Przepis na schab z cebulą i ziołami

Trochę inna fasolka szparagowa – w wersji greckiej. Po uduszeniu w sporej ilości oliwy i pomidorach jest przyjemnie słodkawa oraz "pełna" w smaku (czy to właśnie umami?). Można użyć żółtej lub zielonej fasolki, na pewno nadaje się także fasola mamut, t...

Czy macie czasem dość jedzenia takich zwykłych ziemniaków do obiadu? Mam dla Was taką inną propozycję ich podania. Smaczne i wbrew pozorom proste w wykonaniu. PychotkaSkładniki:2 wafle1 kg ugotowanych ziemniakówpęczek koperkusól, pieprz300g pieczarek1 ...

Przepis na zupę z botwinki najlepsza wiosenna zupa jaką znam i jaką przyszło mi robić :) Bardzo łatwa w przygotowaniu i bardzo, bardzo smaczna. W moim domu uwielbiana przez wszystkich i ciągle pożądana :) Składniki zupę z botwinki: 2 pęczki bot...

Domowe VegeBurgerySkładniki:- 1 szklanka startej marchewki- 1 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej- 1 czerwona cebula- 1/2 szklanki bułki tartej- 1/4 szklanki oleju- 3 łyżki mąki- 3 łyżki sosu sojowego- świeża pietruszka( według uznania)- słonecznik ...

W skrócie ziemniaki Lyonnaise, albo ziemniaki po Lyońsku. Nazwa pochodzi od miejscowości Lyon, trzeciego co do wielkości miasta we Francji założonego jeszcze przez Cesarstwo Rzymskie, gdzie znajdowała się największa komórka ruchu oporu podczas II Wojny...

Brukselka jest dobra na wszystko! Na styczniową pogodę zimową i niezimową Na poszukiwanie nowych smaków Na rozmowy o dziś i jutro Na spotkanie przy stole z Przyjaciółmi Na chwilowy spadek entuzjazmu i dekadenck...

Zafundujcie sobie słońce na talerzu! Sałatki z kaszy kuskus są błyskawiczne w przygotowaniu. To jedna z moich ulubonych, drobnych kasz. Najczęściej, poza sałatkami wykorzystuję kuskus do faszerowania warzyw, ostatnio na kolację u mnie była cukinia fasz...

Rabarbaru w niedeserowej formie pierwszy raz spróbowałam 2-3 lata temu - był składnikiem sezonowego dania serwowanego w restauracji. Od tamtej pory ten rabarbar za mną chodził, wydawało mi się, że może dobrze skomponować się ze słonym serem halloumi. B...

Składniki:kasza jaglana (1 1/2 szklanki)cukinia (2 duże)cebula (2 szt.)suszone pomidory (1 słoik + zalewa)sólpieprzostra paprykaolejwodaCzas przygotowania: ok. 2 hPrzygotowanie:Cebule kroimy i smażymy na oleju. Przyprawiamy pieprzem solą i papryką.Cuki...

Ewa Wachowicz udekorowała szarlotkę biało-czerwonym lukrem i ogłosiła ją wypiekiem patriotycznym. Można i tak, ale można lepiej. Zjawisko kuchni patriotycznej to bodaj najnowszy przejaw zaprzęgnięcia potencjału żywienia do opisywania rzeczywistości, pr...

Po pierwsze spodobała mi się nazwa (osoby powyżej "25" roku życia powinny zrozumieć dlaczego). A po drugie uwielbiam dania, w których jest mnóstwo ziół, często takich których nigdy bym ze sobą nie połączyła. Po kuchni indyjskiej, zamierzam powalczyć z ...

Macie swój ulubiony mix bezglutenowych mąk do pieczywa? Ja cały czas szukam....To połączenie wyszło całkiem niezłe, ale nadal daleko mu do razowych czy pszennych bułeczek. Jeśli macie przepis na pieczywo, którym nie pogardziłaby osoba "glutenowa" pros...

Składniki:opakowanie ciasta francuskiegopomidorymała cebulakilka plaserków ulubionego sera (ja dodałam camembert)oliwkifetacukiniaprzyprawyPrzygotowanie:Ciasto układam na blaszce (kładę na papierze, w który wcześniej było zawinięte) i lekko smaru...

Kolejny przepis na szybką potrawę z topinambura o którym Wam już pisałam (tutaj). Tym razem będzie to topinambur pieczony w piekarniku z odrobiną masła i sporym dodatkiem ziół. Gorąco polecam!! Topinambur pieczony  bulwy topinambura masło sól zioła pro...

Składniki :czosnekpomidorki koktajlowe lub daktyloweser typu włoskiego lub po prostu fetaPrzygotowanie :Umyte pomidorki przekroić na pół, z osączonym czosnkiem zrobić to samoSer pokroić w kostkę, wymieszać ostrożnie i polać dresingiem z cytryna, oliwą ...

Milandię kupuję już od roku. Nie miałam okazji przedstawić Wam jej wcześniej.Dla mnie Milandia jest niezastąpiona do dań z pomidorami w roli głównej. Zastępuje mi niejednokrotnie mozzarellę w Caprese. Bo jeśli w mojej lodówce jest mozzarella, a w domu ...