Przepis na schab z cebulą i ziołami

O zupie chrzanowej usłyszałam kilka lat temu, przy okazji czytania o lokalnych potrawach wielkanocnych (takie małe zboczenie niedoszłego etnologa). I od razu postanowiłam, że muszę ją zrobić. Teraz czasami przypominam sobie o niej, gdy uda mi się jakim...

Ostatnio przypadły nam do gustu pieczarki portobello i nawet Loczek, który z zasady nie lubi grzybów zjada je ze smakiem. Zwykle po prostu dodaję je jako jeden ze składników ciepłej sałatki albo warzyw z patelni z sosem sojowym. Tym razem występują w r...

Jak się okazuje, nie mając pomysłu na obiad można wyczarować coś pysznego z tego co akurat mamy w lodówce. Potrawka z kurczaka wyszło przepyszna! ps. Przypominam o głosowaniu:) i dziękuje tym, którzy już głos oddali !!!!!2 filety z kurczaka2 ząbki czos...

Kremowa, rozgrzewająca i pyszna zupa krem z marchewki. To doskonale nam znane warzywo przyprawione imbirem i curry, w połączeniu z sokiem z pomarańczy nabiera zaskakującego smaku. Zupa krem z marchewki0,5 kg marchwi1 średnia cebula0,5 l wywaru drobiowe...

Szybka w przygotowaniu i dająca dużo energii sałatka z kurczakiem, soczystym pomidorem malinowym, chrupiącą papryką, zieloną pietruszką i mozzarellą. 200 g filetu z piersi kurczakaPrzyprawa do gyrosa1 czerwona papryka1/2 czerwonej cebuli1 pomidor malin...

Składniki: 25 dag brązowego ryżu 25 dag słonecznika łuskanego 1 szklanka orzechów włoskich 1/2 szklanki oleju (dałam roztopiony nierafinowany kokosowy/ 2 czubate łyżeczki przyprawy prowansalskiej 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki []

300 g piersi z kurczakaprzyprawa Gyros1/3 opakowania makaronu farfalle (kokardki)1/2 papryki zielonej1/2 papryki żółtej3 średnie świeże ogórki1 czerwona cebula3 łyżki majonezu2 łyżki jogurtu naturalnego2 łyżeczki ketchupuolejMoją uwagę zawsze przyciąga...

Połączenie wieprzowiny z ogórkiem i grzybowymi warzywami na patelnię jest chyba jednym z ciekawszych jakie jadłam. Do tego kluski śląskie i obiad mamy "na wypasie".Składniki:Dla dwóch osób:Roladki:2x 2cm plastry schabu 2 ogórki konserwowe 10 dkg bocz...

Wielkimi krokami zbliża się do nas wiosna, a wraz z nią ochota na lżejsze posiłki.W tej roli świetnie się sprawdzi turecka sałatka z kaszą bulgur. Może stanowić lekką kolację, lub idealny lunch do pracy.Zasmakuje zarówno jaroszom, jak i mięsożercom, bo...

Roladki są proste w wykonaniu i bardzo smaczne.Mięso jest kruche, a pozostałe składniki nadają mu wyrazistości.&nb...

Pełnoziarnisty chleb w jajku z ziołami prowansalskimi, parmezanem, pomidorkami koktajlowymi i keczupem**polany po zrobieniu zdjęćTak jak obiecywałam parę postów wcześniej, eksperymentuję teraz więcej z wytrawnymi śniadaniowymi smakami. Dzisiaj przys...

Niedzielne śniadanie. Dawno nie było jajek. Postanowiłam przygotować jajka w kokilkach, które można dostosowywać dowolnie do swojego smaku i zasobów lodówki. Moje są z suszonymi pomidorami i serem zapieczone w ...

Gdy zaczynałam ponad rok temu "Z piwem i do piwa" nie sądziłam, że plan się tak się rozciągnie w czasie. Miało być pięknie i cyklicznie tymczasem wpisów do tej pory pojawiło się jak na lekarstwo- nie mam nic na swoje usprawiedliwienie. Na pocieszenie z...

Składniki, 2 porcje:400 g świeżego łososia,1 średni seler,1 gruszka,2 gałązki rozmarynu,1,5 szklanki mleka ,1 szklanka wody,1 łyżka posiekanych drobno orzechów włoskich,1/4 łyżeczki chilli w proszku,1 płaska łyżka jogurtu naturalnego,1 łyżeczka masła,1...

Gulasz z soczewicy i warzyw czyli... zdrowie na talerzu! I nie jest to wcale wyszukane danie, wprost przeciwnie. Nie ma tu żadnych egzotycznie brzmiących składników, ale mnóstwo dobroci, z których możemy na co dzień korzystać. Jest łatwe w wykonaniu, w...

Gdy po zimie tylko trochę zrobi się cieplej od razu zieleni się u mnie szczypiorek a ja oczywiście zaraz z niego korzystam. Lubię sobie posypać nim kanapki oraz jajeczko z majonezem, dodaje do jajecznicy albo sałatki. Zrobiłam taką sałateczkę właśnie z...