraz czas na jaglane. Nie jest tak smaczne, jak napój z ryżu, ale przynajmniej nie działa stopująco na kupę. No i zapewne jest zdrowsze. Robi się je na oko, nie jest trudne, ale tak jak i przy mleku ryż...

Niby wolny dzień i niewiele się dzisiaj działo, a tak szybko zleciał, że dopiero teraz udało mi się tu zajrzeć.Ten Nowy Rok zaczęłam białkową owsianką z letnimi owocami. A co! Strajkuję, bo nie chcę zimy! :)Z góry przepraszam za przeciętne zdjęcie, ale...

Faszerowana perliczka z pistacjamidla 4-5 osóbDo tego wykwintnego dania potrzebujemy:1 perliczkę + gazetę Kuchnia 10-2009 (lekko zmieniona wersja przepisu Ani Marynowskiej)oraz4 ząbki czosnkukilka gałązek natki pietruszki3 kromki chałki (ja miałam wekę...

Przepis zaczerpnięty z bloga Kwestia Smaku . Łosoś w tym wydaniu jest cudownie soczysty i przepyszny. Polecam podanie go z risotto szpinakowym. Danie jest wyśmienite.Składniki:- 2 filety łososia ze skórą po ok.200 gSos marynata: - 1/4 szkl. sosu teriya...

Uwielbiam ciecierzyce, a Wy? A już w szczególności z aromatycznym Garam Masala. Tę cieciorkę możemy podać z ryżem lub plackami naan bądź chapati. To propozycja na szybki, smaczny i tani obiad.Składniki dla 4-5 osób2 cebule2 ząbki czosnku1 kopiasta łyże...

Po serii wypieków wegańskich, postanowiłam zamieścić przepis na tradycyjne kruche ciasto, według którego szarlotki piekła moja babcia, a teraz tata. No i ja, oczywiście ;) Jako tradycjonaliści zawsze robili tylko szarlotkę według identycznej, bardzo pr...

Czas na bigos, czas na jesienne zapasy:)Obiecałam Wam przepis na bigos i oto on. Taki bigos serwuje moja Mama. Kolejny pyszny smak z dzieciństwa.Potrzebujemy:- 1 młoda kapusta,- 2 cebule,- 3 kiełbasy śląskie,- ziele angielskie,- 4 liście laurowe,- 2 du...

Pomysł na syty, mięsny obiad. Karkówka z warzywami. Może być podana z ryżem, kaszą lub ziemniakami.Składniki:1 kg karkówki w plastrach1 cebula2 spore marchewki1 papryka czerwona1 słoiczek koncetratu pomidorowego (180g)1/3 szkl wodyodrobina mąkipr...

Uwielbiam taki ryż z patelni, ze wszelkimi dodatkami, ale z soczewicą jadłam po raz pierwszy - i bardzo mi smakował. Potrawa ma lekki, indyjski posmaczek dzięki kuminowi w ryżu.Porcja na 2 osoby.1 woreczek ryżu białego1 pierś z kurczakagarść świeżego l...

Czasami są takie dni gdy nie smakuje nawet gorąca kawa czy herbata. Z trudnością przygotowujemy posiłek stojąc nad kuchnią. Tak to upały. Wtedy najlepiej smakują sałatki prosto z lodówki.Dziś wersja z brokułem. Składniki:1 duży brokuł250 g makaro...

Kiedy żar leje się z nieba, najlepsza (oprócz piwa, rzecz jasna) jest lemoniada!Albo lepiej - hipsterska lemoniada, a więc Chia Fresca. Nasionka chia pęcznieją w napoju i można je radośnie siorbać przez słomkę. Do tego są super zdrowe, no i trzeba z ni...

Wiecie o tym że maliny, jako jedne z nielicznych, podczas mrożenia nie tracą nic ze swoich właściwości? Nie tylko nie zmienia się ich smak i kolor, ale także zachowują wszystkie witaminy i mikroelementy. Znalazłem w swoim zamrażalniku malin...

Pyszne naleśniki przypominające w smaku biszkopty, super smakują z truskawkową konfiturą. Składniki: 200 g mąki 2 łyżki proszku do pieczenia 4 jajka -oddzielnie białka i żółtka 160 g cukru 140 ml mleka 60 g masła 1 łyżka miodu 2 łyżki oleju konfitura t...